12.01 - 12:28

Новый источник получения витамина D


 

Искусственным загаром или загаром в солярии нельзя заменить загар, который мы получаем с солнечным светом. Именно благодаря солнечному свету в организме человека образуется витамина D. А в природе источников данного полезного микроэлемента оказалось на так уж и много.

Понимая это, богатые жители Северного полушария, могут в любое время года осуществить заказ самолета и провести отпуск или даже уикенд в экзотических странах где солнце светит и греет целый год. А как быть тем, кто не может себе это позволить. Эту проблему попытались решить ученые из Финляндии. В далеком 2003 году были проведены первые эксперименты с добавлением витамина D в молокопродукты. Это был первый шаг. Но как показало время, не все люди и не каждый день употребляют молочные продукты. Необходимо было искать продукт, который употребляют все без исключения.

Таким продуктом оказался хлеб. В процессе его производства, витамин D добавляли в дрожжи с последующим их применением для приготовления хлеба. Но существовало только одно различие. В хлеб добавляли витамин D2, а с солнечными лучами получали витамин D3.

Руководитель исследований Конни Уивер (Connie Weaver) вместе с коллегами из Университета Пердью в Вест-Лафайет (Purdue University in West Lafayette), проведя ряд исследований на мышах, сумела доказать, что хлеб, обогащенный витамином D, можно по праву считать ценным источником этого витамина, который вполне может заменить витамин, образующийся в организме человека под воздействием солнечных лучей.

Инф. dietolog.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
13.11 - 06:02

Эксперты назвали необычный рецепт повышения трудоспособности

«Рецепт» поможет снизить артериальное давление и улучшить настроение
Подробнее »»

13.11 - 05:38

Витамин В12 поможет избавиться от прыщей и проблем с кожей

Британские ученые доказали, что при помощи витамины В12 можно вылечить проблемную кожу и навсегда избавиться от прыщей и черных точек.
Подробнее »»

13.11 - 05:09

Фитнес-тренды 2019 года: как будем тренироваться

В индустрии фитнеса, как и во всех других, тоже есть свои тренды. Мы уже видим, что теперь занятие спортом – это не только тренажерный зал с гантелями, гирями, штангами и беговой дорожкой. Рассказываем, какие тренды ждут индустрию фитнеса в 2019 год
Подробнее »»

13.11 - 04:25

В молоке содержится гормон эстроген

Ученые из Люблянского университета в Словении провели исследование, чтобы выяснить, насколько безопасно коровье молоко, в котором содержится эстроген - женский половой гормон.
Подробнее »»

13.11 - 04:02

На японском Хоккайдо строят деревню из льда

Все на курорте будет сделано из льда.
Подробнее »»

13.11 - 00:00

Специалисты назвали секреты привлекательности

Настоящая привлекательность сильнее красоты и ума
Подробнее »»

13.11 - 00:00

О характере женщины расскажут еe ноги

Поза ног женщины может раскрыть самые потаённые черты ее характера
Подробнее »»

12.11 - 23:27

Шесть действенных советов, которые помогут вам перестать переедать

Лучшие рекомендации от известного тренера.
Подробнее »»

12.11 - 23:10

Малоподвижный образ жизни вреднее курения и диабета

Группа научных сотрудников под руководством учёного Уэля Джабера выяснила, что малоподвижный образ жизни может оказаться вреднее курения и диабета, так как намного чаще приводит к преждевременной смерти. Результаты исследования удивили и самих авторов про
Подробнее »»

12.11 - 22:29

Ученым удалось анестезировать заданный участок мозга с помощью ультразвука

Данный неинвазивный метод поможет бороться с эпилепсией и уже апробирован на мышах.
Подробнее »»

12.11 - 22:06

Топ-5 чаев для похудения

Напитки, которые помогают оставаться в форме без диет.
Подробнее »»

12.11 - 21:26

В Кении обнаружили останки самой маленькой обезьяны в истории Земли

Ученые обнаружили в Африке останки самой маленькой обезьяны из когда-либо живших на Земле.
Подробнее »»

12.11 - 21:03

Как появился зонтик?

Нет такого человека, который не пользовался бы зонтом. Ныне без зонта не выйдешь в дождливую погоду, когда небеса поливают потоками воды, как из ведра
Подробнее »»

12.11 - 20:33

Названа главная опасность калорийного ужина

Новое исследование ученых из Колумбийского университета в Нью-Йорке свидетельствует о том, что плотный, насыщенный калориями ужин после 6 часов вечера грозит развитием диабета.
Подробнее »»

12.11 - 20:07

Хлеб полезен для сердца

Специалисты из Университета Барселоны пришли к заключению о том, что умеренное употребление хлеба приносит пользу сердечно-сосудистой системе человека.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...