|
|||||||||
|
|
||||||||
04.08 - 14:01
Золотые пирожки| Питание
Давайте порадуем себя и своих родных духовыми пирожками с начинкой из картофеля с фаршем. Это очень сытное, вкусное и красивое блюдо. Состав: Мука – 6 стаканов Соль – 1 ч. ложка Сахар – 2 ч. ложки Сухое молоко – 2 ч. ложки Яйцо - 1 штука Растительное масло – 4 ст. ложки Дрожжи сухие – 2 ч. ложки Молоко или вода – 1 стакан Яйца, растительное масло и половину стакана воды (или молока) можно заменить одним стаканом майонеза. Приготовление: Налить ½ стакана теплой воды или молока и развести в жидкости дрожжи и 1 ч. ложку сахара, хорошо перемешать, добавляя оставшийся сахар и яйцо. Муку высыпать горкой на стол, сверху высыпать сухое молоко, соль, масло и дрожжевую воду. Аккуратно замешивать тесто, доливая оставшуюся воду. Полученное тесто переложить в емкость, накрыть и поставить в теплое место на час - полтора (в зависимости от температуры воздуха). После этого тесто нужно обмять и дать ему подняться еще раз. Пока тесто поднимается, готовим начинку: Фарш и нарезанный мелкими кубиками картофель перемешать, посолить, поперчить, добавить пассерованный лук. Готовое тесто раскидать на небольшие шарики. Берем шарик, ладонью, смазанной маслом, приминаем, кладем начинку и придаем желаемую форму. Мы сделали пирожки в виде перемячей – открытые и треугольные – закрытые. Перекладываем изделия на противень. Дадим им немного расстояться и перед тем, как поставить в духовку, смазываем полуфабрикаты смесью из желтка с добавлением водички. Духовка должна быть разогретой до 200 градусов. Как только вы увидите золотистую корочку, ваши пирожки готовы. Приятного аппетита!
Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Przydatne pokarmy dla układu nerwowego: porady dietetykaUkład nerwowy to jeden z najważniejszych układów organizmu, który wymaga szczególnej uwagi i troski. Nützliche Lebensmittel für das Nervensystem: Ratschläge eines ErnährungsberatersDas Nervensystem ist eines der wichtigsten Systeme des Körpers, das besondere Aufmerksamkeit und Pflege erfordert. Useful foods for the nervous system: nutritionist's adviceThe nervous system is one of the most important systems of the body, which requires special attention and care. Полезные продукты для нервной системы: советы диетологаНервная система — одна из важнейших систем организма, требующая особого внимания и ухода. Корисні продукти для нервової системи: поради дієтологаНервова система — одна з найважливіших систем організму, яка потребує особливої уваги та догляду. |
|||||||||
|