18.01 - 07:38

Витамины для красоты и здоровья: что кушать, чтобы молодеть на глазах


 

Чтобы выглядеть молодым и быть молодым, нужно иметь соответствующие клетки организма. А какая клетка является молодой? Это здоровая клетка. Если клетка подверглась повреждению, то она заболевает, стареет и разрушается. Какие же витамины важны для поддержания молодости клеток?

На протяжение жизни человека клетки нашего тела постоянно делятся. Здоровые клетки производят такие же здоровые, а поврежденные – такие же больные, как и они сами. А поскольку больные или поврежденные клетки склонны чаще делиться, то и стареем мы, соответственно, быстрее. При этом эксперты в сфере нутрициологии отмечают: через месяц правильного питания можно визуально скинуть сразу десяток лет.

Известно, что омоложение клеток невозможно без витамина Е. Он, подобно щиту, закрывает мембрану клетки от вредного воздействия свободных радикалов, вирусов, вредоносных бактерий, микроорганизмов, стремящихся попасть в клетку и деформировать ее. И если вы утром натощак выпьете ложечку растительного масла, то около 24 часов мембраны ваших клеток будут надежно защищены. Витамин Е, поступающий внутрь нас с маслом, способен защитить витамин А и каротины, которые тоже усиливают оборону клеток. Кроме них, активными защитниками наших клеток являются витамин С и селен.

Такой редкий селен
Этот микроэлемент одновременно важный для организма и редкий, потому что найти его в продуктах не так-то просто. А еще он не может синтезироваться в организме самостоятельно. Его значение для молодости организма сложно переоценить. Он повышает иммунитет, оказывает противовирусный эффект, защищает от свободных радикалов, улучшает обмен веществ. Все это сказывается на продолжительности жизни в целом. Стоит помнить, что селен разрушается при воздействии высоких температур. На усвоение и сохранение в организме селена плохо влияет наличие сахара в нашей еде. Поэтому лучше ограничить употребление или вовсе отказаться от вредных сладостей, подслащенных газированных напитков и других сахаросодержащих «пустых» продуктов.

Лучшими источниками селена служат чеснок, бразильские орехи, яйца, печень, морской окунь, тунец, сельдь, лосось, индейка, семена чиа, семена подсолнечника. Можно найти селен и в шампиньонах, белых грибах, пшеничных отрубях, пивных дрожжах, в кукурузной, овсяной и гречневой крупе, а также в морской соли.

Про витамин Е (токоферол)
Этот витамин помогает селену эффективно проникать в клетки. Если в организм поступает недостаточно витамина Е, то происходит разрушение жиров свободными радикалами. Признаком этого является возникновение на лице, руках темных старческих пятен, которые очень трудно, почти невозможно устранить. Такие же пятна при отсутствии витамина Е образовываются в скрытом для нас виде на легких, мозге, почках и других тканях. Не зря косметологи называют токоферол витамином молодости и красоты.

Витамин Е содержится в семенах растений, из которых получают растительные масла: семенах подсолнечника, оливках, сое. Он является жирорастворимым и требует для усвоения постоянное присутствие жиров в пище. При нагревании, жарении продуктов витамин разрушается.

Особенно богаты витамином Е растительные нерафинированные масла холодного отжима: подсолнечное, льняное, соевое, сафлоровое, кукурузное, оливковое, а также сами семена подсолнечника, миндаль, фундук, грецкие орехи, сливочное масло, проростки пшеницы, отруби пшеничные, оливки, плоды шиповника, кунжут.

Витамин А: не только морковка
Крепкий иммунитет невозможен без витамина А, который активно противостоит вирусам и инфекциям. Чтобы кожа не старела, не становилась сухой и дряблой нужно употреблять пищу, богатую витамином А. Больше всего его содержится в темно-зеленых листовых овощах, плодах зеленого, желтого и оранжевого цвета. Чем темнее овощи и салаты, тем больше в них содержится нужного там витамина. Морковь и другие твердые овощи нужно есть в протертом, мелкоизмельченном виде, обязательно с добавлением жира, сметаны или растительного масла: витамин А также является жирорастворимым.

При недостатке витамина А можно провести двухнедельный курс лечения рыбьим жиром, который содержит самое большое его количество.

Нужно помнить, что злоупотребление алкоголем, прием медикаментозных препаратов, большая физическая нагрузка, стресс, заболевания печени, желудка и кишечника затрудняют усвоение организмом витамина А или увеличивают его потребление в процессе обмена веществ. В перечисленных случаях необходимо увеличить потребление тех продуктов, которые богаты этим витамином – печень трески, телячья печень, болгарский перец красный и желтый, морковь, шпинат, зелень репчатого лука, лук-шалот, тыква, зеленая листовая капуста, брокколи, дыня, помидор, авокадо.

Враг вирусов – или витамин С
Этот витамин обладает способностью защищать фермент омоложения (глютатион-пероксидазу), его ядром, кстати, является селен. Витамин С – ярый противник вирусов, микробов, всех известных паразитов, а также свободных радикалов. Он значительно увеличивает концентрацию интерферона в крови.

Молекула витамина С способна легко попадать в кровь, в клетки тела и в межклеточное пространство непосредственно через слизистую оболочку. Это происходит уже в момент, когда мы едим пищу, богатую этим витамином. Если вы перестарались и приняли витамина С слишком много, не переживайте. Его излишки в течение 24 часов покинут организм с мочой. Этот витамин является водорастворимым.

Кстати, чем активнее вы в течение дня, тем выше потребность вашего организма в витамине С. Конечно же, его особенного много в свежих овощах, фруктах, салатах. В этих растительных продуктах содержатся также и биофлавоноиды, которые защищают сам витамин от свободных радикалов, с которыми он борется. Поэтому биохимики рекомендуют пить соки с мякотью или употреблять целый фрукт, чем пить осветленные соки.

Уже через 30 минут после приема пищи, богатой витамином С, количество производимого коллагена в организме увеличивается в 6 раз. В результате кожа становится более упругой, разглаживаются мелкие морщинки, процесс старения организма замедляется.

Витамин С чувствителен к воздействию кислорода, света, высоких температур и воздуха. Замечали, что если яблоко разрезать, то оно быстро станет темным? Это происходит из-за разрушения витамина С. Поэтому старайтесь кушать фрукты и овощи целиком, не разрезая их.

Особенно богаты витамином С шиповник, облепиха, перец сладкий, черная смородина, киви, зелень петрушки, зелень укропа, апельсины, лимоны, малина, свекла, лук, шпинат, брокколи, зеленый горошек, капуста брюссельская, цветная и краснокочанная. При кулинарной обработке, нарезке, высушивании, хранении в металлической посуде витамин С разрушается. Исключением из правил является квашеная капуста, в которой количество витамина даже увеличивается в зависимости от способа закваски. Употреблять ее можно и даже нужно каждый день. Это прекрасная альтернатива свежим овощам и фруктам в зимний период.

И еще один овощ имеет свойство в процессе хранения накапливать аскорбиновую кислоту – это лук порей. При постоянном его употреблении вы можете значительно повысить иммунитет к простудным заболеваниям. Использовать его можно и в свежем виде в салатах, и при приготовлении первых и вторых блюд.

Приняв во внимание вышеизложенную информацию, вы можете значительно улучшить качество питания и жизни. Кушайте и молодейте!

https://yellmed.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Сезон открыт: 3 вкуснейших рецепта с клубникой

Фуд-блоггер Сильвия Бронецкая вновь радует нас изысканными и в то же время простыми рецептами из сезонных продуктов.
Подробнее »»

Смертельно опасно: когда в Египте нельзя купаться

Опытные путешественники рассказали, в какое время лучше не плавать в Красном море
Подробнее »»

Витаминная подкормка. Часть 2

Дикорастущие растения используются и в кухне многих других народов. Нежные листья одуванчика всегда были излюбленным растением французской кухни. В Англии и Голландии помимо медуницы весной в салат добавляют сочную траву первоцвета.
Подробнее »»

5 правил идеального загара

Как вернуться из отпуска с красивым бронзовым оттенком кожи и без фото с красным лицом.
Подробнее »»

Хочу ребенка! Как вести себя в постели?

Разумеется, женщина способна забеременеть, независимо от положения тела во время секса, но раз уж супруги долго мечтают о детях, то почему бы не помочь себе, используя правильные позы для зачатия ребенка?
Подробнее »»

Читайте также:
20.06 - 11:35

5 причин выставить мужчину за дверь прямо сейчас

Отношения между мужчиной и женщиной — это слаженная работа обоих, направленная на их развитие.
Подробнее »»

20.06 - 11:01

Клубника: ароматный афродизиак

Клубника давно ассоциируется с сексом, недаром и фильмы эротического содержания называли "клубничкой".
Подробнее »»

20.06 - 10:21

Названы самые популярные города для медицинского туризма

Аналитическое агентство ТурСтат опубликовало результаты своего исследования.
Подробнее »»

20.06 - 10:03

Витаминная подкормка. Часть 1

Сейчас, когда лето только лишь изредка напоминает о своем неминуемом приходе, нашему организму необходимо пополнить свой запас истраченных за зиму витаминов
Подробнее »»

20.06 - 09:32

Куда поехать в Карпаты: интересные курорты для отдыха

Советуем лучшие курорты, где можно активно и весело провести лето 2019.
Подробнее »»

20.06 - 09:06

Супруг или дети – кто важнее?

Как построить "здоровые" отношения в браке, если вы не только муж и жена, а еще и родители? Кто важнее, супруг или ребенок?
Подробнее »»

20.06 - 08:35

Как не потерять самооценку после измены мужа

Какие только жизненные повороты не поджидают нас за углом. Сегодня вы — счастливая жена лучшего мужчины в мире, а завтра узнаете, что у него есть другая.
Подробнее »»

20.06 - 08:09

Как спасаться от жары летом: полезные советы

Каждый год летом в Украине наступает жара. Однако многие из нас забывают об элементарных правилах, как вести себя, когда на градуснике больше 30 по Цельсию.
Подробнее »»

20.06 - 07:33

Почему мужчины любят притворяться женщинами в Сети 

Зачем мужчины проводят часы на женских форумах, регистрируются в сети под женскими никами, задают вопросы от лица женщин и ведут беседы под видом умудренных жизнью красоток?
Подробнее »»

20.06 - 07:08

Чем накормить мужа, чтобы был бодрым и здоровым

Так уж выходит, что питание семьи зависит от того, что поставит на стол женщина…
Подробнее »»

20.06 - 06:29

Яд мексиканских скорпионов способен убить опасные бактерии

Тест на мышах показал: яд борется с бактериями, при этом не является токсичным для здоровых тканей.
Подробнее »»

20.06 - 06:03

Выбираем обои для детской спальни: 5 советов родителям

Выбор обоев для детской спальни кажется простым занятием, но это только на первый взгляд. Ведь мы уже давно отошли от рамок девочка - розовое, мальчик - голубое, и когда дело доходит до стен - теряемся среди расцветок, стилей и текстур.
Подробнее »»

20.06 - 05:29

Куда поехать в июле 2019: пять самых интересных фестивалей

Очень интересные мероприятия пройдут этим летом в Чехии, Венгрии, Дании, Швейцарии, а также в Канаде
Подробнее »»

20.06 - 05:04

Лучшие средства для бровей всех времен и народов

Ухоженные, красивые брови – это то, что мало кому досталось от природы, но и то, чего несложно добиться с помощью хорошего мастера, терпения и соответствующих средств.
Подробнее »»

20.06 - 04:28

Суперсила каждого знака зодиака 

Вы когда-нибудь задумывались, какой бы способностью владели, будь вы супергероем?
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...