16.01 - 16:08

Как выглядит легкий весенний рацион


 

Многие из нас обращают пристальное внимание на свой рацион именно весной. Кто-то сейчас постится, а кто-то сидит на диете, желая скинуть набравшиеся за зиму килограммы. В любом случае весной лучше бы облегчить свой рацион и разгрузить организм, который уже успел устать без витаминов и солнечных дней. Ведь холода ослабляют организм, снижая его иммунитет. А весной на подготовленную морозами "почву" попадает инфекция, и быстро распространяются всевозможные вирусные и простудные заболевания. Поэтому основная задача весеннего питания - укрепить иммунитет. Как это сделать максимально приятно для себя - мы расскажем далее.

 
КАК И ЧЕМ ПИТАЕМСЯ
 
Завтрак - именно от него зависит самочувствие в течение всего дня. Лучшим считается завтрак, состоящий из каши, кукурузных хлопьев или мюсли. Эта пища богата витамином А и железом, необходимым для поддержания нормальной работоспособности. В растительных продуктах, кроме того, много углеводов, улучшающих работу мозга.
Обед желательно начать с салата. Богатые клетчаткой овощи, например свекла и капуста, удаляют из организма шлаки. Суп, конечно же, лучше постный, ведь организм так устал от жирных мясных бульонов. Второе блюдо- желательно чтобы было запеченное или тушеное, поскольку мягкая пища усваивается лучше.
Ужин должен быть максимально легким: овощные салаты, фрукты и соки с витамином С для укрепления иммунитета.
 
Чай и кофе на этот период лучше всего заменить отваром шиповника, содержащего ударную дозу витамина С.
Те, кто не постятся, могут добавлять в рацион кефир, молоко, йогурты, обезжиренный творог.
И маленькое дополнение: лучше отказаться от консервов и всяческих полуфабрикатов. Помните, что свежеприготовленная пища гораздо полезнее. И обязательно приправляйте все блюда зеленью.
 
ПРОДУКТЫ-СОЮЗНИКИ
 
Ягоды шиповника содержат не только большое количество витамина С, так же они благотворно влияют на состояние организма и оказывают положительное действие при синдроме хронической усталости. Настой шиповника полезен и для пищеварения.
Чтобы не разрушить свойства шиповника не кипятите его, лучше заварите на ночь в термосе - 1 ст. ложка плодов на стакан кипятка. Принимайте утром пол- стакана и пол- стакана вечером, а на следующее утро проснетесь бодрыми и полными энергии. Делайте так каждый день, и упадок сил или простуды вам не страшны.
 
Цитрусовые фрукты и сок из них содержат много витамина С, фолиевую кислоту, калий, углеводы, пектин и клетчатку. И поэтому снижают уровень холестерина в крови, оздоровляют флору кишечника, укрепляют стенки мелких кровеносных сосудов, а также уменьшают отёчность, укрепляют и тонизируют нервную систему, снижают риск сердечнососудистых и онкологических заболеваний. Единственное "но": цитрусовые у многих вызывают аллергию и не рекомендуются при болезнях желудка, особенно при повышенной кислотности.
 
Кресс-салат - один из полезных и вкусных овощей, хоть и обладает слегка горьковатым вкусом из-за наличия в нем горчичного масла, содержит большое количество протеина, минеральных солей кальция, железа, калия. Кресс-салат также богат витаминами С, В и Р, каротином и другими полезными веществами. Главная ценность кресс-салата в том, что он появляется самой ранней весной, в разгар "витаминного голода", кроме того, полезен для пищеварения, улучшает аппетит и способствует нормализации кровяного давления.
 
Шпинат выводит из организма токсины, соли тяжёлых металлов, оказывает послабляющее действие. Французы называют шпинат "метлой желудка". Блюда из шпината - диетический продукт, богатый белком, в состав которого входят все необходимые аминокислоты.
 
Квашеная капуста содержит в себе Витами В6, регулирующий белковый обмен и кроветворный процесс. Витамин К, отвечающий за свертываемость крови, представлен в квашеной капусте таким количеством, которого нет ни в одном продукте. Только не забудьте о том, что она противопоказана тем, кто страдает гипертонией, заболеваниями почек, сердца и кишечника.
 
Редис содержит много клетчатки, пектиновых веществ и минеральных солей. Благодаря высокому содержанию железа, находящемуся, к тому же, в легко усваиваемой форме, редиска способствует процессу кроветворения, повышая гемоглобин. В ней масса ценных витаминов: С, В1, В2, РР.

nedug.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Почему нужно есть крупы каждый день: 7 причин

Мы расскажем про пользу круп и причины употреблять продукт каждый день зимой.
Подробнее »»

Раскрыт простой секрет мужского долголетия

Пожилые мужчины могут продлить себе жизнь умеренными физическими нагрузками на свежем воздухе, полагают британские ученые.
Подробнее »»

В Черноморске из-за гриппа на карантин закрыта целая школа

На 2 дня - 22 и 23 февраля прекращены занятия в Александровской средней школе в связи с высоким уровнем заболевания гриппом и ОРВИ среди детей и преподавателей.
Подробнее »»

Как кофеин влияет на здоровье

Просыпаясь утром, многие из нас стремятся начать новый день с чашечки ароматного кофе.
Подробнее »»

Медики назвали продукт, замедляющий процесс старения

Эта полезная зелень должна быть в холодильнике у каждого.
Подробнее »»

Читайте также:
23.02 - 21:04

Названы эффективные средства при хроническом простатите

Фитотерапия имеет ряд существенных преимуществ перед использованием синтетических медикаментозных химиопрепаратов.
Подробнее »»

23.02 - 20:36

Карантин растягивает эпидемию гриппа, – вирусолог

Эпидемия гриппа в разгаре: по информации Центра общественного здоровья Минздрава Украины, эпидпорог превышен на 31,1 процента.
Подробнее »»

23.02 - 20:01

Почему в ушах слышен стук сердца?

Чаще всего это связано с повышением артериального давления.
Подробнее »»

23.02 - 19:34

Зуд кожи может говорить о серьезных заболеваниях

В большинстве случаев зуд вызван внешними повреждениями кожных покровов и местной аллергией, передает СобКор.
Подробнее »»

23.02 - 19:05

6 опасных симптомов, на которые ты не обращаешь внимания

Учащенное мочеиспускание бывает при проблемах с почками и мочевыделительными путями, оно еще может сигнализировать про гормональные нарушения или проблемы с микрофлорой влагалища.
Подробнее »»

23.02 - 18:33

Врачи рассказали, какой способ лечения рака груди является лучшим

Миллионы женщин в разных странах мира каждый год сталкиваются с раком груди, и перед каждой возникает вопрос о том, какая разновидность лечения является наиболее эффективной.
Подробнее »»

23.02 - 18:19

Единственный продукт, который можно есть до конца жизни

Невероятный факт! Человек может до конца своих дней питаться одной картошкой и оставаться совершенно здоровым.
Подробнее »»

23.02 - 18:04

Чому масаж - це спосіб лікування

Масаж – один із способів оздоровлення організму, відомий ще з давніх часів.
Подробнее »»

23.02 - 17:36

Варикоз: основные причины и лечение

По данным статистики, более 30% людей страдают от варикозного расширения вен.
Подробнее »»

23.02 - 17:15

Эпидемией гриппа и ОРВИ уже охвачены 5 районов области

Заболеваемость гриппом и ОРВИ на Херсонщине увеличилась более чем на 25,5%, по сравнению с прошлой неделей эпидсезона.
Подробнее »»

23.02 - 17:05

Почему грипп все еще смертельно опасен

Каждый сезон гриппа — мертвый сезон.
Подробнее »»

23.02 - 16:32

4 правила питания для плоского живота

Всего лишь эти 4 правила
Подробнее »»

23.02 - 16:15

Первые признаки язвы желудка, которые нельзя игнорировать

Медики подсказали, по каким симптомам можно распознать язвенную болезнь.
Подробнее »»

23.02 - 16:06

Эти продукты добавят вам усталости

Для многих стремление уменьшить жир на животе является трудной, но необходимой задачей для того, чтобы быть здоровыми.
Подробнее »»

23.02 - 15:33

В холодную погоду у астматиков чаще случаются приступы

Чтобы их предотвратить, на улице рекомендуется прикрывать нос и рот плотным шарфом.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...