|
|||||||||
|
|
||||||||
16.09 - 11:49
Красный виноград – калорийность и другие свойства| Питание
Чем полезен красный виноград? Этот вопрос не застанет врасплох никого. О его положительном влиянии на организм знают все. Его с удовольствием едят и гурманы, и те, кто привержен здоровому способу жизни. О множестве полезных свойств, которыми обладает красный виноград, людям известно с незапамятных времён. Большие чаши, наполненные им, всегда были на столе у жителей Древней Греции и Древнего Рима. По словам Авиценны, одного из основателей медицины, виноград – это ягода, приносящая много пользы всем, кто её употребляет. Сорта красного винограда Разновидностей технического винограда очень много. Из него изготавливают красное вино – напиток, который отличается от белого или розового своей крепостью и терпкостью, получающихся в результате технологии приготовления и свойств ягоды. Одним из самых вкуснейших напитков получается из сорта Каберне Совиньон, выведенного ещё в XVII столетии и сегодня распространённого по всей планете. Более терпкий и тоже достаточно почитаемый получается благородный напиток из Мерло, впервые появившегося во Франции. Мировой известностью пользуются вина из винограда Пино Нуар и Шираз. Употребление красной ягоды в естественном виде даёт омолаживающий эффект, оздоровлению организма. Существует огромное количество подвидов данного продукта, основной характеристикой которых является длительность вызревания плодов. Пользуется особой популярностью Восторг красный, поскольку имеет крупные гроздья и ягоды с тонкой кожицей. Он сладкий, сочный и приятный на вкус. Любимым является и узбекский сорт Ичкимар с плотной продолговатой ягодой. Любой красный вид ягод – это непревзойдённый вкус и аромат, и хотя сортов такого несколько меньше, по сравнению с белым или розовым, но это не уменьшает его ценности.
Важным свойством является и способность нормализовать общую картину в дыхательных путях и лёгких. Поэтому часто его рекомендуют людям, страдающим астмой. Часто скептики задают вопрос: «Сколько калорий в красном винограде?» Здесь тоже можно разобраться. Это зависит от сорта, сладости. В основном показатели калорийности находятся в пределах 65-72 Ккал на 100 граммов ягод. Поэтому можно утверждать, что, если употреблять его в пределах разумного и с определённой периодичностью, то никаких негативных изменений в фигуре не предвидится. А благодаря свойствам снимать состояние стресса, восстановительным способностям, уменьшающим влияние физических нагрузок и повышению общего тонуса организма, – это один из лучших продуктов. Домашнее вино из красного винограда Хотя считается, что лучшие сорта, а значит, и лучшие вина – это прерогатива Франции, Италии, Испании, но на территории России тоже произрастают «Цимлянский чёрный», «Рубиновый Магарача», «Изабелла», которые являются превосходным материалом для напитка. Для того чтобы его получить, нужно знать и выдерживать рецепт вина из красного винограда. В нём расписана вся технологическая последовательность работы с ягодами, соблюдение которой поможет превратить солнечные гроздья в напиток с волшебным вкусом. Начинается процесс виноделия в домашних условиях со сбора урожая, который производят ближе к октябрю. Важным является наличие солнечной погоды. Также одним из секретов является спелость ягод. Если она полная, то получится крепкий и выдержанный напиток. Если предполагается приготовление лёгкого, то лучше собирать недоспелые гроздья. После переборки, производимой тут же, остаются целые и красивые ягоды, которые ни в коем случае не стоит мыть. А вот складывают их в стеклянную или эмалированную посуду, которая должна быть стерильно чистой. Рецепт приготовления совсем несложный. Для процесса необходим красный виноград, приблизительно десять килограммов, и сахар. Его количество зависит от сладости сырья и самым оптимальным будет до 3,5 кг. Имея ингредиенты можно приступать к работе: С помощью деревянного приспособления нужно произвести раздавливание сырья. Использование специальной толкушки обеспечит невозможность окисления, которое способно ухудшить вкусовые качества вина; И ещё несколько секретов Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Neue Forschung: Wie man Herzinsuffizienz mit Leichtigkeit vermeidetEine kürzlich von einer Gruppe von Wissenschaftlern durchgeführte Studie ergab, dass bereits eine einfache Maßnahme wie der Verzehr der richtigen Menge an Obst und Gemüse das Risiko einer Herzinsuffizienz erheblich senken kann. New research: how to avoid heart failure with easeA recent study conducted by a group of scientists found that something as simple as eating the right amount of fruits and vegetables can significantly reduce the risk of developing heart failure. Новое исследование: как избежать сердечной недостаточности с легкостьюНедавнее исследование, проведенное группой ученых, выяснило, что простая вещь как правильное употребление фруктов и овощей может значительно снизить риск развития сердечной недостаточности. Нове дослідження: як уникнути серцевої недостатності з легкістюНедавнє дослідження, проведене групою вчених, з'ясувало, що проста річ, як правильне вживання фруктів та овочів, може значно знизити ризик розвитку серцевої недостатності. Какие яйца более полезны: куриные или перепелиныеЯйца – это ценный источник белка и других полезных питательных веществ. |
|||||||||
|