01.04 - 08:25

Кофе и сигареты: табак не позволяет насладиться вкусом любимого напитка


 

Химические компоненты табака негативно сказываются на работе вкусовых рецепторов. Таким образом, сигареты мешают человеку насладиться вкусом кофе.

Вопреки распространенному стереотипу об удачном тандеме кофе и сигарет, ученые утверждают, что сигареты снижают чувствительность вкусовых рецепторов. Под действием табака происходят изменения в структуре грибовидных сосочков на языке.

Именно вкусовые сосочки могут распознать сладкое, кислое, соленое, горькое, вкус металла.

Распознавание вкуса оказывает влияние на выделение слюны, пищеварение, выработку желудочного сока. Кроме того, вкусовые рецепторы отвечают за чувство насыщения, удовольствия от пищи, помогают определить качество пищи.

В ходе исследования ученые просили добровольцев определить силу всех вкусов. Три группы участников пробовали соленое, кислое, сладкое и горькое. Первая группа состояла из курильщиков вторая – из бывших курильщиков, в третьей группе люди не курили никогда.

Результаты показали, что курение мешает людям распознать лишь горечь кофе.

Некурящий человек может распознать даже слабую горечь, однако около 20% курильщиков не распознали вкус адекватно. С такой проблемой столкнулись также бывшие курильщики. Пишет HealthyStyle.info

http://healthystyle.info

Ключевые слова:
Читайте также:

The influence of coffee and alcohol consumption during pregnancy on the health of the future child

Pregnancy is a period when a woman should be especially concerned about her health and the health of the future child
Подробнее »»

Влияние употребления кофе и алкоголя во время беременности на здоровье будущего ребенка

Беременность является периодом, когда женщина должна беспокоиться о своем здоровье и здоровье будущего ребенка.
Подробнее »»

Вплив вживання кави та алкоголю під час вагітності на здоров'я майбутньої дитини

Вагітність є періодом, коли жінка повинна особливо турбуватися про своє здоров'я та здоров'я майбутньої дитини
Подробнее »»

Зубная гигиена: открытие лучшего времени для чистки зубов

Стоматология постоянно развивается, изучая нюансы ухода за зубами, чтобы обеспечить лучшее здоровье полости рта.
Подробнее »»

Dental hygiene: discovering the best time to brush your teeth

Dentistry is constantly evolving, studying the nuances of dental care to ensure the best oral health.
Подробнее »»

bigmir)net TOP 100 Яндекс.Метрика

При использовании информации в печатном или электронном виде ссылка на www.neboley.com.ua обязательна.
Интернет–издание не несет ответственность за достоверность информации, размещенной в разделах народной медицины. Предупреждаем, прежде чем воспользоваться рецептами нетрадиционной медицины обязательно посоветуйтесь с врачом.
За содержание рекламы ответственность несет рекламодатель.

Электронная почта портала: info@neboley.com.ua