|
|||||||||
|
|
||||||||
25.01 - 14:08
Болезни, которыми человек может заразиться от животных| Болезни
Как стало известно из доклада Европейского агентства по безопасности продуктов питания (Efsa) и Европейского центра профилактики и контроля заболеваний (ECDC), врачей беспокоят болезни, которыми человек заражается от животных. Доклад ученых был составлен на основании данных, которые были получены в 2011 году. В нем речь шла о десяти заболеваниях, которые получили название «зоонозы». Этим термином назвали болезни, которыми люди заражаются от животных через продукты или при непосредственном контакте с ними. Среди них - бруцеллез, трихинеллез и бешенство, листериоз и иерсиниоз. Специалистов особенно беспокоят три заболевания, которые встречаются чаще всего. Это инфицирование бактерией Campylobacter, альвеококком Echinococcus multilocularis и образующими токсин бактериями Escherichia coli, к которым относятся также бактерии Ehec. Согласно экспертам, самый частый зооноз у людей – кампилобактериоз. Это заболевание широко распространено во всех странах. В группу повышенного риска входят дети, особенно до двух лет, а также беременные и люди пожилого возраста. В США, к примеру, наблюдаются эпидемические вспышки кампилобактериоза, которые связаны с употреблением зараженной воды или непастеризованного молока. Резервуар и источник инфекции - многие виды животных, преимущественно домашние. Заболевание может возникнуть при прямом контакте с больными животными, особенно при уходе за ними во время отелов и ягнения. Инфицирование также наступает при употреблении недостаточно проваренного или прожаренного мяса. Бактерия Campylobacter, которая вызывает диарею и повышение температуры, обнаруживают чаще всего в мясе птицы. Установлено, что в последнее время возрастает количество случаев инфицирования бактериями Escherichia coli, вызывающими диарею с примесью крови. Инф. 31med.ru Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. Способи подолання емоційного переїдання: розгляд ефективних методівЕмоційне переїдання - це проблема, з якою стикається багато людей у сучасному світі. Breakfast and obesity: myth or reality? Disclosure of named productsBreakfast is considered one of the most important meals during the day. |
|||||||||
|