04.02 - 08:01

Киви – идеальный продукт для беременных


 

Киви, или китайский крыжовник, содержит идеальное сочетание витаминов и минералов, которые очень полезны для беременных женщин и развивающегося плода.

Описание

Киви – это плод большой древесной лианы родом из Китая, где она растет в дикой природе. Таким образом, этот фрукт также известен как китайский крыжовник.
Название киви происходит от прозвища жителей Новой Зеландии (так называемых новозеландцев), так как Новая Зеландия была страной, где впервые стали интенсивно культивировать киви.

Киви имеет тонкую, коричневую, ворсистую кожицу, которая покрывает изумрудно-зеленую сочную мякоть, содержащую мелкие черные съедобные семена, окружающие белую сочную сердцевину. Текстура мякоти плотная, пока фрукты полностью не созреют, а потом становится нежной и сочной. Вкус может варьироваться от сладкого до кислого.

Все части киви съедобны, в том числе кожица, хотя её никто не любит. Мякоть киви может быть использована для приготовления вкусных освежающих соков.

Питательная ценность

Основная питательная особенность киви состоит в исключительном содержании витамина С, которого в этом фрукте даже больше, чем в апельсинах и лимонах. В киви также много других полезных питательных веществ, включая витамины А и Е, фолиевую кислоту, калий, медь, железо и магний, а также кальций и фосфор. Киви содержит относительно большое количество растворимых и нерастворимых волокон.

Поскольку это растение обладает высокой устойчивостью к паразитам, киви, которые продаются на рынке, как правило, лишены пестицидов и других подобных веществ.

Польза для здоровья

Целебные свойства киви обычно связывают с чрезвычайно высоким содержанием в них витамина С. Весь набор других витаминов и минералов в правильной пропорции делеют этот фрукт весьма полезным при многих недугах.

Анемия. Противоанемический эффект киви связывают с высоким содержанием в этом фрукте железа, меди и витамина С. Железо и медь необходимы для синтеза гемоглобина, белка, найденного в эритроцитах, который несет кислород по всему телу. Высокое содержание витамина С повышает всасывание железа из тонкой кишки в кровь.

Антиоксидантное действие. Питательные вещества, содержащиеся в киви, в том числе железо, медь и витамины С и Е, обладают антиоксидантными свойствами и несут ответственность за нейтрализацию свободных радикалов, которые могут вызвать преждевременное старение, воспаление, а также многие дегенеративные заболевания.

Здоровье соединительной ткани. Витамин С необходим для синтеза коллагена, таким образом, его высокое содержание в киви является весьма полезным для здоровья соединительной тканей, особенно для костей, зубов и здоровья десен. Киви помогает сохранить целостность костной ткани не только активизируя синтез коллагена, но и способствуя ее минерализации (тем самым предотвращая остеопороз). Этот эффект связывают с содержанием в киви кальция и фосфора.

Запор. Благодаря относительно высокому содержанию клетчатки киви оказывает естественное слабительное воздействие, которое помогает очистить пищеварительный тракт и предотвратить или устранить нарушения пищеварения.

Фертильность. Этот богатый витамином С и другими антиоксидантами фрукт защищает сперматозоиды от генетических повреждений, которые могут вызвать врожденные дефекты у потомства. Когда пара пытается завести ребенка, нужно как следует подготовиться, укрепить общее состояние здоровья за счет потребления этого богатого витаминами фрукта, увеличивая шансы на зачатие и развитие здорового ребенка.

Здоровье сердца. Благодаря высокому содержанию калия и низкому содержанию натрия, киви помогает поддерживать артериальное давление в пределах нормы и предотвратить гипертонию. Кроме того, калий играет важную роль в регулировании и улучшении функционирования сердца, в то время как витамин С помогает снизить уровень холестерина в крови, тем самым предотвращая атеросклероз и болезни сердца.

Иммунная система. Киви является весьма эффективным в укреплении иммунной системы, тем самым способствуя предотвращению простуды и гриппа, а также других инфекционных и воспалительных заболеваний.

Мышечные судороги. Киви содержит минералы, такие как магний и калий, облегчающие мышечную усталость, предотвращающие мышечные спазмы и увеличивающие мышечную силу.

Умственная усталость. Высокое содержание магния в киви улучшает производство энергии в мозге, тем самым увеличивая концентрацию и снимая умственное утомление.

Беременность. Насколько киви в день во время беременности помогут предотвратить ночные судороги мышц, улучшат микроциркуляцию в ногах (тем самым предотвращая варикозное расширение вен и снимая отечность конечностей), предотвратят запор и нехватку кальция.

Кроме того, высокое содержание фолиевой кислоты в киви предотвращает возникновение дефектов у плода.

Язвенная болезнь желудка. Употребление богатых витамином C продуктов помогает снизить заболеваемость язвенной болезнью и, в свою очередь, снижает риск развития рака желудка.

Советы

Киви можно употреблять в пищу целиком после снятия кожицы или нарезать тонкими ломтиками для украшения десертов, супов и салатов.

Для приготовления сока нужно очистить плод острым ножом, нарезать на мелкие кусочки и поместить в блендер. Вы можете добавить несколько капель лимонного сока, чтобы придать ему дополнительный аромат. Особенно полезно пить сок киви на завтрак.

Кроме того, попробуйте сделать фруктовые коктейли из киви. Киви отлично сочетается с банановым, ананасовым и яблочным соками.

Внимание

Некоторые люди могут быть чувствительны к определенным веществам, содержащимся в киви, например, к оксалату кальция, что может вызвать нежелательные реакции, особенно у маленьких детей и тех, кто имеет проблемы с почками. Большинство из этих реакций, как правило, мягкие.

Также важно помнить, что киви – естественное слабительное, и потребление их в избыточном количестве может вызвать диарею.

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Принц Гарри и Меган Маркл побили мировой рекорд в Instagram

Аккаунт sussexroyal установила рекорд почти за 6 часов
Подробнее »»

Какая одежда говорит, что у вас нет вкуса

Сыграть злую шутку с любой женщиной может даже ее любимая кофточка. Внимательно пересмотрите свой гардероб, возможно, где-то в его недрах притаились ваши настоящие враги.
Подробнее »»

Продажи смарт-динамиков бьют рекорды

IDC сообщает о том, что на европейском рынке устройств для «умного» дома наблюдается значительный рост
Подробнее »»

Дизайнеры рассказали о топовых принтах, которые будут модные в этом сезоне

В 2019 году, на пике популярности будут яркие и неординарные принты
Подробнее »»

Польза от тренировок сохраняется и через 10 лет

Преимущества регулярных физических нагрузок могут сохраняться дольше, чем многим кажется.
Подробнее »»

Читайте также:
21.04 - 16:22

Гид по самым модным джинсам: 6 главных моделей этого года

Мода на джинсы меняется стремительно: кажется, еще недавно фэшиониста щеголяли в соблазнительных скинни с заниженной талией — и вот уже это стало моветоном, а на смену чересчур облегающему низу из денима пришли свободные фасоны вроде mom.
Подробнее »»

21.04 - 16:04

Forbes назвал самых богатых музыкантов

Десятку замыкает Мерайя Кэри, состояние которой оценивается в $535 млн. Композиции в исполнении певицы, диапазон голоса которой составляет 5 октав, неоднократно занимали первые строчки мировых чартов. Немалый доход принесли и съемки в фильмах.
Подробнее »»

21.04 - 15:31

Отказ от завтрака повышает риск смерти от инфаркта

Пропускающие завтраки и принимающие ужин в позднее время люди в 5 раз чаще умирают при инфарктах. К такому выводу пришли исследователи из Бразилии.
Подробнее »»

21.04 - 14:08

Супрун рассказала, как быть здоровым

По ее словам, в первую очередь необходимо придерживаться правильного режима питания и есть здоровую пищу.
Подробнее »»

21.04 - 12:33

Процедуры, которые «убьют» волосы 

Далеко не все салонные процедуры оздоравливает волосы
Подробнее »»

21.04 - 12:02

Названа главная опасность полетов в космос

Ученые собирали образцы крови астронавтов
Подробнее »»

21.04 - 11:39

Как диагностировать рак поджелудочной железы?

Активизация сигнального белка LIF, производимого звездчатыми клетками поджелудочной железы, может быть маркером рака поджелудочной железы – одного из самых трудных для врачей-диагностов.
Подробнее »»

21.04 - 10:04

В Антарктиде обнаружен уникальный вулкан

Международная команда климатологов в рамках исследования эффекта глобального потепления на льды Антарктиды сделали неожиданное открытие
Подробнее »»

21.04 - 08:31

Какие факторы влияют на стройность 

Не секрет, что мы все хотим оставаться стройными, а лишний вес влияет не столько на внешний вид, сколько на здоровье нашего организма.
Подробнее »»

21.04 - 08:05

Ученые обнаружили еще одно сходство между людьми и крысами

Исследователи выяснили, что крысы могут сопереживать друг другу так же, как и люди, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на realist.online
Подробнее »»

21.04 - 07:27

Продукты, которые защищают от инфаркта

Ежедневное употребление сыра уменьшает вероятность возникновения инфаркта, свидетельствуют результаты исследования.
Подробнее »»

21.04 - 06:04

Эксперимент ученых помог выявить самую умную обезьяну

Экспериментальным путем было доказано, что обезьяны практически не уступают человеку по разуму. Более того, некоторые из них даже превосходят в умственном развитии человека разумного, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Аспекты.
Подробнее »»

21.04 - 04:29

Что нужно знать о гликолевой кислоте 

Мы продолжаем рассказывать о том, на что стоит обратить внимание при приобретении бьюти-средств.
Подробнее »»

21.04 - 04:06

В Грузии разработали проект по производству вина на Марсе

Смелая идея рассчитана на долгосрочную перспективу.
Подробнее »»

20.04 - 23:36

Чем имбирь вреден для женщин

Имбирь — традиционно одна из самых популярных добавок: имбирный чай отлично согревает и помогает при простуде, а имбирные пряники ассоциируются с детством и зимними праздниками.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...