23.08 - 10:25

Советы по правильному питанию: как подобрать рацион


 

В мире существует огромное количество различных диет и систем питания. Считается, что многие из них действительно помогают, но не стоит забывать, что все диеты подбираются полностью индивидуально. Другое дело — правильное питание.

Соблюдение основных правил питания должно выполняться на протяжении всей жизни, а не в определенный промежуток времени, другими словами — стать образом жизни.

Эксперты предлагают 15 полезных советов по питанию, которые помогут в современном мире, наполненном заблуждениями и искушениями, сделать правильный выбор.

Ешьте больше клетчатки

Клетчатка представляет собой пищевые волокна или балластные вещества, содержащиеся в клеточных стенках растений. Клетчатка практически не усваивается организмом, но, несмотря на это, играет ключевую роль в пищеварении и профилактике заболеваний.

Диета с высоким содержанием клетчатки снижает уровень холестерина, регулирует уровень сахара в крови, предупреждает развитие ожирения, рака, уменьшает риск запора, колита и даже геморроя.

Сырые растительные продукты

Многие эксперты-диетологи рекомендуют, чтобы около 70% продуктов составляли сырые. Варёная, печёная, жареная пища напоминает "мёртвую". Продукты теряют многие полезные нутриенты в процессе термической обработки.

Некоторые антиоксиданты и витамины разрушаются в процессе приготовления. Не стоит забывать, что сырые продукты созданы самым авторитетным производителем — природой.

Не злоупотребляйте СВЧ

Микроволновая печь сводит на нет всю питательную ценность продуктов, разрушая структуру витаминов и фитонутриентов в самой основе. К примеру, в ходе исследований было доказано, что почти 98% питательных веществ из брокколи, которые помогают препятствовать развитию рака, уничтожаются под воздействием СВЧ-волн. Витамины, антиоксиданты и другие полезные нутриенты имеют весьма хрупкую структуру, которая легко нарушается под воздействием различных внешних сил или даже времени.

Избегайте гриля

Учёные из Исследовательского центра рака имени Фреда Хатчинсона не рекомендовали употреблять жареную пищу, так как конечные продукты гликозилирования, образующиеся в ней, опасны для сердечнососудистой системы и для простаты.

Самый важный приём пищи — завтрак

Древняя поговорка "Завтрак съешь сам, обед раздели с другом, а ужин отдай врагу" обретает новые подтверждения. Регулярный завтрак снижает вероятность развития диабета на 31%.

Кроме того, утренний перекус способствует снижению массы тела. Тучные дети, подростки и взрослые, чаще пропускают завтрак по сравнению с их более стройными сверстниками.

Скажите "нет!" фаст-фуду

Фаст-фуд легко приводит к нарушению обмена веществ и росту массы тела. Однако к нему быстро привыкаешь.

Дело в том, что кукурузный сироп, глутамат натрия, гидрогенизированные масла, очищенная соль, а также другие химические компоненты, находящиеся в обработанных продуктах, действуют в мозгу так же, как кокаин.

Сахарозаменители — не то, что вам нужно

Сладость сахарозаменителей в сотни и тысячи раз выше, чем у сахара, а калорий они не содержат. Стевия в 200-300 раз слаще сахара, сукралоза — в 600 раз, неотам — в 7000 раз. Однако они лишь обманывают нас. Они обманывают мозг, кишечник и поджелудочную железу. В результате — ожирение, сахарный диабет и рак.

Детоксикация

Теперь химикаты окружают нас повсюду. Тефлон, компоненты вакцин, пестициды, лекарственные препараты, обработанные продукты, химиотерапия, тяжёлые металлы, ГМ-продукты…

Диета, направленная на детоксикацию, может усилить способности организма по очищению от токсинов. Употребляйте больше цельного зерна и орехов, фруктов и овощей, а также пейте много воды.

Ешьте меньше красного мяса

Исследования подтверждают, что уменьшение потребления красного мяса благоприятно отражаются на здоровье, предупреждая развитие рака и заболеваний сердца. Бактерии, живущие в пищеварительном тракте человека, усваивают из мяса карнитин, превращая его в триметиламин-N-оксид (TMAO).

В более ранних исследованиях TMAO был замечен в связи с атеросклерозом. Диета с высоким содержанием карнитина фактически приводит к образованию TMAO и закупорке сосудов.

Не ешьте перед компьютером

Учёные из Киевского Института экологии человека выяснили, что есть перед компьютером опасно. Даже небольшое электромагнитное излучение изменяет структуру молекул воды. Вода становится "агрессивной, что повышает риск развития рака и других заболеваний. Кроме того, питание перед компьютером или телевизором способствует потреблению вредных закусок и перееданию.

Избегайте ГМО

Учёные из Общенациональной ассоциации генетической безопасности обнаружили, что ГМО приводит к вымиранию: лабораторные животные уже в 3-м поколении утрачивают способность к размножению. Некоторые ГМ-растения несут гены бактерии Bacillus thuringiensis. Благодаря этому растения синтезируют специальные эндотоксины (Bt-токсин). Bt-токсин вызывает повреждение красных и белых клеток крови, а также нарушает их производство костным мозгом в организме млекопитающих.

Меньше сладкого

Клетки рака, согласно исследованиям, питаются за счёт гликолиза (переработки глюкозы). В быстрорастущих опухолях его уровень выше в 200 раз, по сравнению с обычными клетками. Чтобы утолить свою тягу к сахару, раковые клетки имеют в десять раз больше рецепторов к инсулину, чем нормальные клетки.

Вот почему многие исследования обнаружили, что риск рака может быть снижен при употреблении продуктов с низким гликемическим индексом. Это значит, ешьте меньше сладкого.

Практикуйте голодание

Американские учёные из Национального института старения в Балтиморе считают, что голодание может продлить жизнь. Периодическое голодание запускает определённые генетические механизмы клеточного восстановления. Эта адаптация предназначена для продления срока службы клеток во время голода.

Энергетически выгодней ремонтировать клетки, нежели воспроизводить новые. Эти механизмы ремонта запускаются соматотропным гормоном, который противостоит инсулину. Как известно, гормон роста усиливает сжигание жиров, восстановление коллагена, что повышает мышечную силу, крепость сухожилий, связок и костей.

Пейте больше жидкости

Вода составляет большую часть нашего организма. Мы должны получать достаточное количество воды в течение дня, чтобы наш организм работал правильно. Как правило, это не менее 8 стаканов в день. Если ваша моча имеет насыщенный цвет, а вы чувствуете жажду, значит, организм уже обезвожен.

Избегайте транс-жиров

Натуральные насыщенные жиры обладают пространственным искривлением молекулы, чего не хватает транс-жирам. Транс-жиры — это разновидность ненасыщенных жиров, созданных человеком. Например, маргарин. Их молекулы более стабильны, но менее активны в организме. Транс-жиры приводят к ожирению, болезням сердца и увеличивают смертность, даже если употребляются в следовых количествах.

http://healthinfo.ua

Ключевые слова:
Читайте также:

Как легко адаптироваться к переводу времени: ТОП-10 советов

Узнайте, как перевод времени влияет на человека и как легче адаптироваться к новому режиму.
Подробнее »»

Мимими дня: Монатик рассказал, как познакомился со своей женой

В последнее время Дима Монатик все чаще радует поклонников трогательными постами в адрес своей жены Ирины Демичевой, а также редкими фото с ней и детьми в главной роли.
Подробнее »»

Озонотерапия - эксперты назвали лечебные свойства

Озонотерапия представляет собой действенный метод лечения различного рода заболеваний.
Подробнее »»

Помогает ли зелёный чай в борьбе с ожирением?

Людям, подверженным риску диабета, часто говорят, что они не должны потреблять фрукты из-за содержания в них сахара.
Подробнее »»

Продукты, устраняющие неприятный запах изо рта

Эти продукты помогут провести профилактику плохого запаха изо рта. Вы ощутите заметную свежесть в полости рта после их употребления.
Подробнее »»

Читайте также:
22.03 - 09:10

Супрун рассказала, как правильно поститься

Стало известно, как поститься без вреда для здоровья
Подробнее »»

22.03 - 08:33

11 удивительных преимуществ использования семян базилика

Базилик незаменим в кулинарии. Аромат и вкус этого растения делает любое блюдо пикантным и полезным.
Подробнее »»

22.03 - 08:05

Знай наших: Джиджи Хадид примерила самый стильный головной убор этой весны от украинского бренда

Многие западные селебрити обожают головные уборы Ruslan Baginskiy, и Джиджи Хадид не исключение.
Подробнее »»

22.03 - 07:38

Сильная магнитная буря накроет землю в ближайшие дни

В прогнозе магнитных бурь на март 2019 произошли изменения.
Подробнее »»

22.03 - 07:08

Врачи назвали продукт, улучшающий контроль глюкозы у людей с преддиабетом

Людям, подверженным риску диабета, часто говорят, что они не должны потреблять фрукты из-за содержания в них сахара.
Подробнее »»

22.03 - 06:45

Американские врачи посоветовали давать детям аллергены

В США педиатры изменили прежние рекомендации, в соответствии с которыми беременным женщинам, а также детям в возрасте до трех лет следовало избегать употребления потенциально аллергенных продуктов.
Подробнее »»

22.03 - 06:05

От осложнений кори во Львове умер двухлетний мальчик

Мальчик получил ряд сложных осложнений от инфекции
Подробнее »»

22.03 - 05:33

В чём разница между белыми и темными яйцами

Как выбрать качественные яйца.
Подробнее »»

22.03 - 05:09

Как правильно мыть голову:Тебе может казаться, что мытье волос - быстрая 3-минутная задачка. Нанесла шампунь, промыла, нанесла кондиционер, и снова промыла - все, дело сделано? 5 шагов к красивым волосам

Тебе может казаться, что мытье волос - быстрая 3-минутная задачка. Нанесла шампунь, промыла, нанесла кондиционер, и снова промыла - все, дело сделано?
Подробнее »»

22.03 - 04:48

Можно ли забеременеть, пропустив прием противозачаточной таблетки

Считается, оральные контрацептивы эффективны только при правильном приеме – в одно и то же время каждый день.
Подробнее »»

22.03 - 04:02

Неочевидные причины выпадения волос

Любая женщина иногда сталкивается с избыточным выпадением волос. Мы узнали, какие причины могут послужить причиной этого неприятного явления.
Подробнее »»

21.03 - 23:49

Ученые частично «оживили» клеточные ядра из тканей шерстистого мамонта

Японские и российские ученые обнаружили биологическую активность в клетках шерстистого мамонта, погибшего около 28 тысяч лет назад, сообщается в Scientific Reports.
Подробнее »»

21.03 - 23:08

Как понять, что мужчина в вас влюблен?

Мужчины очень сложные создания, особенно в период, когда они решают как к нам относятся.
Подробнее »»

21.03 - 22:41

Луковые овощи признаны эффективной защитой от рака

Сотрудники Первого госпиталя при Китайском медицинском университете в Шэньяне установили: активное потребление луковых овощей может снизить риск колоректального рака.
Подробнее »»

21.03 - 22:06

Цветоводство в вашем доме

Современный горожанин имеет не так уж много возможностей бывать на природе. Прекрасные цветы он зачастую видит только летом на клумбах.
Подробнее »»


Загрузка...
Loading...

Справочная информация

Загрузка...