Люди начали печь хлеб еще 30 тысяч лет назад

Группа европейских ученых пришла к выводу, что люди начали печь хлеб еще 30 тысяч лет назад, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Археологи обнаружили крахмальные зерна на жерновах 30 000-летней давности, тем самым доказав, что древние люди питались не только мясом, но и лепешками.

Как говорится в статье ученых, опубликованной в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences, европейцы эпохи палеолита использовали корни растений, похожих на картофель, чтобы делать муку, а затем тесто.

«У них получалось что-то вроде пирога, который состоял только из воды и муки. Эта пита готовилась на горячих камнях и была хрустящей как крекер, но не очень вкусной», — сказала Лаура Лонго из Итальянского института древней и ранней истории.

Камни для измельчения зерен, которые удобно помещались в ладони взрослого человека, были обнаружены на раскопках в Италии, России и Чехии.

Напомним, ранее ученые установили, что рацион питания жрецов Древнего Египта, составлявших высший слой общества, был крайне нездоровым и напоминал еду из современных заведений быстрого питания.

Инф. vkurse.ua