12.01 - 12:28

Новый источник получения витамина D


 

Искусственным загаром или загаром в солярии нельзя заменить загар, который мы получаем с солнечным светом. Именно благодаря солнечному свету в организме человека образуется витамина D. А в природе источников данного полезного микроэлемента оказалось на так уж и много.

Понимая это, богатые жители Северного полушария, могут в любое время года осуществить заказ самолета и провести отпуск или даже уикенд в экзотических странах где солнце светит и греет целый год. А как быть тем, кто не может себе это позволить. Эту проблему попытались решить ученые из Финляндии. В далеком 2003 году были проведены первые эксперименты с добавлением витамина D в молокопродукты. Это был первый шаг. Но как показало время, не все люди и не каждый день употребляют молочные продукты. Необходимо было искать продукт, который употребляют все без исключения.

Таким продуктом оказался хлеб. В процессе его производства, витамин D добавляли в дрожжи с последующим их применением для приготовления хлеба. Но существовало только одно различие. В хлеб добавляли витамин D2, а с солнечными лучами получали витамин D3.

Руководитель исследований Конни Уивер (Connie Weaver) вместе с коллегами из Университета Пердью в Вест-Лафайет (Purdue University in West Lafayette), проведя ряд исследований на мышах, сумела доказать, что хлеб, обогащенный витамином D, можно по праву считать ценным источником этого витамина, который вполне может заменить витамин, образующийся в организме человека под воздействием солнечных лучей.

Инф. dietolog.com.ua

Ключевые слова:
Читайте также:
24.02 - 13:05

Как научиться контролировать свой гнев

Мы научим вас, как бороться с приливами агрессии и неконтролируемого гнева.
Подробнее »»

24.02 - 12:32

Сидячий образ жизни связали еще с 9 видами опухолей

Ученые связали сидячий образ жизни еще с девятью разновидностями рака.
Подробнее »»

24.02 - 12:00

Гомеопатия и плацебо: аргументы и факты

Более 500 млн пациентов из 100 стран мира используют гомеопатические препараты.
Подробнее »»

24.02 - 11:38

Названы пять лучших продуктов для улучшения функций дыхания

Американские ученые сделали вывод, что употребляя некоторые продукты, можно предупредить симптомы астмы.
Подробнее »»

24.02 - 11:09

Беда медреформы: врачей в Украине скоро не останется

Польше готовы упростить условия трудоустройства для врачей из Украины.
Подробнее »»

24.02 - 10:39

Диабетикам советуют чаще есть перец чили

Употребление жгучего перца может использоваться в лечении диабета и колита, как установили ученые
Подробнее »»

24.02 - 10:05

Вспышка вирусного гепатита А зафиксирована в Захаровском районе

Заболевание вирусным гепатитом А зафиксировано у пятерых детей Захаровского района Одесской области.
Подробнее »»

24.02 - 09:33

Эксперты назвали правила питания для плоского живота

Все знают, что некоторые продукты, такие как бобовые, кукуруза и многие другие, увеличивают количество газов в кишечнике и, как следствие, раздувают живот.
Подробнее »»

24.02 - 09:01

Исследование доказало эффективность антидепрессантов

Группа ученых из Центра биомедицинских исследований в Оксфорде, проанализировав данные 522 исследований, в которых приняли участие 116.117 человека, доказала, что 21 антидепрессант эффективно смягчает симптомы острой депрессии.
Подробнее »»

24.02 - 00:13

ВИЧ оказался способен прятаться в костях

Французские ученые обнаружили причину повышенной хрупкости костей у людей, зараженных ВИЧ.
Подробнее »»

23.02 - 23:30

Почему нужно есть крупы каждый день: 7 причин

Мы расскажем про пользу круп и причины употреблять продукт каждый день зимой.
Подробнее »»

23.02 - 23:11

Раскрыт простой секрет мужского долголетия

Пожилые мужчины могут продлить себе жизнь умеренными физическими нагрузками на свежем воздухе, полагают британские ученые.
Подробнее »»

23.02 - 22:32

В Черноморске из-за гриппа на карантин закрыта целая школа

На 2 дня - 22 и 23 февраля прекращены занятия в Александровской средней школе в связи с высоким уровнем заболевания гриппом и ОРВИ среди детей и преподавателей.
Подробнее »»

23.02 - 22:01

Как кофеин влияет на здоровье

Просыпаясь утром, многие из нас стремятся начать новый день с чашечки ароматного кофе.
Подробнее »»

23.02 - 21:37

Медики назвали продукт, замедляющий процесс старения

Эта полезная зелень должна быть в холодильнике у каждого.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...