Вместо холодного чая: вода с лимоном

В Америке одним из популярных напитков в жару является холодный чай. Однако недавно американские ученые медицинского центра университета в Чикаго обнаружили, что частое употребление промышленно произведенного холодного чая отрицательно сказывается на здоровье человека.

В ходе экспериментов исследователи выяснили, что холодный чай способствует образованию камней в почках, так как в нем повышено содержание оксалатов - солей и эфиров щавелевой кислоты. Ученые определили, что обезвоживание в сочетании с потреблением холодного чая из бутылок повышает риск образования камней в почках.

Склонность к мочекаменной болезни у мужчин в четыре раза выше, чем у женщин. В группе риска обычно находятся люди в возрасте от 40 лет и старше. Подвержены образованию камней в почках женщины с низким уровнем эстрогенов, находящиеся в периоде постменопаузы, а также те, кому удалили яичники.

В летний период врачи рекомендуют ограничить потребление холодного чая. Этот напиток лучше всего заменить минеральной водой или натуральным соком. Специалисты также советуют людям пить воду с добавлением лимона, который богат цитратами. Эти вещества препятствуют образованию камней в почках. Летом из рациона лучше убрать продукты, которые содержат большое количество щавелевой кислоты, употреблять больше фруктов. Врачи также советуют сократить прием соли, включить в рацион такие продукты, как ржаной хлеб, каши, морскую капусту.

Инф. 31med.ru