|
|||||||||
|
|
||||||||
15.04 - 12:01
Лимонный чизкейк с безе| Питание
Готовим дома вкусный лимонный чизкейк. Лимонный чизкейк с безе 100 г сл. масла 1/2 ст. сахара 1 яйцо 1 1/2 ст. муки щепотка соли 1/2 ч. л. экстракта ванили Творожная начинка: 750 г творожного крема 5% жирности 5 желтков 1 ст. сахара 2/3 ст. молока 4 ст.л. кукурузного крахмала 2 ст. л. муки цедра 1 большого лимона/2 маленьких Безе: 5 белков 5 ложек сахара щепотка соли Приготовление: 1. Замесить песочное тесто, соединив все ингредиенты с холодным маслом. Скатать тесто в шарик, завернуть в пищевую плёнку и поместить в холодильник. 2. Взбить венчиком желтки с сахаром, добавить творог, муку и цедру лимона. Развести в молоке кукурузный крахмал и добавить в творожную массу. 3. Разложить, приминая руками, тесто на смазанную маслом разъёмную форму размером 24-26 см, на тесто вылить творожную массу. 4. Запекать в разогретьй духовке при темп. 160 С 15 мин., вынуть и пройтись ножом между бортиком формы и чизкейком, отделяя торт от борта, чтобы он смог подняться без помех. 5. Вернуть торт в духовку и запекать до принятия творожной массой устойчевого состояния - примерно ещё 30 мин. 6. Взбить белки с сахаром и щепоткой соли, выложить на творожную начинку и запекать ущё 10 мин., до румяности. Подавать охлажденным. Рита Крутик Источник cтатьи: lady.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Названы полезные заменители водыВода – это жизнь. Названі корисні замінники водиWas Sie über gynäkologische Operationen wissen müssenAus unterschiedlichen Gründen kann es sein, dass Frauen zu unterschiedlichen Zeitpunkten in ihrem Leben eine Operation durch einen gynäkologischen Chirurgen benötigen. Co powinnaś wiedzieć o chirurgii ginekologicznejKobiety mogą potrzebować operacji u chirurga ginekologa w różnych momentach życia z różnych powodów. What you need to know about gynecological surgeryWomen may need surgery from a gynecological surgeon at different times of their lives for different reasons. |
|||||||||
|