12.07 - 07:37

Тесто на кефире для пирожков с творогом


 

Пирожки, приготовленные по такому рецепту, по вкусу напоминают воздушные ватрушки. Для приготовления вам понадобится:

Ингредиенты для теста:

Мука – 3,5 стакана;
Яйца – 4 шт;
Сахарный песок – 0,5 стакана;
Кефир – 1 стакан;
Сода и соль – по 0,5 ч. л.;
Подсолнечное масло – 3 ст. ложки;
Лимонная кислота – 1 щепотка.
Компоненты для начинки:

Творог- 0,5 кг;
Яйца – 1 шт;
Сахар – 50 гр;
Ванильный сахар – 1 гр;
10 гр растительного масла и 1 большое яйцо для смазки пирожков.
Пошаговое приготовление теста для пирожков на кефире:

Приготовьте миску или кастрюльку соответствующего размера, насыпьте в нее муку и сделайте посредине небольшое углубление;
Залейте в него кефир, яйца, масло, соль, сахарный песок, ванилин и лимонку с содой;
Хорошо размешайте все компоненты с помощью деревянной лопатки, далее перенесите тесто на стол и вымесите руками;
Накройте тесто полотенцем или кастрюлей, оставьте на 30 минут, чтобы тесто стало более воздушным;
Пока тесто доходит – пора начать приготовление начинки. Для этого перетрите творог с сахаром, затем добавьте яйцо и посолите. Когда тесто будет готово:

Посыпьте стол небольшим количеством муки, положите на него тесто, затем поделите его на 15-17 одинаковых кусочков, сформировав из них шарики;
Каждый шарик расплющьте и раскатайте скалкой, положите начинку в середину и залепите получившийся пирожок;
Разогрейте духовой шкаф, выставьте температуру 210 градусов;
Смажьте противень маслом, выложите на него пирожки, смазав их яично-масляной смесью;
Через 30-35 минут пирожки можно доставать и подавать к столу.

https://mjusli.ru

Ключевые слова:
Читайте также:

Названы полезные свойства куриного бульона при простуде

Его польза научно доказана.
Подробнее »»

Идеально чистая кожа: вся правда о чёрных точках

Считается, что идеальная чистая кожа – признак здоровья и красоты. Но у некоторых людей появляются чёрные точки, которые не всегда отличают от другого явления.
Подробнее »»

Основные правила питания для тех, кто посещает спортзал

Когда мы начинаем тренироваться – заниматься фитнесом для улучшения фигуры и поддержания здоровья – одним из основных вопросов становится построение питания.
Подробнее »»

Как избежать пищевых срывов

Одними из главных причин того, что худеющий бросает диету, являются стресс, отсутствие режима питания и суровые ограничения в рационе.
Подробнее »»

Ученые нашли в теле человека новый вирус

Исследователи нашли вирус, который поражает бактерии.
Подробнее »»

Читайте также:
16.11 - 18:21

Ученые нашли новую причину рака кожи

В рамках нового исследования специалисты из Медицинской школы США выяснили, что волосяные фолликулы тоже могут быть провокаторами недуга, пишет MedicalNewsToday.
Подробнее »»

16.11 - 17:46

Раскрыт секрет долголетия

Экспертам удалось определить, какие лимфоциты преобладают у супердолгожителей – тем, кому исполнилось 100 и более лет.
Подробнее »»

16.11 - 16:41

Как сделать подтяжку лица в домашних условиях: 5 методов

Похудение и начавшийся процесс старения может сделать с кожей женщины непоправимое.
Подробнее »»

16.11 - 16:30

7 советов, которые помогут полюбить книги и больше читать

Станьте еще ближе к литературе и позаботьтесь о потенциале своего мозга.
Подробнее »»

16.11 - 15:37

Названы признаки повышенного сахара в крови

В каких случаях обязательно нужно сдать кровь на сахар.
Подробнее »»

16.11 - 14:59

6 продуктов, которых лучше избегать по утрам

Они не лучший вариант для пустого желудка.
Подробнее »»

16.11 - 14:32

Эти привычки провоцируют вздутие живота

Чувство тяжести в животе — частая проблема.
Подробнее »»

16.11 - 12:41

Лучшие эфирные масла для проблем с волосами

У каждого из нас возникают те или иные проблемы с волосами от перхоти до сухости и ранней седины.
Подробнее »»

16.11 - 10:57

Носим линзы без проблем: правила подбора, гигиены и экстренные случаи

Многих пугают сложности, связанные с линзами, а кто-то линзоносец со стажем, но все равно неправильно их использует.
Подробнее »»

16.11 - 10:57

Названо эффективное народное средство для укрепления костей

С помощью этого средства можно предотвратить остеопороз
Подробнее »»

16.11 - 09:29

От каких продуктов стоит отказаться при гриппе

Американские ученые составили список продуктов, которые стоит исключить из своего рациона при симптомах гриппа и простуды.
Подробнее »»

16.11 - 08:37

Наливные яблочки: правильно подбираем оттенок румян под цвет кожи

Правильно подобранный оттенок румян способен придать лицу свежести, даже сделать лицо моложе.
Подробнее »»

16.11 - 08:23

Ученые выяснили, сколько минут смеха в день продлевают жизнь

Всем давно известен факт, что смех способен продлить жизнь, но итальянские ученые решили более углубленного изучить его оздоровительный эффект на организм.
Подробнее »»

16.11 - 06:54

Полный гид по хурме: секреты плодоножек, народные лекарства и косметические маски

Пора насладиться янтарно-желтыми, темно-бурыми и шоколадными плодами.
Подробнее »»

16.11 - 04:34

8 способов использовать многофункциональный гель алое вера

Он появился на рынке нескольких лет назад – универсальный гель с концентрацией сока алое вера более 90%.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...