14.08 - 14:04

Закуски для пикника: 15 вкусных идей


 

1. Сэндвич с ветчиной и авокадо для пикника

 

2. Мини-пицца с персиками и сыром

Как приготовить мини-пиццу в качестве закуски для пикника: разогрей духовку до 220 градусов. Разложи французский хлеб, посоли и сбрызни оливковым маслом. Выложи сверху сыр бри и персики. Выпекай около 10 минут. Тем временем подогрей уксус в небольшой кастрюле на среднем огне. Готовь 5 минут. Сбрызни пиццу уксусом, укрась базиликом, нарежь и подавай.

 

3. Капрезе для пикника

Тебе понадобится: шпажки для закусок, моцарелла, базилик, помидоры черри и бальзамический уксус.

 

4. Сэндвичи из чиабатты с моцареллой, прошутто, песто и базиликом

 

5. Рулетики с индейкой для пикника

Способ приготовления: смажь лепешку или лаваш сливочным сыром, выложи сверху листья салата, индейку, томат, яйцо, лук и авокадо. Добавь бекон, аккуратно сверни в трубочку и разрежь ее пополам.

 

6. Хлебные палочки с ветчиной и инжиром для пикника

Рецепт приготовления такой закуски для пикника прост: оберни гриссини тонкими ломтиками прошутто и укрась кусочками инжира. Подавай с соусом песто, томатным, чесночным, бешамель или другой итальянской заправкой.

 


7. Закуска для пикника с салями, сыром и овощами

 

8. Закуска для пикника - крабовый салат в авокадо

Ингредиенты:

2 авокадо

1/2 помидора

1/2 желтого стручкового перца

2 ст.л. дижонской горчицы

2 ст.л. винного уксуса

2 ст.л. оливкового масла

250 г крабового мяса

зеленый лук

сок лимона, соль, перец

Смешай горчицу с уксусом и оливковым маслом, приправь по вкусу.
Добавь в миску крабовое мясо, нарезанные помидоры, перец и лук. Приправь и перемешай.
Разрежь авокадо пополам и сбрызни лимонным соком.
Вытащи косточки и треть мякоти, формируя место для салата.
Смешай мякоть с другими ингредиентами и начини авокадо.


9. Багет с клюквенным соусом, листьями цикория, виноградом и сыром бри

 

10. Дип из базилика с рикоттой

Как приготовить дип из базилика в качестве закуски для пикника: смешай до однородности 1 пучок базилика, 300 грамм рикотты, 1 головку чеснока, 2 чайных ложки лимонной цедры, 1 столовую ложку лимонного сока. Подавай с овощами и крекерами.

 

11. Рулеты из лаваша по-средиземноморски

Ингредиенты для начинки: морковь, лук, огурец, помидоры, зеленый горошек. Прежде, чем выложить овощи, смажь лаваш соусом из греческого йогурта со свежей мятой, зеленым луком и петрушкой.

 

12. Корзинки с овощами и моцареллой

Чтобы приготовить овощные корзинки для пикника, сначала подготовь тесто: смешай в большой миске муку с дрожжами, солью и сахаром.
Влей воду, оливковое масло и перемешай.
Выложи тесто на присыпанную мукой поверхность и меси еще 10 минут.
Далее разложи его в круглые формы для выпечки, предварительно смазав их маслом.
Выпекай 10-12 минут при температуре 220 градусов.
Когда заготовки остынут, смажь их песто и начини помидорами, моцареллой, огурцом и, по желанию, авокадо или стручковым перцем.
Приправь по вкусу и подавай.


13. Фруктово-ягодные закуски для пикника

 

14. Сэндвич с огурцами и абрикосами для пикника

Ингредиенты: цельнозерновой хлеб, огурцы, сливочный сыр, свежий базилик, абрикосы, петрушка.

 cosmo.com.ua

15. Бутерброды из багета в качестве закуски для пикника

Ингредиенты: жареный чеснок, салями, моцарелла, помидор, базилик

 

Ключевые слова:
Читайте также:

Специалисты назвали продукты, улучшающие сексуальную жизнь

Современная действительность богата стрессами, люди ведут малоподвижный образ жизни, это отрицательно сказывается на сексуальном влечении.
Подробнее »»

Ботулизм: как не пропустить симптомы опасной болезни

Подробно о признаках ботулизма.
Подробнее »»

Льняное масло

Одной из первых сельскохозяйственных культур, которую человек стал возделывать в Древнем Египте и Индии - был лен.
Подробнее »»

При одинаковой нагрузке вечером люди тратят на 10% больше энергии, чем ранним утром

Новые данные, полученные исследователями Медицинской школы Гарвардского университета, помогают объяснить, почему нарушения ритма сна и питания ведут к набору веса.
Подробнее »»

Найдено древнейшее изображение животного

Возраст рисунка оценивается в 40 тысяч лет.
Подробнее »»

Читайте также:
13.11 - 21:25

Ученые создали средство против смертельно опасного токсина

Ботулотоксин - один из самых мощных органических ядов в мире, вырабатываемый бактериями Clostridium botulinum.
Подробнее »»

13.11 - 21:06

12 фактов о либидо, которые важно знать

Либидо состоит из двух частей: ментальной и физической
Подробнее »»

13.11 - 20:31

Антибиотики вызывают ожирение у маленьких детей

Лечение детей моложе двух лет антибиотиками увеличивает последующие риски развития у них ожирения.
Подробнее »»

13.11 - 20:04

Шпинат - король овощей?

Шпинат очень ценное пищевое растение: по количеству белка он уступает лишь гороху и фасоли.
Подробнее »»

13.11 - 19:37

Спасти зрение одной операцией: все риски лазерной коррекции

Нельзя спрогнозировать точно, как подействует лазер на живой глаз.
Подробнее »»

13.11 - 19:03

У Черного моря нашли древний «металлургический завод»

Оттуда добытая медь экспортировалась по всему древнему Средиземноморью
Подробнее »»

13.11 - 18:36

В Томске создали уникальный противоязвенный препарат

Фитохимики и фармакологи лаборатории фитохимии СибБС ТГУ выделили из растений флавоноиды, которые стали основой для гастропротекторного средства, практически лишенного побочных эффектов.
Подробнее »»

13.11 - 18:08

У новому музеї покажуть, як виглядала Вінниця понад півстоліття тому

Вже незабаром жителі Вінниці зможуть поринути у минуле і відчути атмосферу рідного міста 1960-х років
Подробнее »»

13.11 - 17:33

Кардиологи рекомендуют гипертоникам потреблять морепродукты

Повышенный уровень триметиламин-N-оксида (соединение, связанное с потреблением рыбы, морепродуктов и вегетарианской диетой) может уменьшить проявления симптомов болезней сердца, вызванных гипертонией, передает Medical Express.
Подробнее »»

13.11 - 17:01

Питательные ламинарии

Водоросли бывают разные, например сине-зеленые - из-за них зацветают водоемы. Бывают очень красивые - ими мы любуемся, глядя на кадры подводной съемки. А бывают водоросли исключительно полезные – как ламинария, или морская капуста.
Подробнее »»

13.11 - 16:37

Топ-4 продукта для омоложения организма

Британскими учеными названы четыре продукта для омоложения организма. В них содержится химическое вещество, участвующее в регенерации клеток.
Подробнее »»

13.11 - 16:19

Ученые приблизились к редактированию ДНК

Это большой прорыв для современной науки.
Подробнее »»

13.11 - 15:45

Даже слышать не хочу! 5 мифов, которые вредят слуху

Тема слуха до сих пор покрыта множеством опасных заблуждений.
Подробнее »»

13.11 - 15:06

Открывается необычный секс - курорт

Мы живем на заре новой эры, и «электронные любовники» изменят мир
Подробнее »»

13.11 - 14:35

«Умный браслет» предупредит о приступе эпилепсии

Ученые из Университетского медицинского центра Утрехта изобрели браслет, который отслеживает сердцебиение и движения человека.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...