Свекольный сок улучшает эффективность тренировок

Исследование показало, что свекольный сок улучшает эффективность тренировок после его употребления в течение двух недель. Он сокращает нагрузку на сердце и помогает ему более эффективно доставлять кислород к мышцам тела, также напиток снижает кровяное давление.

Таким образом, люди могут заниматься спортом гораздо дольше прежде, чем их мышцы устанут, утверждают ученые.

Сок свеклы продается во всех магазинах здорового питания и стоит около 70 грн за бутылку.

По словам исследователей, преимущества напитка состоят в том, что в нем содержатся нитрат.

При преобразовании в организме, нитрат помогает расширять кровеносные сосуды и увеличивать приток крови, а это важные факторы для выполнения упражнений. Нитрат также вызывает ряд химических реакций в крови, что помогает повысить насыщение кислородом мышечных волокон.

Помимо свеклы, высокая концентрация нитрата также встречается в сельдерее, капусте и других зеленых листовых овощах, таких как шпинат и некоторые виды салата.

В ходе исследования, у мужчин, которые употребляли свекольный сок в течении 14 дней, снизилось кровяное давление, кровеносные сосуды легче расширялись, а сердце потребляло меньше кислорода во время физических нагрузок.

Инф. eurolab.ua