28.07 - 21:28

Генетики создали супербанан, способный решить проблему дефицита витамина А


 
Австралийские ученые посчитали лучшим способом борьбы с голодом и болезнями в Африке обогащение природных продуктов питания витаминами и микроэлементами в процессе выращивания. Генетики начали свою работу с самой популярной на континенте еды – банана.
 
Суперобогащенный банан, продукт генной инженерии, созданный австралийскими учеными для улучшения питания миллионов жителей Африки, скоро впервые будет предложен на пробу людям, чтобы проверить его влияние на уровень витамина А, пишет Bangkok Post.
 
Бананы, выращенные исследователями, в настоящее время отправлены в США, где в течение 6 недель будет проверяться, насколько хорошо они влияют на организм человека. Руководитель проекта профессор Джеймс Дейл считает, что наука способна помочь бороться с болезнями и голодом в Африке, обогащая профильные культуры, такие как бананы, витаминами и делая еду более полезной. Дейл сказал, что в Восточной Африке бананы являются основным продуктом питания, но имеют низкое содержание необходимых здоровому организму веществ, в частности железа и витамина А. Дефицит последнего очень тяжелый – 650-700 тыс детей в мире умирают из-за этой проблемы каждый год и еще как минимум 300 тыс слепнут.
 
Дейл уверен, что положительные результаты проекта Технологического университета Квинсленда появятся уже к концу 2014г. В рамках исследования к 2020г планируется вырастить в Уганде специальные сорта бананов, обогащенные альфа и бета-каротином, который организм преобразует в витамин А. Генетически измененный банан внешне выглядит также, как и обычный, но его мякоть имеет оранжевый оттенок, а не кремовый. Однако Дейл не думает, что это станет проблемой. По его словам, после того, как модифицированные бананы были одобрены для коммерческого выращивания в Уганде, такая же технология потенциально может быть расширена и на другие страны, в том числе на Руанду, Демократическую Республику Конго, Кению и Танзанию.
 
Инф. oane.ws
Ключевые слова:
Читайте также:

Что нужно есть после тренировки для красивых мышц

Узнайте, как правильно питаться после тренировки.
Подробнее »»

Уличные музыканты, ставшие богатыми и знаменитыми

Понятно, что вся нынешняя музыка начиналась в пещерах глубокой древности. И даже в Средневековье во всей Европе с концертнымы залами было туговато. В общем, выступать приходилось где попало - в трактирах, на ярмарках и рынках.
Подробнее »»

Исследование: как часто женщинам приходится сталкиваться с насилием

Большинство граждан (73%) считают проблему насилия в отношении женщин важной.
Подробнее »»

Как выбрать самые полезные для здоровья бананы

Переспелые бананы очень полезны.
Подробнее »»

Ученые объяснили, почему важно регулярно заниматься спортом

Если тренировка была в пятницу, а на выходных вы дали себе волю (если вредные продукты и сидели на диване), не стоит переживать.
Подробнее »»

Читайте также:
13.12 - 05:05

Запущено приложение с малоизвестными достопримечательностями Европы

Туристам на заметку
Подробнее »»

13.12 - 04:23

Апельсиновый сок защищает от слабоумия

Журнал Neurology опубликовал данные исследования, проведенного учеными из Гарвардского университета, - его результаты свидетельствуют о высокой эффективности апельсинового сока в деле предотвращения старческого слабоумия.
Подробнее »»

13.12 - 04:02

Смелость города берёт или как не позволить скромности загубить блестящую карьеру

Случалось ли вам сидеть на совещании и мысленно задавать себе один и тот же вопрос: «Почему у меня кишка тонка?» Может быть вы проявляете осторожность, предпочитая не озвучивать свои соображения вслух, или упускаете шанс проявить инициативу, ч
Подробнее »»

12.12 - 23:20

Почему важно говорить с мальчиками о пенисах: ответ секс-педагога

Юлия Ярмоленко рекомендует книгу, которая в этом поможет подобрать правильные слова для щепетильного разговора.
Подробнее »»

12.12 - 23:01

Ученые нашли в ежевике лекарство от рака

Ученые использовали одну из наиболее распространенных разновидностей антиоксидантов антоцианидинов цианидин-3−рутинозид.
Подробнее »»

12.12 - 22:36

Дыхательная недостаточность

При нарушении газового баланса крови развивается патология дыхательной системы.
Подробнее »»

12.12 - 22:09

65% потребителей в мире стали есть больше веганских продуктов

Новые исследования показывают, что 65% потребителей в мире и 50% потребителей в Соединенных Штатах стали употреблять больше продуктов питания и напитков на основе растений.
Подробнее »»

12.12 - 21:25

Дженнифер Энистон посещала психотерапевта, чтобы пережить тяжёлый развод

Как известно, февраль 2018 года начался с одного из самых громких событий в мире шоу-бизнеса.
Подробнее »»

12.12 - 21:06

Можно ли есть всухомятку и не заболеть

Не всякая боль в желудке — гастрит
Подробнее »»

12.12 - 20:38

5 привычек, из-за которых переедают

По словам диетологов, повседневные привычки могут приводить к тому, что человек начинает чаще испытывать желание перекусить и в итоге переедает. Эксперты назвали наиболее распространенные из них.
Подробнее »»

12.12 - 20:08

Обнаружено новое полезное свойство винограда

Употребление винограда дважды в день может обеспечить защиту от старческого слабоумия.
Подробнее »»

12.12 - 19:38

Что делать при простуде: пять советов от Татьяны Литвиновой

Судья шоу "МастерШеф" рассказала, как борется с кашлем и насморком.
Подробнее »»

12.12 - 19:07

Cadbury уничтожает места обитания орангутангов

Компания Mondelez International, которая владеет брендами Cadbury, Oreo и Ritz, уничтожила 25 000 гектаров среды обитания орангутангов ради пальмового масла для производства шоколада, печенья и крекеров.
Подробнее »»

12.12 - 18:24

Где в Европе достигается самая высокая продолжительность жизни?

Средняя продолжительность жизни австрийцев составляет 81,8 года. Испанцы и итальянцы живут еще дольше.
Подробнее »»

12.12 - 18:09

Названо лакомство – причина гастрита и язвы желудка

Специалисты признали лакомство опасным для здоровья
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...