19.11 - 12:26

Голодать или налегать на фрукты? Объясняем, как помочь ослабленному организму


 

Это возможно благодаря новым технологиям.

Разведение скота с целью получения мяса – главный фактор загрязнения окружающей среды. Угрозу представляют выбросы парникового газа, вырубка лесов под животноводство и потребление тысяч литров воды для производства всего 1 кг продукта.

Ученые постоянно ищут пути усовершенствования искусственного мяса, которое с 2013 года стало реальностью.

Мясо, выращенное в пробирке, изначально обходилось создателям в огромные суммы. Но развитие производства позволило снизить его себестоимость.

Теперь для создания искусственного мяса используют мышечные клетки скота, которые размножаются в специальной питательной среде. Кусок мяса буквально растет в условиях лаборатории. Вкус его неплох, но пользователи отмечают некоторую сухость и пресность продукта.

Чтобы усилить «похожесть» псевдомяса на настоящее, производители добавляют специи и красители. Сегодня искусственное мясо все еще дорогое удовольствие, да и вкус его не идеален.

Второй вариант – котлеты из растительных продуктов. Так называемое вегетарианское мясо сейчас производится многими компаниями. Фарш для мясоподобных изделий производят из белка гороха, растительных масел, крахмала, экстракта дрожжей, специй и сока свеклы.

По количеству белка такая котлета практически не уступает натуральной. О вкусе можно спорить: для кого-то она похожа на диетическое мясо, кто-то сетует на отсутствие ярко выраженного мясного вкуса.

Лучше такие котлеты употреблять в составе бургеров, где они сочетаются с другими сочными и вкусными ингредиентами. Там они прекрасно заменят обычное мясо.

https://news.yellmed.ru/

Ключевые слова:
Читайте также:

Почему женщинам не нужно пить кофе

Привычка пить напитки с кофеином по утрам могут серьёзно навредить.
Подробнее »»

Названы опасные свойства продуктов из сои

Специалисты провели исследование и выявили опасные свойства продуктов из сои.
Подробнее »»

Специалист рассказал, что помогает избежать темных кругов под глазами

Для защиты от темных кругов под глазами необходимо достаточно пить воды и употреблять богатые витаминами продукты, утверждает специалист по пластической и эстетической хирургии из Германии Пейман Бамдад.
Подробнее »»

Народные методы: как избавиться от острой зубной боли

Острая зубная боль может поразить любого человека, причём в самый неожиданном месте.
Подробнее »»

Как подобрать корректирующее белье 

Считаете ли вы свою фигуру идеальной? Мало кто из нас ответит на этот вопрос утвердительно.
Подробнее »»

Читайте также:
12.12 - 13:36

Найдено лучшее вещество для здоровья мозга

Медики провели исследование, чтобы обнаружить способ предотвращения старения мозга.
Подробнее »»

12.12 - 13:27

Назван способ определить рак легких при помощи стула

Лечение рака легких при обнаружении заболевания на поздних стадиях становится затруднительным, однако ученые назвали способ, позволяющий определить признаки болезни уже на ранних стадиях, используя обычный стул.
Подробнее »»

12.12 - 12:55

Ученые: аспирин утратил свою силу в профилактике сердечных заболеваний и рака

Согласно исследованиям, регулярный прием препарата не дает положительного эффекта, к тому же повышает риск развития кровотечений.
Подробнее »»

12.12 - 12:34

Победивших рак людей подстерегает ещё одна опасность

Люди, которые смогли победить рак, впоследствии чаще умирают от сердечно-сосудистых заболеваний, чем здоровые люди, показало исследование ученых из США.
Подробнее »»

12.12 - 11:34

В США и Европе метформин заподозрили в опухолях

Власти США и Европы исследуют возможную связь метформина с химическими компонентами, способными провоцировать рак.
Подробнее »»

12.12 - 11:31

Медики рассказали о последствиях употребления авокадо

Медики рассказали, к чему может привести употребление авокадо.
Подробнее »»

12.12 - 10:29

Астения, или почему усталость никак не проходит?

Осенью и зимой очень часто люди чувствуют себя разбитыми, усталыми, лишенными всех жизненных сил.
Подробнее »»

12.12 - 10:27

Виртуальные платья и пластиковые кроссовки: странные тренды моды на 2020 год

«Окей, бумер», — скажет вам молодежь, если вы впервые слышите об этих нововведениях модной индустрии.
Подробнее »»

12.12 - 09:27

Названы самые загрязненные пестицидами продукты

Американские ученые провели исследование, чтобы определить самые загрязненные пестицидами продукты.
Подробнее »»

12.12 - 09:06

Назван самый полезный плов для здоровья

Рекомендуется людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, повышенным давлением и диабетом.
Подробнее »»

12.12 - 08:54

Антипохмельный кефир: как правильно употреблять напиток при алкогольных отравлениях

Антипохмельный кефир: как правильно употреблять напиток при алкогольных отравлениях
Подробнее »»

12.12 - 08:22

Вопрос: почему к вечеру отекают ноги?

Сижу ли я на работе весь день, нахожусь на отдыхе или целыми днями ношусь по делам.
Подробнее »»

12.12 - 07:32

Прием антибиотиков до облучения поможет сражаться с раком

Антибиотики известны своей способностью противостоять пагубному воздействию бактерий. И вот теперь выяснилось, что эти лекарства усиливают свойства организма сражаться с раком.
Подробнее »»

12.12 - 07:17

Врач-нутрициолог назвала продукты, поднимающие настроение

Врач-нутрициолог Анна Скидоненко назвала продукты, поднимающие настроение.
Подробнее »»

12.12 - 06:34

Как правильно увлажнять кожу лица: 5 главных ошибок в использовании крема 

Кожа вне зависимости от возраста нуждается в постоянном увлажнении. Где-то 25% воды в организме приходится на кожные покровы.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...