|
|||||||||
|
|
||||||||
15.05 - 10:10
Вегетарианцы тоже страдают от болезней сердца| Здоровье
Люди, отказывающиеся от потребления мяса и других продуктов животного происхождения - веганы, могут попасть в группу риска возникновения тромбов в сосудах и атеросклероза, которые являются причинами инфарктов и инсультов. Эксперты отмечают , что мясоеды известны сравнительно более высоким уровнем риска развития сердечно-сосудистых заболеваний, чем вегетарианцы. Однако веганы тоже не могут быть застрахованы от подобных проблем со здоровьем. В их диете, как правило, не хватает нескольких ключевых питательных веществ, в том числе железа, цинка, витамина В12 и омега-3 жирных кислот. Сбалансированной вегетарианской диетой можно обеспечить достаточное количество белка, однако, потребление жиров и жирных кислот у таких людей, как правило, ограничено. В результате, веганы, зачастую, имеют повышенный уровень гомоцистеина и пониженный уровень ЛВП («хорошего» холестерина). Оба этих фактора могут серьезно повысить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Ученые сделали вывод, что для вегетарианцев и веганов существует довольно серьезное научное обоснование, чтобы увеличить в своей диете количество продуктов, богатых омега-3 жирными кислотами и витамином B12. Хорошими источниками омега-3 являются такие продукты, как лосось и другие виды жирной рыбы, орехи, семена, бобовые и зерновые. Важными источниками витамина B12 являются морепродукты, яйца, витаминизированное молоко. Ключевые слова:
|
|||||||||
Читайте также:
The Dangers of Sugar Abuse: How Sugar Makes Us UnattractiveIn today's world, sugar abuse has become an extremely common problem. Die Gefahren des Zuckermissbrauchs: Wie Zucker uns unattraktiv machtIn der heutigen Welt ist Zuckermissbrauch zu einem äußerst häufigen Problem geworden. Niebezpieczeństwa nadużywania cukru: jak cukier czyni nas nieatrakcyjnymiW dzisiejszym świecie nadużywanie cukru stało się niezwykle powszechnym problemem. Небезпека зловживання цукром: як цукор робить нас непривабливимиУ сучасному світі зловживання цукром стало надзвичайно поширеною проблемою Przydatne pokarmy dla układu nerwowego: porady dietetykaUkład nerwowy to jeden z najważniejszych układów organizmu, który wymaga szczególnej uwagi i troski. |
|||||||||
|