07.03 - 20:01

Средиземноморская диета – путь к долгой жизни?


 

Вероятно, ученые обнаружили ключ к долголетию – средиземноморская диета. Этому свидетельствуют исследования, проведенные совместно научной лабораторией «Иммакулата де Виво», учеными из Женского Госпиталя Бригхем (г. Бостон, штат Массачусетс, США) и Гарвардской школой медицины.


Недавнее научное исследование доказало, что средиземноморская диета увеличивает продолжительность жизни, по крайней мере, - у женщин.

Основные выводы ученых таковы:

У женщин, следовавших средиземноморской диете, в организме был обнаружен «биологический маркер», который свидетельствует о замедлении процесса старения;
Было подтверждено, что средиземноморская диета снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у женщин;
На очереди – исследование, которое позволит выяснить, как такой рацион влияет на мужчин.
Средиземноморская диета богата овощами, фруктами, орехами, подразумевает ежедневное потребление бобовых и гороха, а также включает цельнозерновые крупы, оливковое масло и рыбу. В такой диете очень мало молочных продуктов, мяса и насыщенных жиров. Не запрещено в ней потребление сухого вина, в небольших количествах.

Было неоднократно подтверждено научными исследованиями, что средиземноморская диета оказывает положительное воздействие на здоровье. Например, помогает бороться с лишним весом и снижает риск возникновения хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.

Новое исследование «Nurses' HealthStudy» («Исследование здоровья медсестер»), подтвердившее такие данные, было проведено на основе результатов опросов и анализов крови от 4,676 здоровых женщин среднего возраста (следовавших средиземноморской диете). Данные для этого исследования собирались регулярно, начиная с 1976 года (таким образом, оно продолжалось на протяжении целых 38 лет! – Vegetarian).

Исследование, в частности, дало новую информацию – у всех этих женщин были обнаружены более длинные «теломеры» – сложные образования в хромосомах – нитевидных структурах, которые содержат ДНК. Теломер находится на конце хромосомы и представляет своего рода «защитный колпачок», который предотвращает повреждение всей структуры в целом. Можно сказать, что теломеры защищают генетическую информацию человека.

теломеры.jpg Даже в организме здоровых людей с возрастом теломеры укорачиваются, что обусловливает процесс старения, дает более короткую продолжительность жизни, открывает дорогу таким заболеванием, как склероз сосудов и некоторые виды рака, и негативно сказывается на здоровье печени.

Ученые заметили, что нездоровый образ жизни – в том числе курение, полнота и ожирение, а также потребление большого количестве сахаросодержащих напитков – может привести к раннему сокращению теломеров. Также, ученые полагают, что окислительный стресс и воспалительные процессы тоже могут преждевременно укорачивать теломеры.


В то же время, фрукты, овощи, оливковое масло и орехи – ключевые составляющие средиземноморской диеты – известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Группа американских исследователей под руководством Де Виво предположили, что у женщин, которые следуют такой диете, могут быть более длинные теломеры, и эта гипотеза подтвердилась.

«На сегодняшний день, это самое крупное проведенное исследование по выявлению связи средиземноморской диеты с длиной теломеров у здоровых женщин среднего возраста», - отметили ученые в тезисах доклада по итогам проведенной работы.

медицина_анализ крови.jpgИсследование включало регулярное заполнение подробных опросников по еде и сдачу анализов крови (для выявления длины теломеров).

Каждой участнице было предложено оценить свою диету на соответствие принципам средиземноморской, по шкале от нуля до девяти, и по итогам эксперимента удалось установить, что каждый пункт шкалы соответствует 1.5 годам укорачивания теломеров. (Несложно подсчитать, что строгое следование средиземноморской диете, таким образом, теоретически добавляет 15 лет здоровой жизни – Vegetarian).

Постепенное укорачивание теломеров – необратимый процесс, но «здоровый образ жизни может помочь предотвратить их ускоренное сокращение» – заявляет доктор Де Виво. Так как средиземноморская диета оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие на организм, следование ей «может компенсировать негативное влияние курения и ожирения», – делает вывод доктор.

Научные данные подтверждают наличие «большой пользы для здоровья, а увеличение продолжительности жизни в результате следования средиземноморской диете. Было отмечено снижения риска смертности и вероятности возникновения хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых».

Пока что не удалось установить связь отдельных продуктов средиземноморской диеты с такими эффектами. Ученые полагают: возможно, вся диета в целом и есть главный фактор (на данный момент исключаесть содержание в этой диете отдельных «суперфудов»). Как бы то ни было, Де Виво и ее исследовательский коллектив надеются в ходе дополнительных исследований выяснить, какие компоненты средиземноморской диеты оказывают наибольшее положительное влияние на длину теломеров.

Доктор Питер Нильсон, профессор Исследовательского подразделения сердечно-сосудистых заболеваний университета Лунд (Швеция), написал сопроводительную статью к результатам данного исследования. Он полагает: как длина теломеров, так и предпочтения в еде могут иметь и генетические причины. Нильсон считает, что, хотя данные исследования и вдохновляют, в дальнейшем «нужно учесть возможность наличия взаимосвязей между генетикой, диетой и полом» (таким образом, предположив, что на мужчин средиземноморская диета оказывает не столь значительное влияние, как на женщин – Vegetarian). Исследование воздействия средиземноморской диеты на мужчин, таким образом, – пока что дело будущего.

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Мозг матерей оказался моложе мозга нерожавших женщин

Норвежские ученые обнаружили, что на МРТ мозг рожавших женщин в среднем выглядит моложе, чем у нерожавших.
Подробнее »»

4 признака, что маникюр не удался

Гель-лак создаёт иные горизонты в развитии нейл-индустрии. Благодаря этому ногти могут выглядеть восхитительно долгие недели.
Подробнее »»

Как успокоить свою нервную систему

Стрессы, переутомление, повышенная нагрузка, плохая экология и другие негативные факторы способны вывести из строя нервную систему.
Подробнее »»

5 вещей, которые муж никогда не сделает без напоминаний

С напоминаниями тоже гарантий нет, но ждать инициативы в этих вопросах и подавно не стоит.
Подробнее »»

5 вещей, которые муж никогда не сделает без напоминаний

С напоминаниями тоже гарантий нет, но ждать инициативы в этих вопросах и подавно не стоит.
Подробнее »»

Читайте также:
18.10 - 09:07

Как избавиться от гнойников в горле

Гнойники в горле могут образовываться как в период ангины, так и во время обострения кандидоза.
Подробнее »»

18.10 - 08:25

Болезни сердца - медики назвали главные симптомы

Боли в ногах, сильная слабость после простуды или гриппа, одышка при ходьбе по лестнице.
Подробнее »»

18.10 - 08:02

Как лечить язву во рту

Появление на слизистой оболочке рта красных пятен, которые затем превращаются в мелкие, болезненные язвочки, может быть обусловлено рядом причин.
Подробнее »»

18.10 - 07:45

Воспаление седалищного нерва

Седалищный нерв — это крупнейший нерв нашего организма.
Подробнее »»

18.10 - 07:29

Алгоритм OpenAI научился собирать кубик Рубика одной рукой

Исследователи из OpenAI создали алгоритм для роборуки, позволяющий ей собирать кубик Рубика, переворачивая и скручивая его пальцами.
Подробнее »»

18.10 - 06:36

Как избавиться от тяжести желудка

Если вы часто мучаетесь от чувства тяжести в желудке, которое сопровождается изжогой, вздутием, тошнотой и отрыжкой, вам стоит посетить врача-гастроэнтеролога.
Подробнее »»

18.10 - 06:30

Частый просмотр фильмов может вызвать преждевременное старение

А всё потому, что когда мы смотрим ужастики или триллеры, то морщим лоб. Это вызывает образование возрастных морщин.
Подробнее »»

18.10 - 05:57

7 причин, чтобы завести дневник и вести его от руки 

Помните, как в подростковом возрасте мы вели личные дневники? Нет, не те, в которые ставят оценки.
Подробнее »»

18.10 - 05:47

Как лечить мозоль на пальце ноги

Мозоли на пальцах ног появляются вследствие ношения новой, жесткой или неудобной обуви, не подходящей вам по размеру.
Подробнее »»

18.10 - 04:41

Как укрепить сосуды

Многие серьезные и опасные заболевания начинаются с болезней сосудов и происходящих с ними возрастных изменений.
Подробнее »»

18.10 - 04:21

Нарушения в организме, о которых говорит тяга к определенным продуктам

Пищевой выбор часто отражает состояние организма.
Подробнее »»

17.10 - 23:52

Японская диета на 14 дней: восточный взгляд на стройность

Японская диета на 14 дней невероятно популярна: она недорого обходится, продолжается всего две недели, и, главное, дает гарантированный результат, который к тому же сохраняется надолго.
Подробнее »»

17.10 - 23:04

Аллергия на цитрусовые: откуда она берется и что делать

Чаще всего такая аллергия бывает приобретенной
Подробнее »»

17.10 - 22:36

Три признака дефицита витамина В12 на лице

Дефицит витамина В12 может вызвать целый ряд серьезных осложнений, если его не исправить.
Подробнее »»

17.10 - 22:03

Создана капсула, которая может заменить инъекции инсулина

Размер капсулы составляет 30 миллиметров
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...