Ученые утверждают, что шоколад не виноват в лишнем весе

Стало известно, что ученые из Калифорнийского университета США изучили влияние шоколада на появление лишнего веса. Специалисты пришли к выводу, что любители этого лакомства в среднем имеют низкий индекс массы тела. Об этом факте сообщает британская вещательная корпорация Би-би-си.

Конечно, шоколад считается калорийным продуктом. Однако, как предполагают исследователи, калории, содержащиеся в нем, имеют необычные свойства. Ученые считают, что ингредиенты шоколада способны усилить метаболизм в организме. В результате этот продукт содействует нейтрализации накопления жировой ткани.

Экспертами были изучены данные около тысячи людей в возрасте от 20 до 85 лет. Среди них были мужчины и женщины, имеющие средний индекс массы тела. Это значит, что у них незначительно повышен вес, однако при этом нет тучности. Были выяснены особенностей диеты и образ участников исследования, а также то, как часто они едят шоколад. Результаты показали, что любители шоколада оказались даже более стройными, чем те, которые изредка баловали себя этим лакомством. При этом у тех и других был примерно одинаковый рацион питания и физические нагрузки. Об исследовании было написано в статье последнего номера журнала «Archives of Internal Medicine».  Ученые сделали заключение, что на вес человека  влияет в основном состав калорий, а не их количество.

Более ранние исследования доказали благотворность воздействия шоколада на организм человека. Эксперты связывают употребление определенных его видов с понижением артериального давления, уменьшением риска возникновения заболеваний сердца и диабета.

Инф. 31med.ru