|
|||||||||
|
|
||||||||
23.12 - 08:06
Рапсовое масло может быть вредно для мозга| Питание
Масло канолы – разновидности рапса – одно из наиболее популярных растительных масел в мире. При этом ученым мало что известно о его воздействии на здоровье человека. Частично эту проблему решает новое исследование. Работа, проведенная исследователями из Медицинской школы Льюиса Каца в Университете Темпл (LKSOM), связывает присутствие масла рапса в рационе человека с очень негативными симптомами – ухудшением памяти, ухудшением способности к обучению и увеличением. Эти симптомы сами по себе являются моделью болезни Альцгеймера, следовательно можно предположить, что регулярное употребление масла канолы является предрасполагающим к развитию этого заболевания фактором. «Масло канолы привлекательно для потребителей тем, что оно дешевле, чем другие растительные масла, и оно к тому же позиционируется маркетологами как «здоровое». Однако очень немногие исследования могут хотя бы частично подтвердить это рекламное заявление, особенно в плане здоровья мозга» – объясняют сотрудники LKSOM. Их исследование скорее опровергает подобные утверждения, хотя оно проводилось на мышах ,а не на людях. Ранее они использовали ту же модель мышей в исследовании эффектов оливкового масла, которое показало благотворное воздействие на функции головного мозга животных. Работа же, изучавшая воздействие рапсового масла, скорее говорит о том ,что с таким продуктом нужно быть осторожнее.
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Benannte nützliche Ersatzstoffe für WasserNamed useful substitutes for waterНазваны полезные заменители водыВода – это жизнь. Названі корисні замінники водиWas Sie über gynäkologische Operationen wissen müssenAus unterschiedlichen Gründen kann es sein, dass Frauen zu unterschiedlichen Zeitpunkten in ihrem Leben eine Operation durch einen gynäkologischen Chirurgen benötigen. |
|||||||||
|