13.02 - 05:38

Как испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой


 

Пошаговый рецепт вкусного творожного кекса в духовке

Творожный кекс с изюмом – прекрасный повод собраться всей семьей за чашкой чая. Кокосовая стружка и цедра лимона придают этой нежной выпечке ни с чем не сравнимый вкус.
Как испечь кексы на кефире с замороженными ягодами


Творожный кекс с изюмом

Время приготовления:

1 час
Калорийность:

348 ккал
Ингредиенты:

300 г творога
250 г муки
150 г сливочного масла
7 ст.л. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
200 г сахара
10 г ванильного сахара
Изюм – 100 г
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Способ приготовления:

Изюм помыть, обсушить и обвалять в небольшом количестве муки. Излишки стряхнуть.
Мягкое сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванилью.
Добавить творог, тертую цедру лимона и снова взбить.
Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз размешивая.
Добавить изюм и кокосовую стружку, перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму для кекса. Разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке около 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Дать остыть в форму, затем перевернуть на тарелку.
Как украсить кекс

Готовый творожный кекс можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или полить глазурью.

https://www.segodnya.ua/

Ключевые слова:
Читайте также:

Женщина навсегда перестала брить тело после насмешек над ее усами и прославилась 

Американка отказалась от бритья и прославилась в сети благодаря бодипозитивным фотографиям. Ее историю публикует The Sun.
Подробнее »»

Эпидемиолог рассказал, как защищаться от коронавируса в домашних условиях

Врач Олег Гамов рассказал, что покупка обеззараживающих установок для обработки квартир и частных домов на фоне распространения нового коронавируса является излишней предосторожностью.
Подробнее »»

Ученые развеяли миф о том, что больные ОРВИ не могут подхватить коронавирус

Специалисты Медицинского центра Стэнфордского университета в Соединенных Штатах опровергли миф о том, что болеющие ОРВИ люди не могут заразиться коронавирусом.
Подробнее »»

Специалисты рассказали, как связана диета и микробиом кишечника

Питание и диета оказывают серьезное влияние на состав кишечного микробиома.
Подробнее »»

Эксперт пояснила, чем опасна белковая диета

Белковая диета – один из вариантов похудения, который пользуется популярностью у желающих сбросить вес.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...