23.01 - 23:32

Сладкое или соленое: вот в чем вопрос


 

В обществе всегда существовали сладкоежки и любители чего-то поострее. Исследовали этот вопрос и ученые из Пизанского института физиологии.

Они выяснили, что выбор еды зависит от особенностей мозговой активности.

Исследователи провели эксперимент. Участникам опытов предлагались сладости, а именно шоколадный торт. В этот момент снимались показатели работы мозга. У некоторых добровольцев уже только визуальные характеристики сладкого вызвали волну радости и восторга в соответствующей мозговой зоне (центр удовольствий). Остальные реагировали на торт слабо и эмоции тоже выражали сдержано. Передние участки мозга инертно контролировали процесс созерцания и дегустации десерта.

Таким образом, физиологи пришли к выводу, чтореакция на сладкое имеет бессознательный характер, а вкусовые предпочтения подчиняются особенностям структуры мозга.

nedug.ru

 

Ключевые слова:
bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua