23.12 - 21:48

Кухонная утварь и здоровье человека


 

В последнее время в средствах массовой информации много внимания уделяется качеству пищевых продуктов. Особенно актуален вопрос экологичности продуктов. Во многом содержимое продукта определяется местом его произрастания и перечнем ингредиентов, которые были использованы для его удобрения. А вот вопросу использования посуды и кухонного инвентаря для приготовления пищи, внимания уделяется мало, как передает Интернет-издание для девушек и женщин от 14 до 35 лет Pannochka.net


Понятное дело, раньше посуда практически не рекламировалась из-за скудного выбора и отсутствия достаточного количества таковой на прилавках магазинов. Сейчас же рекламой посуды занимаются в основном производители. А всем известно, что свой товар дабы выгоднее продать будут расхваливать. Но даже качественный производитель кухонного инвентаря зачастую должен прибегать к рекламе, например, фирма samura, которая специализируется на производстве ножей японского качества.


Как раз рекламы от производителей достаточно, а вот познавательных передач о влиянии посуды на здоровье человека, как раз и не хватает. Еще совсем недавно не один пикник не обходился без использования пластиковой посуды. И все в один голос восхищались как это удобно и практично. А оказалось, что именно эта посуда таит в себе наибольше угрозы для здоровья. Все дело в ингредиентах, из которых данная посуда готовиться. При определенных условиях они легко мигрируют в пищевые продукты. Такая пища становиться не только со вкусом синтетических добавок, но и вредоносна здоровью.


Ученым Евросоюза, удалось добиться запрета использования в Европе, посуды из меламина, которая содержит формальдегид, ядовитое мутагенное вещество. Внешне данная посуда похожа на фарфор, но на самом деле состоит из пластиковых синтетических компонентов. Заболевание практически всех органов и систем организма человека способно спровоцировать употребление пищи из данной посуды.
Да и посуда из металла, не всегда бывает полностью безопасной для здоровья человека. При создании кислой среды токсичные ионы никеля и хрома очень быстро попадают в пищевые продукты, а с ними в организм человека. Особенно быстро происходит этот процесс в местах повреждений посуды в виде царапин, трещин. Даже посуда из нержавеющей стали содержит никель, который для организма человека является сильным аллергеном.
Наличие привкуса метала в приготовленной пище, говорит о возможном попадании в блюда ионов меди и хрома. Этот набор токсичных элементов весьма опасен для здоровья. К числу опасных для здоровья человека компонентов стоит отнести сковородки с тефлоновой поверхностью, которая содержит перфлюорооктановую кислоту, обладающую канцерогенным и мутагенным действием.
Наиболее безопасной считается посуда с эмалированным покрытием, да и то до времени появления повреждений на эмали. Также о безвредности говорит цвет эмали. Белый, кремовый, синий и черный цвет практически безвреден, а вот все яркие цвета содержат синтетические красящие вещества, а также кадмий в огромных количествах.
Чтобы правильно выбрать посуду, необходимо внимательно ее осматривать перед покупкой с обязательным изучением инструкции и сертификата качества, наличие которого является обязательным условием. Также важно посуду и кухонный инвентарь использовать за назначением. Например, нельзя готовить в кастрюле борщ, если она предназначена для хранения холодных блюд.
Ну и напоследок, нужно применять для мойки и санитарной обработки поверхности посуды и кухонного инвентаря только моющие материалы, содержащие натуральные компоненты, которые не вредны для организма даже при случайном попадании с пищей в организм.

Инф. dietolog.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Простые упражнения помогут справиться с недержанием во время беременности

Проблемы частых походов в туалет, недержания, самопроизвольного пуска мочи во время смеха или физических нагрузок, знакомы многим беременных женщинам. Часто беременные стесняются своих проблем, однако, есть простые методы их решения.
Подробнее »»

Самый эффективный массаж в Киеве - все виды массажа в Geunesse Spa

Массаж это эффективный метод снять напряжение и зарядиться бодростью, который обладает мощной силой оздоровления с одной стороны и является потрясающим способом расслабления – с другой
Подробнее »»

Недостаток сна может усилить хронические боли

К такому выводу пришли учёные из университета Алабамы, которые исследовали связь хронических болевых ощущений и качества сна пациентов. В результате учёные сделали вывод о том, что боли можно лечить, производя воздействия на изменения в режиме сна.
Подробнее »»

Любовь к физкультуре заложена с рождения

Судя по всему, некоторые из нас по природе своей любят заниматься спортом, а другие всегда будут принуждать себя ходить в зал.
Подробнее »»

Лечим депрессию – защищаем сердце

Заболевания сердца и депрессия – это очень серьезные проблемы здравоохранения развитых стран.
Подробнее »»

Читайте также:
19.11 - 21:08

Гормон любви помогает похудеть

Гормон любви окситоцин в форме назального спрея помогает мужчинам придерживаться диеты и ускоряет похудение.
Подробнее »»

19.11 - 20:48

Лишний вес и постоянный стресс смертельно опасны

К такому выводу пришли учёные медицинского университета Дели (Индия).
Подробнее »»

19.11 - 20:28

Люди стали жить дольше

Япония на протяжении долгих лет занимала ведущее место в списке стран с самой большой продолжительностью жизни, однако теперь её опередила Исландия, которая за последние годы продемонстрировала удивительные показатели. В остальных странах мира, за исключе
Подробнее »»

19.11 - 20:08

Найден новый подход к лечению циклических заболеваний

Абсолютно все клетки человеческого организма работают в едином правильном ритме и режиме. Подобный механизм обеспечивается 24-х часовым циркадным ритмом, а также некоторым набором генов.
Подробнее »»

19.11 - 19:48

Апноэ сна приводит к травмам на работе

Люди с обструктивным апноэ сна, которые не лечат свое заболевание, вдвое чаще получают травмы на работе по сравнению со здоровыми коллегами.
Подробнее »»

19.11 - 19:28

Кальций не защитит от переломов

У нас есть хорошие и плохие новости, касающиеся употребления кальция в пожилом возрасте: хотя кальций действительно снижает риск сердечнососудистых заболеваний (ССЗ), он не может защитить вас от инсульта и переломов.
Подробнее »»

19.11 - 19:10

Ученые борются с очередным смертельным вирусом

В США разработано экспериментальное лекарство против вируса, вызывающего аргентинскую геморрагическую лихорадку – смертельную инфекцию, которая может быть использована в арсенале биотеррористов.
Подробнее »»

19.11 - 18:48

Способы быстрого восстановления организма

Усталость, сонливость, рассеянность и невнимательность - вот те качества, которые препятствуют рабочему процессу. Существуют ли способы, благодаря которым можно быстро мобилизоваться и привести себя в форму за короткое время?
Подробнее »»

19.11 - 18:28

Как бороться со стрессом во время кризиса

Люди, работающие интеллектуально, часто сталкиваются со стрессами, регулярно возникающими в процессе трудовой деятельности. В период кризисных явлений в экономике, в период которых особенно обостряются сложные моменты, имеют место волны кадровых сокращени
Подробнее »»

19.11 - 18:08

Причины обращения в зарубежные клиники

Лечение за границей по мнению многих россиян является более надёжным и технологичным. Наблюдая за деградацией научно-технической базы, которая продолжалась на протяжении 90-х годов, жители нашей страны потеряли доверие к некогда надёжной и безопасной меди
Подробнее »»

19.11 - 17:48

10 вещей, которые вы вправе ожидать от врача

Представьте, что вы только что прождали в поликлинике два часа, а ваш врач опаздывает, еще и выражает недовольство вашим визитом.
Подробнее »»

19.11 - 17:28

Витамин D3 помогает при сердечной недостаточности

Ежедневный прием добавок с витамином D3 помогает дольше поддерживать функцию сердца у больных сердечной недостаточностью.
Подробнее »»

19.11 - 17:08

Стимуляция среднего мозга лечит хроническую боль

Электрическая стимуляция глубоких мозговых структур может стать альтернативной опцией лечения хронической боли.
Подробнее »»

19.11 - 16:48

Современное УЗИ оборудование

Технологии современной медицины стремительно изменяются с развитием научной мысли и практического опыта в области применения инноваций.
Подробнее »»

19.11 - 16:28

Новый прибор поможет медицине развивающихся стран

Специалистами гарвардского университета создано недорогое карманное устройство, способное выявлять малярию и определить развитие сахарного диабета.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...