|
|||||||||
|
|
||||||||
17.03 - 06:10
Какая диета лучше?| Здоровье
В течение 20 лет ученые сравнивали низкоуглеводную и высокоуглеводную диеты и установили: рацион, основанный на овощах, снижает риск смерти от сердечнососудистых заболеваний и рака, а также риск преждевременной смерти в целом. Ученые считают, что овощи – более здоровый источник энергии, чем мясо. «Мы рассмотрели как диету с низким содержанием углеводов – диету Аткинса, – так и диету с высоким содержанием углеводов, и увидели, что обе имеют совершенно различное влияние на организм человека», – рассказывает автор работы Фрэнк Ху (Frank Hu), профессор диетологии из Гарварда. Люди, которые предпочитают получать белки и жиры из мясных продуктов, более подвержены риску преждевременной смерти, в особенности от рака. Исследователи уже обращали свое внимание на диету Аткинса, и заключили, что животный жир и белок способствуют развитию хронических заболеваний, таких как диабет второго типа и ишемическая болезнь сердца. В их последней работе, которая длилась два десятилетия, приняло участие более 85 000 женщин и более 44 000 мужчин. В результате анализа полученной информации выяснилось, что все участники исследования, которые придерживались диеты с низким содержанием углеводов и высоким содержанием мяса, умирали преждевременно на 23% чаще, риск смерти от болезней сердца у них был повышен на 14%, а риск смерти от рака – на 28%. Люди, придерживающиеся диеты с высоким содержанием углеводов, получают жиры в основном из овощных масел, орехов и орехового масла, а белки – из бобовых, орехов, сои, круп и соевого сыра тофу. Ученые призывают обращать больше внимания на рацион питания, ведь таким образом можно защитить себя от риска развития многих заболеваний. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
Способы преодоления эмоционального переедания: рассмотрение эффективных методовЭмоциональное переедание – это проблема, с которой сталкивается много людей в современном мире. Завтрак и ожирение: миф или реальность? Раскрытие названных продуктовЗавтрак считается одним из важнейших приёмов пищи в течение дня. Способи подолання емоційного переїдання: розгляд ефективних методівЕмоційне переїдання - це проблема, з якою стикається багато людей у сучасному світі. Breakfast and obesity: myth or reality? Disclosure of named productsBreakfast is considered one of the most important meals during the day. Frühstück und Fettleibigkeit: Mythos oder Realität? Offenlegung benannter ProdukteDas Frühstück gilt als eine der wichtigsten Mahlzeiten des Tages |
|||||||||
|