|
|||||||||
|
|
||||||||
04.03 - 07:44
Яичный белок – незаменимый продукт питания в рационе человека| Здоровье
Американские специалисты выступили в прессе с заявлением о том, что в питании современных людей обязательно должен присутствовать яичный белок. Это продукт обладает целым рядом положительных свойств, аналогичных которым нет больше ни у каких продуктов питания. «Белок, который содержится в яйцах, заряжает организм энергией, насыщает его и придает силу всем мышцам тела, причем данное правило работает для людей всех возрастов», - указывают эксперты. По их словам, получать энергию за счет яичного белка полезно еще и потому, что его употребление не вызывает снижения инсулина или уровня сахара в крови, как это происходит, например, при поедании сладостей. Яичный белок полностью насыщает организм всеми необходимыми аминокислотами для мышечной массы тела человека (зачастую именно этот белок входит в пищевые добавки для спортсменов). Поэтому, медики и ученые говорят о том, что нужно потреблять именно белок яиц - это протеин высокого качества, без которого невозможно обновление и образование новых тканей и клеток организма. Кроме того, яичный белок является богатым источник ниацина, необходимого для полноценного питания мозга и стимуляции мозговой активности. Также в белке содержится витамин К, который обеспечивает лучшую свертываемость крови и холин, способствующий улучшению памяти и выведению ядов из печени. Присутствуют в белке и витамины. Например, в нем довольно много витаминов В12, В6, В2, Е, а по содержанию витамина D яичный белок уступает лишь рыбьему жиру. Если учесть, что яичный белок превосходно усваивается организмом (на 93.7% - это выше даже чем у рыбы), белок можно по праву считать лучшим поставщиком важных витаминов и минеральных веществ. Вместе с тем белок обладает ярко выраженными анти-холестериновыми свойствами, которые превосходят даже соевый сыр. Известно, что яичный белок укрепляет сердце и сосуды, а недавние исследования ученых доказали, что протеин, содержащийся в белке способствует общему поднятию уровня хорошего холестерина в организме. Пишет HealthyStyle.info Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Named useful substitutes for waterНазваны полезные заменители водыВода – это жизнь. Названі корисні замінники водиWas Sie über gynäkologische Operationen wissen müssenAus unterschiedlichen Gründen kann es sein, dass Frauen zu unterschiedlichen Zeitpunkten in ihrem Leben eine Operation durch einen gynäkologischen Chirurgen benötigen. Co powinnaś wiedzieć o chirurgii ginekologicznejKobiety mogą potrzebować operacji u chirurga ginekologa w różnych momentach życia z różnych powodów. |
|||||||||
|