Еда помогает настроить внутренние часы

Они советуют поменять время приема пищи, передает The Daily Mail. Идея в том, что контролирование уровня сахара засчет внедрения нового режима питания помогает синхронизировать внутренние часы. Этот подход облегчит жизнь не только путешественникам, но и посменным работникам

Университет Суррея изучил эффект, производимый сменой времени приема пищи на внутренние часы (циркадные ритмы) 10 человек. Добровольцы питались три раза в день. На первой стадии эксперимента завтрак подавался через 30 минут после пробуждения. А остальные два приема пищи — с интервалом в 5 часов.

В рамках второй стадии эксперимента добровольцам давали завтрак через 5 часов после пробуждения. Сразу после каждой стадии производился анализ крови и жировой ткани. Оказалось, если отложить прием пищи на 5 часов, то ритмы, регулирующие сахар, будут работать с той же задержкой.

Следовательно, исходя из этого знания, необходимо откладывать прием пищи в зависимости от смещения часов. Это не только позволит нормально спать, но и предотвратит развития сердечно-сосудистых и метаболических недугов.

Meddaily