17.06 - 16:05

Пить или не пить: польза и вред молока


 

 

Если раньше молоко считалось исключительно полезным, то сейчас все чаще звучит мнение о его вреде и у многих возникает резонный вопрос - а почему нельзя пить молоко?

Пить молоко, конечно же, можно, но далеко не всем. Попробуем разобраться почему у продукта сейчас такая неоднозначная репутация и кому можно, а кому нельзя пить молоко.

Итак, скажем несколько слов о пользе коровьего молока. Оно действительно помогает:

- в поддержании веса и наращивании мышц. На 100 г коровьего молока приходится около 3,2-3,5 г белка, который практически полностью усваивается. Так что если у тебя цель похудеть, тогда выбирай молоко с низким процентом жира.

- улучшить здоровье костей. Все мы знаем, что для здоровых и крепких костей и зубов просто необходим кальций, а в молоке он содержится, а самое главное легко усваивается (спасибо лактозе, фосфору и витамину D).

- снизить риск инсульта. Нежирные коровье молоко, сыр и кисломолочные продукты снижают риск инсульта и заболеваний сердца. А весной и летом, когда коровы питаются травой, их молоко может содержать до 4,73% полиненасыщенных жирных кислот, которые очень полезны для сердца и мозга.

Почему нельзя пить молоко: вред продукта

Молоко может нарушать пищеварение. Есть люди с непереносимостью лактозы. Она может выражаться в виде лактозной недостаточности (дефицит фермента для усвоения молока) и в виде аллергии на белок коровьего (козьего, овечьего и других видов) молока. А углеводы в молоке представлены лактозой (или молочным сахаром). Чтобы ее усвоить, организму нужна лактаза. При нехватке этого фермента, лактоза не может полностью перевариться, и как следствие через полчаса - два часа после употребления молочных продуктов могут возникнуть диарея, газообразование, тошнота, рвота, спазмы мышц живота. Непереносимость лактозы вылечить нельзя, но можно исключить из своего рациона молочные продукты - вот и первый ответ на вопрос "почему нельзя пить молоко".

Молоко "помогает" терять кальций. Да, выше мы говорили, что в молоке содержится кальций. НО! Потеря этого кальция происходит из-за того, что белок, который содержится в коровьем молоке, так повышает кислотность среды желудке, что организму, чтобы нейтрализовать эту кислоту, приходится использовать минералы. А так как из всех минералов у нас больше всего содержится кальция, организм использует именно его, чтобы нейтрализовать кислоту. Простыми словами, наш организм использует кальций из костей, чтобы свести на нет вред молока.

Коровье молоко, как уже говорилось выше, повышает кислотность желудка, что может привести к появлению язв на стенках желудка и кишечника, проще говоря - к гастриту и язвенной болезни. Если ты уже страдаешь этими болезнями, то понимаешь, почему нельзя пить молоко.

Молоко увеличивает риск развития рака. Во всяком случае так говорят результаты многих исследований. А все потому, что казеин (казеиноген), который является одним из основных белков молока, сыров, творога и других молочных продуктов, подозревается учеными в канцерогенности. То же самое говорят и о лактозе. Согласно еще одной теории, рак может вызывать гормон эстроген, который также содержится в молоке в большом количестве. Статистика говорит, что в странах с большим потреблением молока особенно высок уровень заболеваемости раком яичек, груди и предстательной железы.

юдям после 50-ти стоит или уменьшить потребление молока, или и вовсе от него отказаться, так как оно может спровоцировать прогрессирование или развитие атеросклероза. А все потому, что в молоке содержится миристиновая кислота, способствующая накоплению в организме липопротеидов низкой плотности, которые как раз и играют важную роль в развитии атеросклероза.

Коровье молоко категорически нельзя давать детям до года, ведь оно может вызвать серьезные аллергические реакции.

Ну и самая простая причина, почему нельзя пить молоко - оно очень калорийно и людям с лишним весом точно не стоит его употреблять (особенно с медом), если они хотят похудеть.

Мы попробовали рассказать о пользе и вреде молочных продуктов и привести весомые аргументы, почему не стоит пить молоко, но тут все индивидуально и решать тебе!

 cosmo.

Ключевые слова:
Читайте также:

Как полюбить себя по-настоящему

Наверно много людей сталкивалось с проблемой нелюбви к себе. К сожалению, найти в себе причины для нелюбви намного проще, а вот те черты, которыми стоит гордиться видят не все.
Подробнее »»

Отказ от хлеба и картофеля: в чем опасность для здоровья

Исключение из рациона хлеба и картофеля опасно для здоровья
Подробнее »»

Медики сообщили, как избавиться от симптомов простуды в кратчайшие сроки

Отказ от кофе и чая, отдых, а также правильное употребление лекарств может помочь избавиться от неприятных симптомов ОРВИ в кратчайшие сроки.
Подробнее »»

Аллергия на холод: все что нужно знать о сезонном явлении

От этой аллергии чаще всего страдают женщину.
Подробнее »»

Как подтянуть грудь после родов и грудного вскармливания 

После беременности и грудного вскармливания грудь теряет форму, что, конечно, не может не огорчать молодых мам. Можно ли вернуть первоначальную дородовую форму груди?
Подробнее »»

Читайте также:
21.11 - 05:11

Ученые узнали почему с возрастом появляется жир на животе

Возрастные изменения в организме касаются определенных иммунных клеток, которые разрастаются и локализуются на животе.
Подробнее »»

21.11 - 04:52

Из-за вейпинга подростку потребовалась двойная пересадка легких

Из-за вейпинга подростку потребовалась двойная пересадка легких
Подробнее »»

21.11 - 04:08

Названы продукты, вызывающие воспаление

Для того, чтобы быть здоровым, нужно свети к минимуму употребление продуктов, которые способны вызывать длительное воспаление
Подробнее »»

20.11 - 23:52

Ученые: зеленые овощи – лучшая защита от рака

Ученые выяснили, что вещество I3C, которое содержится в большом количестве в зеленых овощах, эффективно против рака простаты.
Подробнее »»

20.11 - 23:09

Какие физические тренировки могут защитить от диабета

Спорт является отличным способом профилактики не только диабета
Подробнее »»

20.11 - 22:40

Ужасные ошибки в оформлении бровей, которые вас старят 

Слишком тонкие брови
Подробнее »»

20.11 - 22:07

Развитая мускулатура защищает мужчин от сердечно-сосудистых заболеваний, - медики

Ученые в течение 10 лет наблюдали за большой группой людей
Подробнее »»

20.11 - 21:34

Секреты молодости и красоты звезд, которым слегка за 45

Красотки, известные всему миру, способны покорять сердца миллионов и в зрелом возрасте.
Подробнее »»

20.11 - 21:27

О чем говорят мужчины, когда рядом нет женщин

О чем чаще всего говорят мужчины, когда поблизости не оказывается женщин? «Рамблеру» стало известно, какие темы самые обсуждаемые среди мужчин.
Подробнее »»

20.11 - 21:05

Названо эффективное народное средство для укрепления костей

С помощью этого средства можно предотвратить остеопороз
Подробнее »»

20.11 - 20:59

Лимфостаз руки после удаления молочной железы: симптомы и лечение

Лимфостаз – это патологическое состояние, характеризующееся стойкой отечностью. Возникает оно при застое оттока лимфы (тканевой жидкости).
Подробнее »»

20.11 - 20:30

От каких продуктов стоит отказаться при гриппе

При гриппе лучше есть часто и небольшими порциями
Подробнее »»

20.11 - 19:50

Кардиолог определил категории людей, которым грозит ранняя сердечная смерть

Существует несколько категорий людей, у которых повышен риск преждевременной смерти в связи с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Например, к одной из таких категорий кардиологи причисляют людей с абдоминальным ожирением, то есть ожирением в област
Подробнее »»

20.11 - 19:27

Ученые выяснили, сколько минут смеха в день продлевают жизнь

Смех вибрациями нормализует кровообращение
Подробнее »»

20.11 - 18:58

Как подобрать удобную медицинскую обувь

Медицинским специалистам приходится проводить на ногах чуть ли не весь рабочий день
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...