30.01 - 22:01

Потребление сои и шпината уменьшает число аварий


 

Все мы подчас сталкиваемся с ситуациями, которые требует быстрой реакции – будь то вождение автомобиля в плотном городском потоке, занятия подвижными видами спорта или важные переговоры. Если вы замечали за собой медлительность в критической ситуации, если у вас хронически чуть пониженное давление и температура тела – возможно, ваш уровень аминокислоты тирозина на низком уровне, и вам надо есть больше шпината и сои – утверждают ученые.

Исследование, проведенное в Университете Лейдена (Нидерланды) совместно с Университетом Амстердама (Голландия) доказало связь между уровнем тирозина в крови и скоростью реакции. Группе добровольцев предлагали напиток, обогащенный тирозином – в том время как некоторым из испытуемых для контроля давали плацебо. Тестирование с помощью компьютерной программы показалось большую скорость реакции у добровольцев, которым давали напиток с тирозином, по сравнению с плацебо.

Доктор психологии Лоренца Кользато, которая руководила исследованием, считает, что помимо очевидной каждодневной пользы для любого человека, тирозин особенно полезен тем, кто много водит автомобиль. Если удастся популяризировать пищевые добавки с включением этой аминокислоты, это позволит заметно сократить число дорожно-транспортных происшествий.

В то же время, как отметила доктор, тирозин – не та пищевая добавка, которую можно принимать всем без разбора и без ограничений: его назначение и точная дозировка требуют визита в врачу, т.к. у тирозина имеется ряд противопоказаний (такие как мигрень, гиперфункция щитовидной железы и др.). Если уровень тирозина и до приема добавки был на высоком уровне, то дальнейшего его повышение может привести к появлению побочного эффекта – головной боли.

Безопаснее всего просто регулярно употреблять пищу, содержащую нормальное количество тирозина – так можно поддержать уровень этой аминокислоты на должном уровне, и в то же время избежать «передозировки». Тирозин содержится в таких веганских и вегетарианских продуктах, как: соя и продукты из нее, земляные и миндальные орехи, авокадо, бананы, молоко, промышленный и домашний сыр, йогурт, лимская фасоль, тыквенные семечки и кунжутное семя.

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Детское питание из баночки: вред или польза для крохи?

С лозунгом «Все лучшее – детям» производители детского питания ежегодно выпускают тысячи баночек с фруктами и овощами, постоянно фантазируя над ассортиментом. Однако благие намерения накормить подрастающее поколение чем-нибудь вкусным и
Подробнее »»

Людям на диете нужно быть осторожнее с алкоголем

Специалисты выяснили, какие спиртные напитки противопоказаны худеющим.
Подробнее »»

Людям на диете нужно быть осторожнее с алкоголем

Специалисты выяснили, какие спиртные напитки противопоказаны худеющим.
Подробнее »»

Диабетикам: худейте осторожно! Меню, режим питания, рецепты блюд

Сахарный диабет – болезнь, обусловленная нарушением гормонального баланса, поэтому очень часто больные страдают не только от нее, но и от лишнего веса.
Подробнее »»

7 неочевидных признаков, что ты хороша в постели

Давай начистоту: что мы знаем о мужской физиологии? Уверены ли в своих женских чарах настолько, чтобы сражать наповал?
Подробнее »»

Читайте также:
16.06 - 08:30

Аллергия и интимные отношения

Человек может испытывать аллергию ко всему, начиная различными травами и заканчивая арахисом.
Подробнее »»

16.06 - 08:20

В крупнейшем кратере Луны нашли аномалию размером с Гавайи

На обратной стороне Луны располагается бассейн Эйткен – самый большой ударный кратер во всей Солнечной системе.
Подробнее »»

16.06 - 08:08

Вегетарианство в основных мировых религиях

В данной статье мы рассмотрим взгляд основных мировых религий на вегетарианскую диету.
Подробнее »»

16.06 - 07:29

Холодный душ – способ пережить жару или подорвать здоровье?

Врачи утверждают: такие водные процедуры показаны далеко не каждому человеку.
Подробнее »»

16.06 - 06:07

Составление диеты по таблице калорийности продуктов

Составление диеты по таблице калорийности продуктов
Можно только приветствовать ваше решение, если вы готовитесь объявить бой лишнему весу и сесть на диету.

Подробнее »»

16.06 - 04:37

Основные плюсы веганских блюд

До сих пор между сторонниками и противниками веганского питания ведутся жаркие споры.
Подробнее »»

16.06 - 04:03

Мята и её полезные свойства

Древние Греки и Римляне использовали листья мяты для облегчения боли. Мята так же широко применялась в натуральной медицине при несварении желудка.
Подробнее »»

15.06 - 22:05

Пустырник

Каждый из нас, вероятно, сотни раз за свою жизнь, проходил мимо высокой, но невзрачной травки по имени пустырник.
Подробнее »»

15.06 - 20:40

Меньше стресса в жару: как быстро расслабиться дома и на работе

Так хочется облегченно вздохнуть и сказать самому себе, что «все хорошо».
Подробнее »»

15.06 - 20:24

6 причин, из-за которых может скапливаться жир на животе

Причиной того, что на животе начал скапливаться жир, могут быть гормоны, возраст, неправильное питание и другие факторы.
Подробнее »»

15.06 - 20:08

10 продуктов, которыми надо запастись в выходные, чтобы всю неделю есть полезную еду

Когда вы живете по строгому расписанию, у вас есть дети, работа и вы не хотите стоять на кухне все свободное время, есть всю неделю здоровую еду сродни подвигу.
Подробнее »»

15.06 - 18:51

Назван неожиданный признак развития болезней сердца

На этот симптом стоит обратить внимание.
Подробнее »»

15.06 - 18:03

Сила воли как фактор мотивации для похудения

Редко кому из женщин от рождения достается безупречная фигура и еще реже ее удается сохранить без всяких усилий со стороны счастливой обладательницы.
Подробнее »»

15.06 - 16:52

Врачи назвали 3 опасных последствия привычки пить кофе

Потребление кофе россиянами за десять лет выросло вдвое. Медики рассказали, чем может быть опасно увлечение этим напитком.
Подробнее »»

15.06 - 16:38

Судороги ног во время плавания: советы, которые сохранят жизнь

Спасатель Сергей Ежов рассказал, что делать, если во время купания вы почувствовали резкий спазм мышц в ногах.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...