Снижайте холестерин клубникой: советы

Правильный контроль за уровнем холестерина в крови нередко требует приема медикаментов, которые помимо безусловной пользы имеют еще и побочные негативные действия. Врачи не торопятся назначать такое лечение, предпочитая на первом этапе воспользоваться диетическими мерами. К их числу смело можно отнести прием клубники.

Как было установлено международной группой ученых при участии специалистов университета Politécnica delle Marche (Италия) и университетов Севильи, Гранады и Саламанки (Испания), употребление клубники снижает уровень холестерина, липопротеинов низкой плотности и триглицеридов.

Месячный «курс» клубники снижает уровень холестерина на 8,78%, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП) на 13,72% и триглицеридов – на 20,8%. Доза вкусного «лекарства», которую ежедневно принимали участники проведенного эксперимента, составляла не менее 500 г, сообщает «Эль Мундо».

По мнению авторов этой работы, употребление клубники улучшает и другие параметры обмена веществ, такие как общий профиль липидов в плазме, количество антиоксидантных биомаркеров, измеряющих способность дезактивации свободных радикалов кислорода или витамина С, а также — функции тромбоцитов. Предполагается, что клубника эффективно защищает против ультрафиолетового излучения.

Инф. medicus.ru