07.03 - 20:01

Средиземноморская диета – путь к долгой жизни?


 

Вероятно, ученые обнаружили ключ к долголетию – средиземноморская диета. Этому свидетельствуют исследования, проведенные совместно научной лабораторией «Иммакулата де Виво», учеными из Женского Госпиталя Бригхем (г. Бостон, штат Массачусетс, США) и Гарвардской школой медицины.


Недавнее научное исследование доказало, что средиземноморская диета увеличивает продолжительность жизни, по крайней мере, - у женщин.

Основные выводы ученых таковы:

У женщин, следовавших средиземноморской диете, в организме был обнаружен «биологический маркер», который свидетельствует о замедлении процесса старения;
Было подтверждено, что средиземноморская диета снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний у женщин;
На очереди – исследование, которое позволит выяснить, как такой рацион влияет на мужчин.
Средиземноморская диета богата овощами, фруктами, орехами, подразумевает ежедневное потребление бобовых и гороха, а также включает цельнозерновые крупы, оливковое масло и рыбу. В такой диете очень мало молочных продуктов, мяса и насыщенных жиров. Не запрещено в ней потребление сухого вина, в небольших количествах.

Было неоднократно подтверждено научными исследованиями, что средиземноморская диета оказывает положительное воздействие на здоровье. Например, помогает бороться с лишним весом и снижает риск возникновения хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых.

Новое исследование «Nurses' HealthStudy» («Исследование здоровья медсестер»), подтвердившее такие данные, было проведено на основе результатов опросов и анализов крови от 4,676 здоровых женщин среднего возраста (следовавших средиземноморской диете). Данные для этого исследования собирались регулярно, начиная с 1976 года (таким образом, оно продолжалось на протяжении целых 38 лет! – Vegetarian).

Исследование, в частности, дало новую информацию – у всех этих женщин были обнаружены более длинные «теломеры» – сложные образования в хромосомах – нитевидных структурах, которые содержат ДНК. Теломер находится на конце хромосомы и представляет своего рода «защитный колпачок», который предотвращает повреждение всей структуры в целом. Можно сказать, что теломеры защищают генетическую информацию человека.

теломеры.jpg Даже в организме здоровых людей с возрастом теломеры укорачиваются, что обусловливает процесс старения, дает более короткую продолжительность жизни, открывает дорогу таким заболеванием, как склероз сосудов и некоторые виды рака, и негативно сказывается на здоровье печени.

Ученые заметили, что нездоровый образ жизни – в том числе курение, полнота и ожирение, а также потребление большого количестве сахаросодержащих напитков – может привести к раннему сокращению теломеров. Также, ученые полагают, что окислительный стресс и воспалительные процессы тоже могут преждевременно укорачивать теломеры.


В то же время, фрукты, овощи, оливковое масло и орехи – ключевые составляющие средиземноморской диеты – известны своими антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Группа американских исследователей под руководством Де Виво предположили, что у женщин, которые следуют такой диете, могут быть более длинные теломеры, и эта гипотеза подтвердилась.

«На сегодняшний день, это самое крупное проведенное исследование по выявлению связи средиземноморской диеты с длиной теломеров у здоровых женщин среднего возраста», - отметили ученые в тезисах доклада по итогам проведенной работы.

медицина_анализ крови.jpgИсследование включало регулярное заполнение подробных опросников по еде и сдачу анализов крови (для выявления длины теломеров).

Каждой участнице было предложено оценить свою диету на соответствие принципам средиземноморской, по шкале от нуля до девяти, и по итогам эксперимента удалось установить, что каждый пункт шкалы соответствует 1.5 годам укорачивания теломеров. (Несложно подсчитать, что строгое следование средиземноморской диете, таким образом, теоретически добавляет 15 лет здоровой жизни – Vegetarian).

Постепенное укорачивание теломеров – необратимый процесс, но «здоровый образ жизни может помочь предотвратить их ускоренное сокращение» – заявляет доктор Де Виво. Так как средиземноморская диета оказывает антиоксидантное и противовоспалительное действие на организм, следование ей «может компенсировать негативное влияние курения и ожирения», – делает вывод доктор.

Научные данные подтверждают наличие «большой пользы для здоровья, а увеличение продолжительности жизни в результате следования средиземноморской диете. Было отмечено снижения риска смертности и вероятности возникновения хронических заболеваний, в том числе сердечно-сосудистых».

Пока что не удалось установить связь отдельных продуктов средиземноморской диеты с такими эффектами. Ученые полагают: возможно, вся диета в целом и есть главный фактор (на данный момент исключаесть содержание в этой диете отдельных «суперфудов»). Как бы то ни было, Де Виво и ее исследовательский коллектив надеются в ходе дополнительных исследований выяснить, какие компоненты средиземноморской диеты оказывают наибольшее положительное влияние на длину теломеров.

Доктор Питер Нильсон, профессор Исследовательского подразделения сердечно-сосудистых заболеваний университета Лунд (Швеция), написал сопроводительную статью к результатам данного исследования. Он полагает: как длина теломеров, так и предпочтения в еде могут иметь и генетические причины. Нильсон считает, что, хотя данные исследования и вдохновляют, в дальнейшем «нужно учесть возможность наличия взаимосвязей между генетикой, диетой и полом» (таким образом, предположив, что на мужчин средиземноморская диета оказывает не столь значительное влияние, как на женщин – Vegetarian). Исследование воздействия средиземноморской диеты на мужчин, таким образом, – пока что дело будущего.

vegetarian.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Доброе утро: как быстро убрать отеки под глазами

Признаемся, у каждой были случаи, когда мы задавали вопрос - как убрать отечность глаз с утра, особенно после бурно проведенного вечера (кто на вечеринке, а кто за просмотром нового сезона любимого сериала).
Подробнее »»

Отдых на природе: 5 причин, почему стоит уехать из каменных джунглей

Даже один день, проведенный на свежем воздухе вдали от города, поможет вам восстановиться.
Подробнее »»

Краткая информация о гепатите С

Среди органов человека есть два, которые играют очень важную роль – это сердце и печень
Подробнее »»

Фитнес-диета - здоровое питание плюс интенсивные тренировки

Фитнес-диета - здоровое питание плюс интенсивные тренировки
Фитнес – это не только правильное питание в сочетании с физическими нагрузками.

Подробнее »»

До 29 лет женщина в постели главная

По мнению ученых Йельского университета, в сексуальной жизни пары именно женщины должны быть лидерами.
Подробнее »»

Читайте также:
16.06 - 20:07

ТОП-4 трав для астматиков

Возможно, одним из самых мучительных приступов, который может произойти с человеком, является приступ астмы
Подробнее »»

16.06 - 19:34

В Австралии ученые разработали детектор онкозаболеваний

Результаты оказались точными в 9 из 10 случаев.
Подробнее »»

16.06 - 18:05

Насколько эффективно кофейное обертывание для похудения?

Насколько эффективно кофейное обертывание для похудения?
На что только не готовы пойти женщины ради подтянутых ягодиц и стройных ножек.

Подробнее »»

16.06 - 16:35

Секреты отношений: оргазм за 3 минуты

Безусловно, если выучить наизусть абсолютно все эрогенные зоны и запомнить множество разнообразных поз, то женщину можно довести до оргазма за три минуты.
Подробнее »»

16.06 - 16:05

Магний – «минерал успокоения»

Магний является антидотом стресса, наиболее мощным минералом, способствующим релаксации. Он также улучшает качество сна. В данной статье доктор Марк Химан рассказывает нам о значимости магния
Подробнее »»

16.06 - 15:34

Малина под прицелом: необычные рецепты для здоровья и красоты

Стоит жара, вот-вот на дачах и приусадебных участках начнет созревать малина.
Подробнее »»

16.06 - 14:03

Бразильская ягода асаи - природный антиоксидант, помогающий похудеть

Не так давно на рынке средств для похудения появились препараты на основе Acai berry – плодов пальмы Асаизейро, которая растет в Бразилии.
Подробнее »»

16.06 - 12:37

Как выдержать агрессию окружающих?

Наша жизнь – это бесконечный поток постоянно сменяющихся событий и всяких раздражителей.
Подробнее »»

16.06 - 12:02

Детское питание из баночки: вред или польза для крохи?

С лозунгом «Все лучшее – детям» производители детского питания ежегодно выпускают тысячи баночек с фруктами и овощами, постоянно фантазируя над ассортиментом. Однако благие намерения накормить подрастающее поколение чем-нибудь вкусным и
Подробнее »»

16.06 - 11:30

Людям на диете нужно быть осторожнее с алкоголем

Специалисты выяснили, какие спиртные напитки противопоказаны худеющим.
Подробнее »»

16.06 - 11:30

Людям на диете нужно быть осторожнее с алкоголем

Специалисты выяснили, какие спиртные напитки противопоказаны худеющим.
Подробнее »»

16.06 - 10:04

Диабетикам: худейте осторожно! Меню, режим питания, рецепты блюд

Сахарный диабет – болезнь, обусловленная нарушением гормонального баланса, поэтому очень часто больные страдают не только от нее, но и от лишнего веса.
Подробнее »»

16.06 - 08:37

7 неочевидных признаков, что ты хороша в постели

Давай начистоту: что мы знаем о мужской физиологии? Уверены ли в своих женских чарах настолько, чтобы сражать наповал?
Подробнее »»

16.06 - 08:30

Аллергия и интимные отношения

Человек может испытывать аллергию ко всему, начиная различными травами и заканчивая арахисом.
Подробнее »»

16.06 - 08:20

В крупнейшем кратере Луны нашли аномалию размером с Гавайи

На обратной стороне Луны располагается бассейн Эйткен – самый большой ударный кратер во всей Солнечной системе.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...