21.06 - 18:08

Зачем нужно пить кефир и йогурт


 

Издавна считалось, что кисломолочные продукты оказывают благоприятное воздействие на наш организм. Поэтому многие из нас стараются регулярно употреблять их в пищу.

Однако не все знают, что даже в таком полезном деле важно соблюдать меру. Разберемся же, почему.

Начнем, пожалуй, с кефира, который по праву считается королем кисломолочных продуктов. В нем содержатся различные бактерии и грибки, которые нормализуют работу кишечника и всей пищеварительной системы в целом. Благодаря повышенному содержанию кислот кефир помогает нашему организму усваивать лактозу — молочный сахар. С возрастом некоторые люди начинают страдать ее непереносимостью, поэтому врачи не рекомендуют им пить молоко, где лактоза содержится в больших количествах.

Кроме высокого содержания молочнокислых бактерий кефир может похвастаться белком и кальцием, которые необходимы для нормального функционирования нервной, костной и сердечно-сосудистой систем. Однако при всех положительных свойствах этого кисломолочного продукта его не стоит часто употреблять детям и людям, больным эпилепсией из-за наличия в нем этилового спирта.

Польза йогурта также неоспорима. Йогурт питьевой и его густые собратья помогают наладить работу пищеварительной системы и даже избавиться от лишнего веса. Он не имеет никаких противопоказаний — наоборот, его стоит включить в свой ежедневный рацион каждому человеку. Правда, это касается только натурального продукта.

В нем не должно содержаться никаких примесей и добавок, кроме двух бактерий — болгарской палочки и термофильного стрептококка. Также этот продукт не терпит свежих фруктов из-за того, что их кислоты разрушают содержащиеся в нем полезные микроорганизмы. Лучше всего, если он будет абсолютно «чистым»: без сахара, усилителей вкуса и других ингредиентов.

Независимо от того, какой это продукт — йогурт питьевой или густой, срок его хранения не должен превышать неделю. Это самый важный показатель натуральности данного кисломолочного изделия. Польза йогурта достигается только благодаря наличию в нем «живых» бактерий, поэтому, чем больше он может храниться, тем меньше благотворных микроорганизмов в нем содержится.

Стоит сказать, что йогурт можно приготовить в домашних условиях. Для этого нужны всего лишь закваска, которая продается в аптеке, и молоко. Только такой продукт можно смело называть йогуртом, а значит, и регулярно употреблять в пищу.

Инф.  31med.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Гигантские древние акулы вымерли из-за более мелких «родственников»

Мегалодоны вымерли примерно 2,5 миллиона лет назад
Подробнее »»

7 признаков того, что вы тратите энергию из-за нервов 

Ты можешь даже не догадываться о том, что сейчас испытываешь повышенную тревожность, особенно если твой организм реагирует на беспокойство не самым заметным способом — без скачков пульса или кружащейся головы.
Подробнее »»

Астрономы нашли недостающую треть Вселенной

По расположению галактик между квазаром и нами было определено 17 мест.
Подробнее »»

11 причин, почему самым лучшим женщинам сложно найти свою любовь

Узнайте, почему замечательным женщинам сложно найти любовь.
Подробнее »»

В Африке найден червь-охотник с Нибиру

Такие существа могли находиться на планете около 2 миллиардов лет назад.
Подробнее »»

Читайте также:
17.02 - 14:02

Учёные с помощью соцсетей узнали о влиянии экологии на психику людей

Исследователи собрали данные о ежедневных уровнях загрязнения
Подробнее »»

17.02 - 12:36

Как построить блестящую карьеру домохозяйки 

Женщина, мечтающая о блестящей карьере, вряд ли захочет сидеть дома. Однако многие не понимают, что домохозяйка тоже может сделать вполне успешную карьеру в пределах своей семьи и получить признание, любовь и уважение.
Подробнее »»

17.02 - 12:01

Ученые выдвинули новую гипотезу о появлении воды на Земле

4,5 миллиарда лет назад начали образовываться планеты.
Подробнее »»

17.02 - 11:27

Что нельзя говорить мужчине после секса

Есть несколько тем, которые лучше не обсуждать после интима.
Подробнее »»

17.02 - 10:08

Микробы могут уничтожить знаменитый Мачу-Пикчу

Империя инков была самым крупным и могущественным государством Нового Света.
Подробнее »»

17.02 - 08:24

Почему красивые девушки выбирают одиночество 

С каждым годом в мире растет количество красивых и успешных женщин, живущих без пары.
Подробнее »»

17.02 - 08:05

Путь к здоровому сердцу: 10 полезных советов и привычек

Что бы там ни говорили, а в современном мире сердечно-сосудистые заболевания – самая частая причина смертности среди женщин.
Подробнее »»

17.02 - 07:34

Любовь в сети: как вычислить брачного афериста в интернете

Узнайте, как при знакомстве в интернете распознать мошенника.
Подробнее »»

17.02 - 06:01

Эротический поход в гости

Поход в гости - прекрасная возможность оживить вашу сексуальную жизнь. В такой вечер вы оба выглядите лучше, чем в обычный будний день, у вас хорошее настроение, вы испытываете положительные эмоции от общения с друзьями.
Подробнее »»

17.02 - 04:48

Почему все женщины не могут жить без «печальки»

Женщина не проживет и месяц без какой нибудь драмы. Даже если напрочь будет отсутствовать повод проклинать судьбу, она обязательно придумает себе «печальку».
Подробнее »»

17.02 - 04:08

Правила сексуальной игры

Любая сексуальная игра имеет свои гласные и негласные правила, которые устанавливают, что можно, и что нельзя делать
Подробнее »»

16.02 - 23:37

Растяжки на теле: бороться или мириться

Каждая из нас мечтает о красивой и здоровой коже. Но большинство женщин рано или поздно сталкивается с некрасивыми полосами на теле...
Подробнее »»

16.02 - 22:07

Ласкаем любимого: утонченное причесывание

Если ты ищешь разнообразия и желаешь преподнести возлюбленному субботний или воскресный сюрприз, доставить ему море удовольствия, то помочь в этом может вот что:
Подробнее »»

16.02 - 20:41

Врачи назвали главные свойства полезных пробиотиков

Дисбактериоз или дисбиоз кишечника - это состояние, вызванное нарушением нормальной микрофлоры.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...