|
|||||||||
|
|
||||||||
17.03 - 19:08
Ученые: трансжиры должны быть запрещены| Здоровье
Чтобы уменьшить смертность от сердечного приступа, из рациона питания необходимо удалить транс-жиры, делает вывод исследование, результаты которого опубликованы в медицинском журнале BMJ. Общий запрет на транс-жиры будет наиболее эффективным решением для снижения риска смерти от ишемической болезни сердца. "Полный запрет технически осуществим,"считают исследователи и предлагают принять "решительные меры". Они уверены, что "повышенного сердечно-сосудистого риска потребление природных транс-жиров (мясо, молочные продукты) не являются фактором повышенного риска сердечно-сосудистых заболеваний в отличие от транс-жиров из пищи, обработанной, изготовленной с помощью растительных масел, в количестве, превышающем 2% от ежедневного потребления калорий, связанных с повышенным риском развития ишемической болезни сердца и смерти ". Ученые отметили, что текущие руководящие принципы рекомендуют ограничить транс-жиры 1% от суточной калорийности. В своем докладе, исследователи предлагают несколько решений, позволяющих сократить потребление транс-жирных кислот, которые оказывают отрицательное влияние на здоровье. Общий запрет на транс-жиры в обрабатываемых продуктах питания может предотвратить или отсрочить примерно 2,6% случаев, связанных с ишемической болезнью сердца в течение ближайших 5 лет. Правильная и правдивая маркировка продуктов питания должна быть более информативной не только в магазинах, но и в заведениях общественного питания, что может снизить число смертей от ишемической болезни сердца еще на 1 -2%. Кстати, в США, в ноябре 2013 года FDA запретило использование транс-жиров в переработанных продуктах, что помогло предотвратить 20.000 инфарктов и 7000 смертей, связанных с ишемической болезнью сердца. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Sposoby na przezwyciężenie emocjonalnego objadania się: przegląd skutecznych metodObjadanie się emocjonalne to problem, z którym boryka się wiele osób w dzisiejszym świecie. Möglichkeiten zur Überwindung emotionaler Überernährung: eine Übersicht über wirksame MethodenEmotionales Überessen ist ein Problem, mit dem viele Menschen in der heutigen Welt konfrontiert sind. Ways to overcome emotional overeating: a review of effective methodsEmotional overeating is a problem that many people face in today's world. Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. |
|||||||||
|