|
|||||||||
|
|
||||||||
06.12 - 23:04
Вьетнамские роллы с креветками| Питание
Свежий вкус роллов из тонких листов рисового теста, заполненных креветками, легкой вермишелью, морковью, огурцами и зеленью со сладким имбирным соусом. Вьетнамские роллы с креветками Ингредиенты Соус-дип: 2 зубчик чеснока, мелко нарезанного Роллы: 100 грамм рисовой вермишели или лапши из фасоли Приготовление Сделайте соус-дип, смешав чеснок, перец чили, имбирь и сахар с помощью ступки и пестика, затем влейте в образовавшуюся кашицу рыбный соус и сок лайма. В качестве альтернативы, просто все хорошенько смешайте в мини-блендере. Замочите рисовую лапшу на 15 минут в миске с горячей водой, затем хорошо процедите. Поставьте перед собой все емкости с ингредиентами для наполнения роллов. Окуните один квадрат рисового теста в миске с горячей водой и подождите до его размягчения - около 10-15 секунд - затем обсушите его на кухонном полотенце. Положите пласт рисовой бумаги на доску и начинайте наполнять его с одного края. Вначале несколько листьев мяты, затем три половинки креветок. Сверху немного листьев салата, потом немного лапши, несколько тоненьких брусочков моркови и огурцов, еще немного трав и, наконец, проростки бобов. Не перегружайте роллы иначе их будет трудно свернуть. Приподнимите край рисовой бумаги и, придерживая начинку пальцами, начинайте плотно сворачивать ролл. Примерно на полпути, сложите концы рисовой бумаги, так чтобы они полностью закрыли начинку. Продолжайте плотно скатывать блинчик до самого конца. При подаче разрежьте роллы пополам по диагонали. Источник cтатьи: Good Food Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Kwas: odkrywanie sekretów długowieczności z prostych składnikówW świecie, w którym tempo życia gwałtownie nabiera tempa, a rytm życia wydaje się nieubłagany, ludzie nieustannie poszukują sposobów na zachowanie zdrowia i długowieczności. Zdrowie jest ważne! Jak rozpoznać cukrzycę typu 2 po objawachCukrzyca typu 2 to poważna choroba, która może wpływać na jakość życia człowieka. Niebezpieczne substancje osłabiające mechanizmy obronne organizmuW dzisiejszym świecie niestety na stan naszego zdrowia wpływa wiele czynników, w tym także jego mechanizmy ochronne Небезпечні речовини, які ослаблюють захисні сили організмуВ сучасному світі, на жаль, багато факторів може впливати на стан нашого здоров'я, включаючи його захисні механізми. Kwas: Entdecken Sie die Geheimnisse der Langlebigkeit aus einfachen ZutatenIn einer Welt, in der die Geschwindigkeit des Lebens immer schneller zunimmt und der Rhythmus des Lebens unerbittlich zu sein scheint, sind die Menschen ständig auf der Suche nach Möglichkeiten, ihre Gesundheit und Langlebigkeit zu erhalten. |
|||||||||
|