11.09 - 20:48

Едим и пьем: советы


 
Еда и питье не дают душе расстаться с телом. С этой древней мудростью надо считаться всегда, особенно в то суматошное и нервное время, в которое мы живем. Едой и питьем люди интересовались с давних времен до наших дней. Приятного аппетита!

С какого времени в нашу пищу попал кофеин?

Черный чай начали пить в Китае примерно в 2007 году до нашей эры. Там он стал главным национальным напитком и до сих пор продолжает им оставаться. Кофе узнали в Эфиопии около 850 года нашей эры. По некоторым данным, плоды какао стали употреблять в Центральной Америке в 1100-1200 годах до нашей эры.

Полезна ли для здоровья американская кухня?

В результате проведенного в 2000 году правительством США исследования выяснилось, что только 12% американцев питаются правильно. Около 52% жителей страны имеют лишний вес; этот показатель по сравнению с 1991 годом вырос на 20%. Ожирением страдают 18% взрослых, а число детей с лишним весом заметно возросло за десять лет — с 5% до 15%.

Что такое шафран?

Самая дорогая пряность в мире. Это рыльца пестиков цветков шафранового крокуса, которым торговали еще финикийцы начиная со II тысячелетия до нашей эры. В наше время больше всего шафран собирают в Иране и Испании, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net

Какая рыба самая вкусная?

О вкусах, конечно, не спорят, но считается, что это рыба фугу, самый главный японский деликатес. Она же, кстати, и самая ядовитая. Только специальное приготовление делает ее свободной от яда; малейшая ошибка может привести к гибели гурмана.

Сколько калорий нужно человеку?

Считается, что в среднем на килограмм веса тела в отсутствие тяжелой физической работы нужна одна калория в час. Все сверх этого съеденные калории — лишние.

Какие продукты могут храниться дольше других?

Конечно, стерилизованные (нагретые до температуры свыше 100 градусов по Цельсию готовые к употреблению полуфабрикаты), высушенные на солнце и свежем воздухе (фрукты, пряности, некоторые грибы) и замороженные в вакууме (не путать с глубоко замороженными!), обезвоженные при температуре ниже 30 градусов по Цельсию кофе, грибы и пряности. Так называемые глубоко замороженные продукты могут храниться в морозильной камере при температуре -18 градусов по Цельсию несколько месяцев.

Как появилось название «сэндвич»?

Автором этого продукта является англичанин Джон Монтегю, четвертый герцог Сэндвич, живший в XVIII веке и известный как страстный игрок. Поскольку он во время еды не хотел пачкать руками карты, он придумал класть куски холодного ростбифа между плоскими пластинками поджаренного хлеба.

Как хот-дог получил свое название?

Это случилось после опубликования в 1906 году карикатуры в одной нью-йоркской газете. Художник Тед Дорган нарисовал собаку (а «хот-дог» и значит «горячая собака») между двумя половинками разрезанной булки. Под карикатурой была надпись: хот-дог. Перед этим горячи сосиски во всем мире назывались франкфуртскими.

Когда и как возникла жевательная резинка?

В 1850 году, когда американец Томас Адамс выпустил ее в продажу под названием Chewing gum. Ее изготовляли из млечного сока дерева сапотель (Manilkara zapota), произрастающего в джунглях Центральной Америки. Сначала этот сок выпаривают, он густеет, затем его смешивают с различными вкусовыми добавками (мята, сахар и др.). Сейчас продаются сотни миллионов пластинок жевательной резинки в год.

sportzal.com

Ключевые слова:
Читайте также:
16.07 - 10:22

Ученые назвали вес души

Ученые-любители провели эксперимент, в ходе которого выяснили, сколько весит душа.
Подробнее »»

16.07 - 10:08

Этот популярный фрукт может вредить организму

Хотя диетологи часто советуют съедать каждый день пять порций фруктов минимум, недавно медики заявили, что употребление бананов может вредить организму.
Подробнее »»

16.07 - 09:23

Сколько шагов нужно делать в день?

Врачи считают, что оптимально для здоровья ― около 10 тысяч шагов.
Подробнее »»

16.07 - 09:09

Группа ученых нашла главный компонент средиземноморской диеты

Назван продукт, который поможет похудеть и сохранить здоровье. Он способствует поддержанию здоровья головного мозга.
Подробнее »»

16.07 - 08:32

Болят корни волос на голове - эксперты назвали причины

Практически все люди сталкивались с таким неприятным симптомом как головная боль. Чаще боль ощущается именно внутри головы. Но иногда бывает, что болевые ощущения возникают в коже головы, у корней волос.
Подробнее »»

16.07 - 08:03

32 идеи для (почти) невидимых татуировок

Мечтаете сделать татуировку, но боитесь, что рисунок может вам надоесть? Тогда новый тренд вам наверняка придется по душе. Невидимая тату смотрится максимально нейтрально, не бросается в глаза, и ее всегда можно перекрыть.
Подробнее »»

16.07 - 07:29

Названы опасные симптомы женских болезней

Плохое настроение перед месячными – повод обратиться к врачу.
Подробнее »»

16.07 - 07:06

Найден простой способ справиться с депрессией

Специалисты из Бразилии нашли легкий способ, как побороть депрессию
Подробнее »»

16.07 - 06:36

Ученые назвали азиатский фрукт, подавляющий развитие рака

Китайцы давно обнаружили омолаживающие свойства плодов азиатского вида растений Ziziphus jujuba.
Подробнее »»

16.07 - 06:03

5 продуктов, из-за которых вы незаметно набираете вес

Какие продукты лучше исключить из рациона.
Подробнее »»

16.07 - 05:26

Сильная жара влияет на когнитивные способности человека

Такого мнения придерживаются в Школе общественного здоровья Т.Х.Чана в Гарварде.
Подробнее »»

16.07 - 05:07

Ученые рассказали, чем опасна пасмурная погода

Расстройство провоцирует у людей навязчивые, пугающие или мешающие мысли.
Недостаток дневного света оказывает негативное влияние на психику человека, в частности, приводя к возникновению обсессивно-компульсивного расстройства (ОКР).

Подробнее »»

16.07 - 04:31

Врачи раскрыли противораковые свойства куркумы

Ученые из Калифорнийского университета (США) выдвинули гипотезу о том, что главный компонент популярной приправы – куркумин - может останавливать рост опухолей груди и органов системы кроветворения.
Подробнее »»

16.07 - 04:05

Пять способов избавиться от отеков

Задержка жидкости превращается в настоящий кошмар для тех людей, кто старается постоянно поддерживать себя в форме.
Подробнее »»

15.07 - 22:39

Эксперты раскрыли, как активный спорт влияет на щитовидную железу

Эксперты в области здравоохранения предостерегают об опасности тренировок до седьмого пота, - по их мнению, избыток спорта может иметь негативные последствия для здоровья щитовидной железы.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...