Диетологи составили перечень вредных для детей продуктов

Интернациональный исследовательский коллектив подготовил перечень продуктов питания, который вредны для детского организма. Учёные оценивали степень негативного воздействия по изменению состояния здоровья малышей, а также их веса.

В своём исследовании диетологи использовали информацию из базы медицинских данных детских центров здоровья, содержащую данные об индексах массы тела ребёнка и его кулинарных предпочтениях. Всего было проанализировано порядка 4,5 тыс. личных карточек детей. Кроме того, учёные учитывали результаты исследования их коллег из Бристольского университета, полученные в 90-х годах.

На вершине списка самых вредных продуктов по версии специалистов оказались чипсы. Пластинки жареного картофеля, как ни один другой продукт, способствуют стремительному ожирению. При этом дети любят есть их регулярно, вместо перекусов межу завтраком, обедом и ужином. Вслед за чипсами в рейтинге детских вредностей расположились картошка фри, жареная рыба и курица, мучные десерты и сладкие газированные напитки.

Не менее интересна и финальная часть списка, где собраны самые полезные продукты. Среди них оказались варёное мясо птицы и цельнозерновые продукты.

Инф. 365news.biz