Западный стиль питания: причина многих заболеваний

Австралийские учёные города Перте из Telethon Institute провели обследование более 1600 подростков возрастной категории 14 лет. Анализировались следующие показатели: режим питания, признаки детской депрессии и агрессии. Специалисты пришли к выводу: западный стиль питания является катализатором развития психических расстройств.

«Эмоциональным и поведенческим срывам подвержены любители красного мяса, мучных и сладких изделий, а также газированной воды. А вот потребление в пищу свежих овощей и фруктов вырабатывает детский иммунитет к психическим заболеваниям, » - считают авторы эксперимента.

Психологи приводят следующие данные статистики: каждый 5-й подросток с эмоциональной неустойчивостью в зрелом возрасте будет страдать психическим расстройством. С 1985 года число детей и подростков, страдающих от ожирения из-за неправильного питания, возросло в 3 раза. Кроме того, выросло количество подростков, которые сменили активный образ жизни на просмотр телевизора и компьютерные игры.

В настоящее время ученые разрабатывают ряд научно обоснованных предложений по выходу из данной ситуации.

Инф. dietolog.com.ua