28.08 - 04:06

Идеи для позднего завтрака


 

Как вы представляете себе идеальное утро? Начало выходного дня без спешки и суеты, слишком рано для обеда, но поздно для завтрака. Утро будет добрым, если вы начнете его не только чашечкой кофе, но и чем-нибудь изысканным!

Традиционным считается завтрак из яиц, например, яичница или омлет. Но такие «быстрые» блюда подойдут для утра буднего дня, когда все семейство торопится разбежаться по своим делам. Выходной день требует более серьезного обдумывания утреннего меню!

Запеканка из яиц

Ингредиенты:

6 яиц (можно и меньше, на усмотрение хозяйки).
1 болгарский перец.
1 луковица.
Приблизительно 100 г тонко нарезанного бекона (или сала — для любителей).
200 мл сливок.
2 столовые ложки оливкового масла.
Соль и черный перец по вкусу.

Сначала нужно очистить и мелко нарезать лук. Очистить и как можно более тонко нарезать перец. Нагреть масло на сковороде и обжарить смесь лука и перца в течение 5 минут. Добавить бекон (или сало) и обжаривать далее до золотистого цвета. Сковороду снять с огня.

Разогреть духовку до 220 градусов. По дну небольших формочек для запекания распределить смесь овощей и бекона. Залить сливками и в каждую формочку аккуратно выбить яйцо, чтобы желток сохранил форму. Посолить и поперчить по вкусу, можно добавить и какие-либо другие любимые специи.

Поставить формы для запекания в духовку, готовятся яйца 5-6 минут, но можно откорректировать готовность блюда по вкусу. Подавать на стол прямо из духовки.

Блюдо получается необыкновенно красочным и сытным, и в то же время довольно легким.

Скандинавский сэндвич

Ингредиенты:

Круглые скандинавские хлебцы.
½ огурца.
6 рыбных палочек.
6 листьев салата.
6 больших ломтиков копченого лосося.
Пучок зеленого лука.
3 столовые ложки взбитых сливок или сметаны.
2 столовые ложки лимонного сока.
Соль и черный перец по вкусу.

Тонко нарезать огурец, крабовые палочки, копченого лосося. Мелко порезать зеленый лук. Приготовить соус из сливок (сметаны), соли и перца. Смешать с нарезанным зеленым луком. Приготовленный соус разделить на две чашки. В одну положить копченый лосось, огурец и листья салата, в другую — огурец, дополнительную порцию зеленого лука и крабовые палочки. Посолить и поперчить по вкусу.

Теперь наслаиваем сэндвич: половинка круглого хлебца — слой соуса с кусочками лосося, огурца и листьев салата — хлебец — слой соуса с огурцом и крабовыми палочками — хлебец.

В результате получается красивый «жизнерадостный» сэндвич, который можно смело назвать продуктом здорового питания, полезным для взрослых и детей. Количество ингредиентов можно смело изменять, добавлять другие овощи, например, помидоры. Оригинальный вкус у сэндвича получается, если добавить в наполнитель ломтики отварной моркови или спаржи.

Грейпфрутовый сок

Знаете ли вы, что практически единственные фрукты, сохраняющие запас витаминов в любое время года, — это цитрусовые. Самой большой любовью среди взрослых и детей пользуется, конечно, апельсин. Не менее полезен и его «брат» грейпфрут. Половинка этого фрукта обеспечивает почти суточной нормой витамина С взрослого человека (более 60%) и на все 100% - ребенка.

Для завтрака хорош будет как обычный грейпфрутовый сок, так и освежающий микс из грейпфрута, банана, клубники и имбиря.

Даже взрослые, не говоря о детях, иногда неохотно завтракают из-за обыкновенности утренних блюд. Порадуйте своих близких необычными и простыми в приготовлении рецептами!


Источник: https://www.myjane.ru

 

Ключевые слова:
Читайте также:
20.11 - 14:31

Забудьте о каскаде и мелировании. Актуальные прически 2020, которые завершат образ дорогой женщины 

Одной из основных задач стилистики является правильное управление впечатлением от образа. А
Подробнее »»

20.11 - 13:44

Врачи подсказали, какие зубные пасты вызывают кариес

Некоторые пасты могут стать причиной кариеса
Подробнее »»

20.11 - 13:39

Чем обрабатывают магазинные овощи и фрукты и как с этим бороться

Сезон дач давно закрыт: до следующего лета мы вынуждены довольствоваться покупными дарами южных стран.
Подробнее »»

20.11 - 12:49

Растяжки на ногах: почему появляются и как от них избавиться

Любой женщине присуще желание выглядеть ничуть не хуже, а иногда даже и лучше, чем древнегреческая богиня Афродита.
Подробнее »»

20.11 - 12:41

Коноплянка отправился со сборной в Белград на матч против Сербии

Полузащитник не смог принять участие в поединке с Эстонией из-за болезни
Подробнее »»

20.11 - 11:46

Появление мушек в глазах может быть симптомом опасных нарушений в организме

Темные точки, время от времени возникающие перед глазами – так называемые мушки – в некоторых случаях оказываются симптомом опасных нарушений в организме. Например, могут указывать на гипертонию и глаукому.
Подробнее »»

20.11 - 11:36

Барселона хочет заполучить бразильского таланта стоимостью в 70 млн евро

Нападающий Фламенго заинтересовал многие ТОП-клубы Европы
Подробнее »»

20.11 - 10:33

Первая ракетка мира Надаль переиграл Циципаса на Итоговом турнире ATP

Испанский спортсмен сохраняет шансы на выход в полуфинал турнира, но при определенных условиях
Подробнее »»

20.11 - 09:31

Лидер сборной Сербии Тадич хочет отомстить Украине

Душан Тадич сомневается в выходе своей национальной команды на Евро-2020, но считает, что необходимо взять реванш у украинской команды
Подробнее »»

20.11 - 09:26

Зубной мост или имплантация? Что выбрать для преображения улыбки, объясняет эксперт

Люди, у которых нет подряд несколько зубов, каждый день решают много проблем – с жеванием, пищеварением, эстетикой.
Подробнее »»

20.11 - 08:47

Профилактика молочницы у женщин

Молочница – одно из самых распространенных заболеваний половой сферы у женщин.
Подробнее »»

20.11 - 08:28

Под Киевом поезд сбил юную девушку-боксера

Под Киевом поезд сбил юную девушку-боксера
Подробнее »»

20.11 - 07:43

Врач рассказал, что не рекомендуется делать сразу после прививки от гриппа

К осени 2019 года прививки от гриппа сделали почти 40% населения страны. Однако многие до сих пор задаются вопросам, что можно, а что нельзя делать сразу после вакцинации? Об ограничениях рассказала врач-терапевт Ирина Ярцева.
Подробнее »»

20.11 - 07:26

Звезды Наполи собирается покарать бунтовщиков вдвое урезав их зарплаты

Неаполитанский клуб готов к радикальным мерам, дабы приструнить недовольных футболистов
Подробнее »»

20.11 - 06:24

Украина – Сербия. Что говорили после матча

К вашему вниманию комментарии основных действующих лиц поединка, который проходил в столице Сербии – Белграде
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...