13.02 - 06:41

Черный шоколад: польза и вред для здоровья


 

Узнайте, кому можно и нельзя есть шоколад

Черный шоколад богат питательными веществами, которые положительно влияют на наше здоровье. Сделанный из семян дерева какао, он является одним из лучших источников антиоксидантов на планете.

 

Исследования показали, что черный шоколад положительно влияет на организм и снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. В этой статье рассматриваются полезные свойства шоколада, которые доказаны наукой.

Читайте также:
Как приготовить шоколадный торт с фруктами и глазурью
Только выбирайте качественный продукт – черный шоколад с содержанием какао 70% или выше.

Чем полезен шоколад для здоровья


Качественный темный шоколад богат клетчаткой, железом, магнием, медью, марганцем и некоторыми другими минералами;
Какао и темный шоколад содержат широкий спектр мощных антиоксидантов, больше, чем другие продукты питания;
Биологически активные вещества в какао могут улучшить кровоток в артериях и вызывают небольшое снижение артериального давления;
Темный шоколад также может снизить резистентность к инсулину, что является еще одним распространенным фактором риска для многих заболеваний, таких как болезни сердца и диабет;
Шоколад повышает выработку серотонина и эндорфинов, которые улучшают настроение и снимают стресс;
Исследования показывают резкое снижение риска сердечных заболеваний среди тех, кто регулярно употребляет черный шоколад;
Флаванолы из какао могут улучшить приток крови к коже и защитить ее от вредного воздействия солнца;
Какао или темный шоколад могут улучшить работу мозга за счет увеличения притока крови. Они также содержат стимуляторы, такие как кофеин и теобромин.
Вред шоколада для здоровья

Шоколад очень калорийный

Конечно, все вышеуказанное не означает, что вы должны есть много шоколада каждый день. Он очень калорийный (546 ккал на 100 г) и может привести к ожирению. Достаточно будет 1-2 квадратиков после обеда.

Важно помнить, что в шоколаде содержится теобромин — алкалоид, оказывающий возбуждающее действие на нервную систему. Избыточное поступление этого вещества в организм нежелательно. Шоколад также не стоит употреблять при индивидуальной непереносимости продукта.

Как сделать горячий шоколад с корицей

Горячий шоколад

Время приготовления:

10 минут
Ингредиенты:

100 г шоколада
350 мл молока
150 мл 20% сливок
1 палочка корицы
Способ приготовления:

Соедините молоко и сливки и доведите до кипения, но не кипятите.
Палочку корицы крупно растолките в ступке и положите ее в молоко. Дайте настояться минут 5, процедите.
Добавьте разломанный шоколад и тщательно размешайте венчиком.

https://www.segodnya.ua/

Ключевые слова:
Читайте также:

3 полезных свойства миндаля, о которых должна знать каждая женщина

Цельный, измельченный, нарезанный лепестками, или переработанный в миндальное масло, этот восхитительно вкусный орех действительно заслуживает статуса суперфуда.
Подробнее »»

Вещи, которые сделают из вас старуху

Гардероб призван не только подчеркнуть достоинства и скрыть недостатки, но и визуально омолодить облик женщины. «Рамблер» публикует список вещей, которых стоит избегать, если вы не хотите превратиться в старомодную гранд-даму не только в сорок, но и в три
Подробнее »»

Врачи рассказали, чем вредна жевательная резинка

Реклама на телевидении твердит о том, что всего две подушечки жевательной резинки избавят вас от неприятного запаха изо рта и защитят от кариеса.
Подробнее »»

10 вещей, которые мужчины ненавидят в женщинах 

Какими бы страстными не были отношения между мужчиной и женщиной есть вещи, которые мужчины просто на дух не переносят.
Подробнее »»

Названы нарушения организма от недостатка воды

Мозг, почки и сердце начинают страдать, если человек пьет недостаточно воды.
Подробнее »»

Справочная информация

Загрузка...