|
|||||||||
|
|
||||||||
31.07 - 10:25
Фрукты всякие нужны, овощи всякие важны| Питание
Овощи и фрукты предназначены для поддержания и сохранения здоровья, поэтому они нужны человеку ежедневно и в любое время года. Они богаты только тремя витаминами: витамином С, фолиевой кислотой и ß-каротином. Причем источником ß-каротина и витамина С в питании человека являются только они. Темно-зеленые и красно-оранжевые овощи и желто-оранжевые фрукты наиболее богаты этими витаминами (ß-каротином и витамином С). Кроме того, овощи и фрукты ценятся за то, что содержат большое количество пищевых волокон (клетчатки). Клетчатка помогает работе пищеварительной системы, помогая продуктам продвигаться по кишечнику. А еще овощи и фрукты ценят потому, что они не содержат жиров, богаты калием и бедны натрием. Овощи и фрукты при большом объеме и весе обладают малой калорийностью. Поэтому они незаменимы для составления диеты, направленной на снижение массы тела. Употребляйте живую пищу, содержащую хлорофилл (свежий сок пырея, зеленые листья, зеленые овощи, ростки и фрукты). Хлорофилл, содержащийся в свежих продуктах зеленого цвета необходим для производства лимфы (один из основных компонентов иммунной системы). Если есть возможность, то овощи и фрукты следует хранить в свежем виде. Очень хорошим является способ хранения овощей и фруктов в замороженном виде. Овощи солят и маринуют (маринование - это консервирование с добавлением уксуса), но такие овощи содержат много соли. Консервация фруктов с добавлением сахара при приготовлении компотов и варенья приводит к потере витамина С и других витаминов, но пищевые волокна, ß-каротин и минеральные вещества сохраняются. Сколько нужно употреблять овощей и фруктов? Рекомендуется есть как минимум 3-4 порции (порция - один фрукт или одна порция овощей) овощей и фруктов в день.
В зимнее время года:
Чем опасно употребление фруктов и овощей? Свежее сорванный виноград содержит очень много сахара и вызывает брожение в кишечнике. Поэтому виноград рекомендуется кушать не раньше, чем через 2 дня после сбора. Кроме того, кожура винограда долго переваривается, вызывая повышенное газообразование, косточки забивают кишечник, а кислоты разрушают эмаль зубов. Есть апельсины нужно не раньше, чем через 30 минут после еды, иначе могут возникнуть проблемы с перевариванием пищи. А после их употребления лучше прополоскать рот водой, иначе кислота будет разъедать зубную эмаль. Чем можно заменить 100 г фруктов или овощей?По пищевой ценности и питательному значению овощи и фрукты взаимозаменяемы. По вкусовым качествам лидируют фрукты. Натуральные соки из фруктов и ягод могут заменять свежие фрукты и ягоды. Полезные советы
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Wirksame Methoden zur Verwendung ätherischer Öle zur Bekämpfung von Akne im GesichtPickel im Gesicht können ein eher unangenehmes Phänomen sein, das das Aussehen und das Wohlbefinden einer Person erheblich beeinträchtigt. Effective methods of using essential oils to fight acne on the facePimples on the face can be a rather unpleasant phenomenon that significantly affects a person's appearance and well-being. Эффективные методы использования эфирных масел для борьбы с прыщами на лицеПрыщи на лице могут быть довольно неприятным явлением, что оказывает существенное влияние на внешний вид и самочувствие человека. Ефективні методи використання ефірних олій для боротьби з прищами на обличчіПрищі на обличчі можуть бути досить неприємним явищем, що суттєво впливає на зовнішній вигляд та самопочуття людини. Сухие губы: эффективные методы лечения в домашних условияхВоздух зимнего сезона часто взрывается отражающейся на нашей коже сухости, в частности на нежной коже губ. |
|||||||||
|