14.03 - 19:08

Ревень: новая пища против рака


 

Пигмент, содержащийся в ревене, ингибирует белок, который способствует росту раковых опухолей.

Еще несколько лет назад британские исследователи обнаружили, что ревень богат полифенолами, известными своими противораковыми свойствами, и что приготовление пищи с использованием крупных кусков ревеня увеличивает увеличение их концентрации в пище, а следовательно, усиливает противораковое действие.

Новое лабораторное исследование на мышах усиливает статус ревеня как противоракового продукта, потому что пигмент, который дает цвет его стеблю (также называется parietin) ингибируют раковые клетки. Вывод приводится в докладе о результатах исследования, который опубликован в журнале Nature Cell Biology экспертами из Школы медицины при Университете Эмори в США.

Чтобы получить эти выводы, ученые добавили концентрированную форму этого пигмента в раковые клетки мышей. После чего ученые обнаружили, что 50% опухолевых клеток погибли в течение двух дней. Другую модифицированную форму пигмента затем вводили мышам с привитыми опухолевыми клетками человека: исследователи и тут обнаружили, что ревень замедляет роста клеток рака легких в течение 11 дней.

Хотя и кажется невероятным тот факт, что достаточно потреблять обычный ревень, чтобы извлечь выгоду из противоракового эффекта его химических соединений, похоже, что продукт может быть перспективной целью исследований, поскольку ревень очевидно блокирует рост опухоли. Следующий шаг - это проверка этой способности  на человеческих клетках.

Другие полезные свойства ревеня
Ревень, прежде всего, полезен для пищеварения в связи с его высоким содержанием клетчатки (2 г на 100 г).

Ревень позволяет организму бороться со шлаками, поскольку продукт весьма богат витамином С. Ревень также богат калием, необходимым для мышц и сердца, особенно для женщин в постменопаузе. Кроме того ревень богат фосфором, который способствует укреплению костей и зубов. Наконец, ревень является настоящим заводом по производству кальция (86 мг на 100 г)!

Инф. moskovskaya-medicina.ru

Ключевые слова:
Читайте также:
26.05 - 12:35

Какие профессии выбирают убийцы?

Необычное исследование провел криминалист Майкл Арнфилд.
Подробнее »»

26.05 - 12:09

Эти витамины могут навредить здоровью

Какие витамины могут убить?
Подробнее »»

26.05 - 10:24

Как не заразиться сальмонеллезом?

Так как многие связывают это заболевание с сырыми яйцами, надо выяснить, как правильно готовить яйца.
Подробнее »»

26.05 - 10:05

В каких случаях необходимо удалять зубы мудрости

В большинстве случаев зубы мудрости не являются проблемой.
Подробнее »»

26.05 - 08:32

Секс поможет сохранить память в пожилом возрасте

Австралийский психолог Марк Аллен проанализировал данные об интимной жизни более шести тысяч людей в возрасте от 50 лет.
Подробнее »»

26.05 - 08:09

Названы основные правила питания для эффективного похудения

Важная информация для тех, кто хочет похудеть.
Подробнее »»

26.05 - 06:39

Ученые: причина повышенного аппетита кроется в генах

Исследование ученых показало, что повышенный аппетит не является следствием стресса или иных психологических проблем, как считалось ранее.
Подробнее »»

26.05 - 06:01

Эти продукты могут стать источником серьезных проблем со здоровьем

Любимые продукты могут нести опасность
Подробнее »»

26.05 - 04:29

Депрессия у мужчин может привести к бесплодию

При этом аналогичное состояние у женщин не снижает шансы на беременность.
Подробнее »»

25.05 - 23:37

В деревнях и поселках живут самые счастливые люди

Исследователи из Канады пришли к выводам, что жители сельской местности и маленьких городков в 8 раз счастливее обитателей мегаполисов.
Подробнее »»

25.05 - 23:06

Жирафы снова удивили биологов

Тип среды оказывает некоторое влияние на размер группы.
Подробнее »»

25.05 - 22:35

Повышенная тревожность у пожилых людей может привести к переломам костей

К такому выводу пришли ученые из Мессинского университета.
Подробнее »»

25.05 - 22:01

Как взбодриться в конце рабочего дня: эффективные методы

Эксперт подсказали, как не уснуть за рабочим столом.
Подробнее »»

25.05 - 21:33

Пейте каждый день морковный сок!

Диетологи рекомендуют употреблять его по 2 ― 5 столовых ложек в день.
Подробнее »»

25.05 - 21:05

Эти простые советы помогут нормализовать работу кишечника

Врачи поделились рекомендациями о правильном питании.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...