Белые грибы помогают бороться с лишним весом

Американские ученые в ходе исследований продуктов, которые способствуют снижению веса, особое внимание отвели свойствам белых грибов. Специалисты провели специальные исследования специфической диеты, в которой особая роль отводилась именно этому продукту. Так, стало известно, что белые грибы эффективно помогают бороться с лишним весом.

Ученые из Университета Ждонсона Хопкинса в течение года следили за добровольцами, которые вместо красного мяса употребляли белы грибы. Обязательным условием диеты было обязательное употребление чашки белых грибов в течение дня, больше никаких пищевых ограничений не было.

Как оказалось, добровольцы, средний возраст которых был около 48 лет, сбросили в среднем около 3 килограммов и похудели в талии в среднем на 6 сантиметров.

Подробности своего исследования ученые обнародовали в ходе бостонской конференции.

Инф. potok.ua