Напитки содержат сахара больше, чем сообщают производители

Ученые из Университета Глазго установили, что так называемые производителем «здоровые» напитки, содержат намного больше сахара, чем считают потребители, а поэтому приносят вред здоровью человека.

В эксперименте приняло участие более 2 000 добровольцев, которые должны были ответить на один вопрос: сколько чайных ложек сахара было в различных безалкогольных напитках, пишет The Telegraph. Как оказалось, участники исследования часто завышали количество ложек сахара, в газированных напитках, в то время как уровень сахара в коктейлях и фруктовых соках существенно снижался.

Например, оценивая количество сахара в гранатовом соке, респонденты занизили реальную цифру, ошибившись на 18 ложек. Они посчитали, что в соке содержится только четыре чайных ложки сахара, на самом деле их было 22.

Шоколадно-молочный коктейль в реальности содержал 13,5 ложек сахара - на 7,5 больше, чем думали участники опроса.

Инф. dietolog.com.ua