|
|||||||||
|
|
||||||||
22.08 - 09:30
Выявлены особенно полезные для здоровья сочетания продуктов| Питание
Определенные сочетания продуктов питания помогают лучше усваивать содержащиеся в них витамины и минералы. Врачи из США подсказали, какие продуктовые миксы приносят здоровью больше пользы в отличие от съеденных по отдельности. Специалисты порекомендовали употреблять вместе авокадо и помидоры. В состав этих продуктов входят ликопин и жирные кислоты, чье совместное действие особенно эффективно уменьшает риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, отметили медработники. «Большое количество ликопина, содержащегося в томатах, усваивается в кишечнике гораздо лучше, если сопровождается полезными жирами, которые как раз присутствуют в авокадо. Ликопин известен как каротиноид, и является пигментированным антиоксидантом», - пояснили они. Также в высшей степени полезно сочетать томаты с капустой брокколи. Эффект такого микса объясняется тем, что томаты богаты каротиноидами, которые увеличивают активность ценных биоактивных компонентов в брокколи. Сочетание томатов и брокколи помогает организму лучше противостоять развитию рака, полагают ученые. Помимо этого, специалисты посоветовали сочетать лимон и зеленый чай, - так как защищающие организм от рака катехины в напитке быстрее усваиваются, если сопровождаются чем-то кислым. Крайне полезным они сочли и сочетание фасоли со свеклой. Свекла является богатым источником магния, а фасоль содержит много витаминов группы В, благодаря которым магний усваивается организмом гораздо лучше, сообщили эксперты.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Нове дослідження: як уникнути серцевої недостатності з легкістюНедавнє дослідження, проведене групою вчених, з'ясувало, що проста річ, як правильне вживання фруктів та овочів, може значно знизити ризик розвитку серцевої недостатності. Какие яйца более полезны: куриные или перепелиныеЯйца – это ценный источник белка и других полезных питательных веществ. Which eggs are more useful: chicken or quailEggs are a valuable source of protein and other beneficial nutrients. Welche Eier sind nützlicher: Huhn oder WachtelEier sind eine wertvolle Proteinquelle und andere nützliche Nährstoffe. Które jajka są bardziej przydatne: kurczak czy przepiórkaJajka są cennym źródłem białka i innych korzystnych składników odżywczych. |
|||||||||
|