07.03 - 15:32

Кулинарное путешествие: как развлекаются на масленичную неделю в мире


 

Масленицу отмечают в самых разных странах.

"Без блина не масляна". И хотя Масленица – один их самых древних славянских праздников, отмечают ее во всем мире, даже в экзотичной Индии. В феврале-марте у них традиционно выпадает самый главный местный праздник – холи. Индусы сжигают чучело, но если у нас этот ритуал символизирует завершение зимы, то у них – изгнание злых духов и торжество добра. К тому же славяне на праздник играют в снежки, а в Индии люди забрасывают друг друга яркими красками.

Празднуют Масленицу и в Канаде. А чтобы блины не было скучно есть, в них добавляют не только кленовый сироп, но и маленькие сюрпризы: монетки, кусочки ленты, пуговицы и кольца. Все эти предметы, конечно, чистые. Счастливчик тот, кто находит монету – это к богатству. А кольцо – к скорой свадьбе.

Но особенно любят Масленицу в Британии. Там этот праздник называют "жирным вторником". Именно в Британии, еще в далеком 1994 году, испекли самый большой блин в мире. Его диаметр составил 15 метров, а вес – целых 3 тонны. Этот рекорд не побили до сих пор, хотя и пытались. Например, индийским кулинарам удалось приготовить восьмиметровый и восьмикилограммовый блин. Превзойти британских поваров им не удалось, но был поставлен рекорд по стоимости: цена изделия составила 8.5 тысяч долларов.

Но и здесь те же англичане их переплюнули: повар из Манчестера испек самый дорогой в мире блин. Стоит такое удовольствие 800 фунтов, а это больше 30 тысяч гривен. И хоть блин почти в восемь раз дешевле, чем индийский, он и не весит восемь килограммов. Но у него очень дорогие ингредиенты: трюфели, икра, омар, лангусты и мидии. А к заказу клиент получает несколько соусов и бокал шампанского.

К тому же в Британии появился один из самых старых праздников – блинные забеги. Сначала участники долго выбирают костюм – чем он забавнее, тем лучше. Затем пекут на улице блин и бегут с горячей сковородкой 400 метров. Главное при этом – успеть перевернуть блинчик в воздухе за специальной линией. Побеждает тот, кто быстрее всех пробежал и при этом не уронил кусок теста. Проводятся такие забеги в "Pancake day" ("Блинный день"), когда британцы проводят зиму и встречают весну.

https://www.segodnya.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Врачи рассказали, чем для мужчин опасен недостаток витамина D

Мужчины, в крови которых недостаточно витамина D, имеют меньше сперматозоидов, которые у них к тому же отличаются меньшей подвижностью.
Подробнее »»

Женские усы: рост волос – признак заболевания яичников

Гирсутизм, или избыточный рост волос у женщин – частое осложнение заболеваний яичников. Исследования показывают, что только 18% женщин знают причину избыточного роста волос на теле. Остальные не подозревают, что, возможно, страдают от серьезных боле
Подробнее »»

Ученые описали гибрид нарвала и белухи

Биологи описали гибрид нарвала и белухи, сообщается в Scientific Reports.
Подробнее »»

Храплю ли я? Храпишь ли ты? О причинах храпа

Храпят многие люди, независимо от возраста и пола. Но чаще всего храп начинает беспокоить с годами.
Подробнее »»

Хороший сон длиной 7-9 часов назван самым простым способом снижения давления

Американские ученые провели исследование, предусматривавшее эксперимент с участием 300 человек, средний возраст которых составил 45 лет.
Подробнее »»

Читайте также:
24.06 - 13:08

Болезни комнатных птиц и их лечение

Общение с пернатыми друзьями приносит человеку массу положительных эмоций. От пения домашней птахи становится радостно на душе и в доме.
Подробнее »»

24.06 - 12:48

Эксперты научили правильно выбирать напитки в жару 

Пункт первый — вода. Она бывает минеральной, лечебно-столовой и питьевой.
Подробнее »»

24.06 - 12:01

Синдром Такоцубо: как расставание с любимыми разрывает сердце?

Синдром Такоцубо – острое состояние с симптомами, похожими на инфаркт миокарда, которое возникает после тяжелого стресса.
Подробнее »»

24.06 - 11:42

Эксперты раскрыли, чем равномерный загар опасен для кожи

Научные специалисты утверждают, что кожа тела не способна загорать равномерно, а стремление добиться ровного загара на всех участках лишь повышает риск повреждения кожи и связанного с ним рака.
Подробнее »»

24.06 - 11:03

Оригинальные блюда со всего света. Часть 2. Закусочные блюда и салаты

Яичница по-тирольски На 2 яйца потребуется: 25 г сливочного масла, 50 г пшеничного хлеба, по 25 г белого и томатного соуса, 30 г репчатого лука, соль по вкусу.
Подробнее »»

24.06 - 11:03

Оригинальные блюда со всего света. Часть 2. Закусочные блюда и салаты

Яичница по-тирольски На 2 яйца потребуется: 25 г сливочного масла, 50 г пшеничного хлеба, по 25 г белого и томатного соуса, 30 г репчатого лука, соль по вкусу.
Подробнее »»

24.06 - 10:27

Биологи впервые записали пение японских китов

Морские биологи впервые записали пение японских китов, крайне редкого вида гладких китов, сообщается в The Journal of the Acoustical Society of America.
Подробнее »»

24.06 - 10:04

Что можно узнать о человеке по бровям 

На самом деле черты лица, и в том числе форма и густота бровей, способны многое рассказать о человеке.
Подробнее »»

24.06 - 09:16

Зубной скрежет вреден для организма человека

Медики из Германии поделились информацией о последних исследованиях в области стоматологии.
Подробнее »»

24.06 - 09:06

Почему женщины чаще мужчин не обращают внимания на симптомы сердечного приступа?

Большинство смертельных сердечных приступов  касаются женщин. Хотя инфаркт миокарда всегда считался типичным заболеванием мужчин, более 220 000 женщин в настоящее время страдают ежегодно. Что еще хуже, более половины из них не выживают после первого
Подробнее »»

24.06 - 08:46

5 ошибок, которые портят чай

Чаепитие — не такое простое дело, как кажется на первый взгляд. Попытаемся разобраться, как именно не стоит пить чай, чтобы получить от напитка максимум вкуса и пользы.
Подробнее »»

24.06 - 08:09

Оригинальные блюда со всего света. Часть 1. С мясом и курицей

Все представленные в сегодняшней подборке блюда одинаково хороши как для каждодневного питания, так и для званого обеда
Подробнее »»

24.06 - 07:41

Врачи раскрыли, чем полезна тренировка мозга для ребенка

Исследование показало, что детский мозг использует лишь половину энергии.
Подробнее »»

24.06 - 07:04

Правда ли, что человек всю жизнь проживает так, как чувствовал себя в детстве

Именно семья закладывает основы мировосприятия ребенка. Малыш зависим от старших, именно их оценка позволяет ему сформировать мнение о себе.
Подробнее »»

24.06 - 06:23

Трудоголизм связали с увеличением риска инсульта

Французские ученые выяснили, что длительная работа (работа более 10 часов в день) может повысить риск появления инсульта.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...