15.03 - 10:10

Люди превращаются в пищевых наркоманов


 

Вредная для здоровья пища быстрого приготовления в западном стиле вызывает такую же зависимость, как героин и кокаин. Возможно, в будущем на коробках и обертках вредных для здоровья продуктов появятся предупреждающие надписи, как на сигаретах, а производителей будут судить за то, что они преднамеренно ставят под угрозу здоровье потребителей.

Исследования показали, что жир, соль и сахар, которых в такой пище содержится в избытке, влияют на мозг так же, как некоторые наркотики. Идея о наркотической зависимости от «мусорной» еды становится все более популярной среди ученых. Первое исследование на эту тему провели американцы. Их эксперименты на крысах показали, что в мозге и в поведении животных, которых кормили сиропом, появились такие же изменения, как и в поведении крыс, получавших морфий. В частности, после приема пищи их мозг вырабатывал гормон удовольствия – дофамин, – а это является признаком наркотической зависимости. Когда крысам позволили питаться беконом, сосисками и шоколадом, у них также был отмечены серьезные изменения в мозге, такие же, как у животных, «подсевших» на кокаин и героин. От поедания дешевой низкокачественной пищи крыс не мог отвлечь даже электрошок.

Если человеку показать картинку с изображением его любимой пищи, в области глазничного отдела лобной доли коры головного мозга начинает выделяться допамин. То же самое происходит, когда кокаинистам показывают пакет с белым порошком.

Ученые уверены, что у них есть исчерпывающие доказательства того, что пища, богатая сахарами, жирами и солью, может влиять на работу головного мозга так же, как и вызывающие зависимость наркотики кокаин и героин. Представители пищевой промышленности, в свою очередь, аргументируют, что пища быстрого приготовления вызывает привыкание лишь у тех покупателей, которым не хватает самодисциплины.

http://zdravoe.com

Ключевые слова:
Читайте также:
26.05 - 12:35

Какие профессии выбирают убийцы?

Необычное исследование провел криминалист Майкл Арнфилд.
Подробнее »»

26.05 - 12:09

Эти витамины могут навредить здоровью

Какие витамины могут убить?
Подробнее »»

26.05 - 10:24

Как не заразиться сальмонеллезом?

Так как многие связывают это заболевание с сырыми яйцами, надо выяснить, как правильно готовить яйца.
Подробнее »»

26.05 - 10:05

В каких случаях необходимо удалять зубы мудрости

В большинстве случаев зубы мудрости не являются проблемой.
Подробнее »»

26.05 - 08:32

Секс поможет сохранить память в пожилом возрасте

Австралийский психолог Марк Аллен проанализировал данные об интимной жизни более шести тысяч людей в возрасте от 50 лет.
Подробнее »»

26.05 - 08:09

Названы основные правила питания для эффективного похудения

Важная информация для тех, кто хочет похудеть.
Подробнее »»

26.05 - 06:39

Ученые: причина повышенного аппетита кроется в генах

Исследование ученых показало, что повышенный аппетит не является следствием стресса или иных психологических проблем, как считалось ранее.
Подробнее »»

26.05 - 06:01

Эти продукты могут стать источником серьезных проблем со здоровьем

Любимые продукты могут нести опасность
Подробнее »»

26.05 - 04:29

Депрессия у мужчин может привести к бесплодию

При этом аналогичное состояние у женщин не снижает шансы на беременность.
Подробнее »»

25.05 - 23:37

В деревнях и поселках живут самые счастливые люди

Исследователи из Канады пришли к выводам, что жители сельской местности и маленьких городков в 8 раз счастливее обитателей мегаполисов.
Подробнее »»

25.05 - 23:06

Жирафы снова удивили биологов

Тип среды оказывает некоторое влияние на размер группы.
Подробнее »»

25.05 - 22:35

Повышенная тревожность у пожилых людей может привести к переломам костей

К такому выводу пришли ученые из Мессинского университета.
Подробнее »»

25.05 - 22:01

Как взбодриться в конце рабочего дня: эффективные методы

Эксперт подсказали, как не уснуть за рабочим столом.
Подробнее »»

25.05 - 21:33

Пейте каждый день морковный сок!

Диетологи рекомендуют употреблять его по 2 ― 5 столовых ложек в день.
Подробнее »»

25.05 - 21:05

Эти простые советы помогут нормализовать работу кишечника

Врачи поделились рекомендациями о правильном питании.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...