|
|||||||||
|
|
||||||||
03.02 - 17:28
Диета Средиземноморья спасает от сердечных заболеваний| Питание
Результаты исследования PREDIMED, нацеленные на оценку эффективности средиземноморской диеты в первую очередь на профилактику сердечно-сосудистых заболеваний, были опубликованы в New England Journal of Medicine, сообщает labscience. В исследовании говорится о том, что, если в средиземноморскую диету добавить оливковое масло (холодного отжима) или орехи, то такая диета снизит на 30% риск появлений инфаркта миокарда, инсульта и сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование было проведено учёным Рамоном Эстручем из Faculty of Medicine of the UB и Hospital Clínic, в сотрудничестве с профессором Роза М. Ламуела и её команды из Natural Antioxidant Research Group. Данное исследование является частью проекта PREDIMED, которое проводилось в период между 2003 и 2011 годами. Учёные изучали эффект средиземноморской диеты на первичной профилактике сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование финансировалось Carlos III Health Institute и CIBER of Physiopathology of Obesity and Nutrition (CIBERobn). В общей сложности, в исследовании принимали участие 7447 человек с сердечно-сосудистыми заболеваниями. Они были разделены на 3 диетические группы: 1) употребляющая средиземноморскую диету с добавлением оливкового масла холодного отжима; 2) употребляющая средиземноморскую диету с добавлением орехов (грецкие, миндаль, лесные); 3) употребляющая средиземноморскую диету с низким содержанием жира (животного и растительного). Врач-диетолог посещал пациентов каждые три месяца. Пациенты приняли участие в групповом обучении, в котором они получили подробную информацию о Средиземном море и о еде с низким содержанием жира. Кроме того, им были предоставлены списки покупок, меню и рецепты, адаптированные к каждому типу диеты, на каждый сезон года. Во время исследования, участники, которые следовали за любым из двух типов средиземноморской диеты, получили оливковое масло холодного отжима (1 литр в неделю) и орехи (30 грамм в день; 15 грецких орехов; 7.5 грамм миндаля и 7.5 грамм лесных орехов). После 5 лет исследования, было доказано, что участники, которые следовали любой из двух типов средиземноморской диеты, показали существенное снижение риска сердечно-сосудистых заболеваний, инфаркта Миокарда или инсульта. Результаты исследования PREDIMED доказали, что диета с высоким содержанием растительного жира намного полезнее при сосудисто-сердечных заболеваний, чем диета с низким содержанием жиров. Авторы заявляют, что исследование было спорным, поскольку появились новые данные, которые позволили отказаться от мысли, что для улучшения сердечно-сосудистой системы необходимо снижение жиров. В исследовании принимали участие несколько специалистов из Hospital Clínic, Hospital del Mar Medical Research Institute (IMIM), медицинских университетов Валенсии, Канарских островов, Малаги и University Hospital Son Espases. Инф. labscience.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Die häufigsten Fehler bei der Haarpflege von BrünettenVerwenden Sie keine aggressiven Mittel zum Färben. The most common hair care mistakes made by brunettesDo not use aggressive means for coloring Самые распространенные ошибки в уходе за волосами, которые совершают брюнеткиНе используйте агрессивные окрасочные средства Найпоширеніші помилки у догляді за волоссям, які роблять брюнеткиНе використовуйте агресивні засоби для фарбування Których potraw nie można odgrzewaćNiebezpieczne skutki niewłaściwego przetwarzania żywności mogą zagrozić naszemu zdrowiu, zwłaszcza jeśli chodzi o podgrzewanie niektórych produktów. |
|||||||||
|