Чем сыроедение полезно для здоровья

Все, кто хочет иметь здоровую кожу и волосы, должны кушать меньше жирной пищи и больше налегать на сырую. Сыроедение становится все более популярным, ведь благодаря ему люди худеют и избавляются от токсинов в организме. Сыроедение включает потребление фруктов, овощей, бобовых, зерновых, орехов, ростков, морских водорослей, очищенной воды и кокосового молока.

«Сыроеды» предполагают, что для заметного эффекта необходимо, чтобы сырая пища составляла минимум 75% рациона, сообщает News Tonight. Такая диета может состоять из сырого мяса, рыбы, яиц и молочной продукции. Основной постулат диеты гласит, что готовка пищи при температуре свыше 116 градусов по Фаренгейту (46,67 по Цельсию) разрушает ферменты.

Необходимо отметить, что сыроедение требует серьезных жертв от человека. Кроме того, такая диета не рекомендуется беременным женщинам, детям и людям с анемией или остеопорозом. В ходе исследования было установлено, что люди, придерживающиеся сыроедения, обладают меньше костной плотностью и имеют повышенные уровни гомоцистеина — аминокислоты в крови, которая может быть связана с болезнью сердца.

Инф. mednovelty.ru