Генетическая модификация: За и Против 1 часть

Стоит еще раз объективно рассмотреть все плюсы и минусы генетической модификации. Минусов, естественно, куда больше. Можно только загадывать: какими невероятными открытиями в биотехнологии и генетике удивит нас XXI век.

 

Кажется, что наука наконец-то способна решить проблему голода, создания новых лекарств, изменения самих основ сельского хозяйства, пищевой и медицинской промышленности. Ведь традиционная селекция, которая существует многие тысячи лет, - процесс небыстрый и трудоемкий, да и возможности внутривидового скрещивания ограниченны. Есть ли у человечества время двигаться вперед такими черепашьими шагами? Население Земли растет, а тут еще и глобальное потепление, возможности резкого изменения климата, дефицит воды.

 

Прекрасные мечты

 

Добрый доктор Айболит, расположившийся в лаборатории XXI века, готовит нам спасение! Вооружившись микроскопами последнего поколения, под неоновыми лампами колдует он над колбами и пробирками. И вот оно: генетически модифицированные чудо-помидоры, по питательным свойствам не уступающие наваристому плову, с невероятной скоростью размножаются в засушливых районах Афганистана.

 

Америка больше не бросает на нищие и агрессивные страны бомбы. Теперь она сбрасывает с самолетов ГМ-семена. Нескольких рейсов достаточно, чтобы превратить любую территорию в плодоносящий сад.

 

А растения, которые будут вырабатывать для нас топливо или любые другие полезные и нужны вещества? При этом никакого загрязнения окружающей среды, никаких заводов и фабрик. Посадил в палисадничке пару розовых кустов или клумбу быстрорастущих ромашек, и каждое утро отжимаешь из них биотопливо.

 

Еще очень любопытен проект создания породы специальных деревьев, заточенных под усвоение из воздуха и почвы тяжелых металлов и разной прочей гадости. Высаживаешь аллею рядом с каким-нибудь бывшим химическим заводом - и можно разбивать поблизости детскую площадку.

 

А в Гонконге уже создали чудесную породу рыб для определения загрязнения воды. Рыбки начинают светиться разными цветами в зависимости от того, какую гадость их тела чувствуют в воде.

 

Успехи

 

И это не только мечты. Миллионы людей уже давно пользуются лекарствами, изготовленными с помощью генной инженерии: инсулин, интерферон, вакцина против гепатита В - и это далеко не полный перечень.

 

Человечество вплотную подошло к черте, переступив которую оно сможет самостоятельно планировать не только эволюцию видов растений и животных, но и свою собственную.

 

Мы можем использовать живые организмы как материалы - нефть, камни и прочие, по типу того, как их использовали компании в индустриальную эпоху.

 

Мы можем победить болезни, бедность, голод.

 

Реальность

 

К сожалению, как и любое сложное явление, производство ГМ-продуктов имеет свои неприятные стороны. Хорошо известна история массового самоубийства индийских фермеров, разорившихся после приобретения ГМ-семян ТНК «Монсанто».

 

Тогда оказалось, что чудо-технологии не только не несут никаких экономических преимуществ, но и вообще не подходят для местного климата. В довершение к этому семена бессмысленно было сохранять на следующий год, они не давали всходов. Они принадлежали компании, и, как любое другое «произведение», их следовало повторно закупать у владельца патента. К семенам прилагались и удобрения производства той же компании. Они тоже стоили денег, и без них семена были бесполезны. В результате тысячи людей сначала влезли в долги, потом разорились, потеряли землю, а затем выпили ядохимикаты «Монсанто», покончив жизнь самоубийством.

 

Возможно, что эта история о бедных и дальних странах. Скорее всего, там и без ГМ-продуктов жизнь не сахар. В развитых странах, с образованным населением, с правительством, стоящим на страже интересов своих граждан, этого не может случиться.

 

Если вы зайдете в один из дорогих биомагазинов в даунтауне Манхэттена (например, Whole food) или на фермерский рынок на Юнион-Сквер в Нью-Йорке, то окажетесь среди моложавых подтянутых людей с хорошим цветом лица. На прилавках фермерского рынка они выбирают небольшие сморщенные яблоки стоимостью в несколько раз дороже, чем красивые яблоки одинакового размера в обычном супермаркете. На всех коробочках, банках, пакетах красуются большие надписи: «био», «не содержит ГМ-компонентов», «не содержит кукурузного сиропа» и прочее.

 

В Верхнем Манхэттене, в дешевых сетевых магазинах или в районе, где обитают бедняки, набор продуктов совсем другой. Большинство упаковок скромно умалчивают о своём происхождении, зато гордо сообщают: «Теперь на 30% больше за те же деньги».

 

Среди покупателей дешевых магазинов большинство составляют болезненно полные люди. Можно, конечно, предположить, что «они жрут, как свиньи, если в таких количествах потреблять биояблоки, то тоже стройным не будешь». Но это спорный вопрос.

 

Продукты, содержащие ГМ, и в Америке, и во всем остальном мире потребляют бедняки. В Европе производство и распространение ГМ-продуктов строго ограниченно, а все продукты, содержащие больше 1% ГМ, подлежат обязательной маркировке. И знаете, что удивительно, в Европе очень мало толстых людей, даже в бедных районах.

 

Кому все это надо?

 

Итак, где же вечнозеленые помидоры и все витаминные яблоки? Почему богатые и красивые предпочитают продукты из настоящего огорода, а беднякам скармливают «новейшие достижения»? В мире пока не так много ГМ-продуктов. В массовое коммерческое производство запущена соя, кукуруза, хлопок, картофель.

 

Вот список особенностей ГМ-сои:

 

1. От вредителей ГМ-растение защищается с помощью гена устойчивости к ядохимикатам. Компания «Монсанта», продающая ГМ-семена вместе с ядохимикатами, снабдила чудо-семечки свойством выдерживать «химическую атаку», от которой гибнут все остальные растения. В результате этого гениального коммерческого хода им удаётся сбывать и семена, и опылители.

 

Так что ошибаются те, кто думают, что ГМ-растения не требуют обработки полей ядохимикатами.

 

2. ГМ-семена запатентованы. Отказываясь от сохранения собственных семян, фермеры (или даже целые страны) приобретают семена у частной компании в отрасли, монополизация которой достигла невиданных масштабов. Лучше даже не думать о том, что может случиться, если у компании-владельца семян или патентов окажутся злые, глупые или даже просто неудачливые руководители. Любые антиутопии покажутся детскими сказками. Здесь все-таки речь идет о продовольственной безопасности.

 

3. Вместе с геном какого-либо ценного признака по технологическим причинам в растение переносят маркерные гены устойчивости к антибиотикам, выделенные из бактерий. Существуют разные мнения насчет опасности содержания подобного гена в продуктах, предназначенных в пищу человеку.

 vegetarian.ru