16.05 - 20:04

Пальчики оближешь: 3 рецепта вкусных блюд из кабачков


 

Всего через два месяца начнется сезон кабачков. Если тебя этот факт не вдохновляет, значит, скорее всего, ты просто не пробовала их готовить так, чтобы они стали коронным блюдом на твоем летнем столе. Делимся с тобой лучшими рецептами нескучных блюд из кабачков – это не только полезно, но и необычайно вкусно!

Летний салат из кабачков и лосося

Ингредиенты:

салатный микс – 1 уп
кабачки – 2 шт
слабосоленый лосось – 200 г
красный лук – 1 шт
оливковое масло – 3 ст. л.
лимонный сок – по вкусу
соль, перец – по вкусу

Как готовить:

Помой кабачки и нарежь тонкими кружочками. Обжарь их на гриле.
Нарежь лук кольцами, а лосось – тонкими ломтиками.
Сформируй салат: выложи на большую тарелку салатный микс, затем кабачки, ломтики лосося и лук.
Сделай заправку из оливкового масла, лимонного сока, соли и перца.
Полей салат заправкой и подавай на стол.

Лодочки из кабачков с курицей и овощами

Что приготовить из кабачков

Ингредиенты:

кабачки – 4 шт
куриное филе – 2 шт
морковь – 1 шт
лук – 1 шт
твердый сыр – 100 г
соль, перец – по вкусу
Как готовить:

Помой кабачки, разрежь каждый пополам и удали всю мякоть с помощью ложки. У тебя должны остаться кабачковые «лодочки».
Мякоть кабачка нарежь небольшими кусочками.
Подготовь остальные овощи: измельчи лук, натри на терке морковь и нарежь помидоры небольшими кубиками.
Пропусти куриное филе через мясорубку, чтобы получился фарш.
На разогретой сковороде обжаривай сначала лук. Затем добавь к нему морковь и кабачки.
Когда овощи поджарятся, добавь к ним куриный фарш. Обжаривай все вместе около 15 минут.
Затем добавь в сковороду помидоры и обжаривай, пока не выпарится вся жидкость.
Последний штрих – посоли и поперчи готовый фарш для кабачков.
Хорошенько заполни «лодочки» готовым фаршем из курицы и овощей и присыпь сверху натертым твердым сыром.
Запекай до золотистой корочки около 40 минут.
Запеканка из кабачков

Ингредиенты:

кабачки – 4 шт
яйца – 3 шт
творог – 300 г
твердый сыр – 70 г
чеснок – 2 зубчика
зелень – по вкусу
соль, перец – по вкусу
Как готовить:

Очисти кабачки от кожуры и натри на терке. Отожми лишний сок.
Натри твердый сыр и добавь его к творогу.
Отправь туда же измельченный чеснок, зелень, соль, перец и яйца.
Тщательно все перемешай и смешай с натертыми кабачками.
Смажь форму для выпекания маслом и выложи в нее сырно-кабачковую смесь.
Выпекай в духовке при температуре 250 градусов около 40 минут.

cosmo.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Ученые: пищевые волокна оздоровляют сердечно-сосудистую систему человека

Британские ученые подготовили обзор, в котором показали, что употребление пищевых волокон значительно снижает риск возникновения различных сердечно-сосудистых заболеваний.
Подробнее »»

Кофе, смузи или сок: какие напитки полезны для организма утром

Диетологи рассказали, что можно и нельзя пить во время завтрака.
Подробнее »»

Индустрия секс-игрушек: передовые технологии и тенденции сексуальной игры

На сегодняшний день в мировой индустрии секс-игрушек сформировалось несколько важных тенденций.
Подробнее »»

Диетические рецепты из свинины

Благодаря своему вкусу и легкости в приготовлении, свинина является одним из самых распространенных и потребляемых видов мяса во всём мире.
Подробнее »»

Дешевле не ищи: бюджетные поиски вдохновения

Оно зыбко, призрачно, ненадежно, но в то же время страстно, порывисто, окрыляет, и вызывает подъем душевных сил.
Подробнее »»

Читайте также:
16.01 - 10:25

6 советов, как защитить кожу лица зимой

Каждой зимой состояние кожи лица оставляет желать лучшего — мы испытываем стянутость, сухость, чрезмерную чувствительность.
Подробнее »»

16.01 - 10:08

Ученые: недосып может привести к онкологическим заболеваниям

Специалисты Гарвардского университета убеждены, что постоянно невысывающийся человек значительно больше подвержен различным онкологическим заболеваниям, чем люди, отличающимся нормальным сном.
Подробнее »»

16.01 - 09:33

Кофе без кофеина, или Что такое декофеинизирование часть2

Нормы употребления в сутки Кто-то подумает, что раз кофеина нет, то можно вдоволь наслаждаться вкусом любимого напитка, не ограничивая себя в количестве.
Подробнее »»

16.01 - 09:07

Какие цветы посадить на даче

Дача – это не только работа в огороде или саду, но и отдых. Поэтому практически ни один дачный участок не обходится без цветников.
Подробнее »»

16.01 - 08:26

Кокосовое масло для волос: свойства, польза и применение

Как применять маску с кокосовым маслом против секущихся кончиков.
Подробнее »»

16.01 - 08:01

Иностранный язык для взрослых

Многие из нас стремятся выучить английский, французский, итальянский или любой другой язык.
Подробнее »»

16.01 - 07:41

Нестиранный шарф может навредить вашему здоровью

К такому выводу пришли специалисты британского медицинского центра Woodford Medical.
Подробнее »»

16.01 - 07:05

Искусственное понижение температуры при гриппе приводит к пандемии

Канадские ученые провели математическое моделирование эффекта приема жаропонижающих средств при эпидемии гриппа
Подробнее »»

16.01 - 06:25

Названы причины, почему не срабатывают лекарства - врачи

Врачи назвали основные причины, снижающие эффективность медикаментов. Причина первая: ошибки с запиванием.
Подробнее »»

16.01 - 06:02

Попугаи корелла:особенности содержания в домашних условиях

Хохлатый попугай - нимфа или корелла (Nymphicus hollandicus) является одной из самых популярных птиц, разводимых в неволе.
Подробнее »»

16.01 - 05:25

Кофе без кофеина, или Что такое декофеинизирование часть1

Когда ученые установили, что кофеин вреден для здоровья, тысячи кофеманов по всем миру были безутешны.
Подробнее »»

16.01 - 05:07

Служебный роман: причины от него отказаться

Сколько времени мы проводим на работе? Большинство из нас – добрую половину жизни.
Подробнее »»

16.01 - 04:24

Как чистить золото в домашних условиях

Узнайте, как правильно ухаживать за золотыми изделиями.
Подробнее »»

16.01 - 04:07

Ученые: прохладные условия помогают снижению веса

Нидерландские ученые в ходе исследований пришли к любопытному выводу: умеренный холод помогает человеку сбросить вес.
Подробнее »»

15.01 - 23:22

Продукты, вызывающие вздутие живота 

Даже при правильном питании никто не застрахован от вздутия живота. Ты можешь чувствовать себя раздутым по причине переедания или из-за того, что определенные продукты тебе не подходят.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...