|
|
|||||||||
|
|
|
||||||||
|
05.11 - 17:45
Врач сообщила, кому нужно отказаться от яиц| Здоровье
.jpeg)
Людям с аллергией на куриный белок, а также страдающим от повышенного холестерина в крови нужно отказаться от употребления яиц. Об этом предупредила врач-диетолог Елена Соломатина. На страницах прессы специалист рассказала о том, что куриные яйца относятся к числу высокоаллергенных продуктов. По словам Соломатиной, в этом плане яйца не уступают таким известным аллергенам, как клубника и арахис. При этом наиболее сильнодействующими оказываются сырые яйца. Врач подчеркнула, что «людям, у которых аллергия на куриный белок протекает в тяжелой форме, вызывая анафилактические реакции, отек Квинке, генерализованные кожные реакции, яйца противопоказаны категорически».
Кроме того, яйца как весомый пищевой источник холестерина не нужно есть людям с повышенным холестерином в крови, считает эксперт. На здорового человека продукт не оказывает негативного действия.
Также Елена Соломатина считает, что яйца не нужно есть людям с панкреатитом в состоянии обострения, и с большой осторожностью употреблять при заболеваниях печени и желчного пузыря. Врач-диетолог пояснила, что желток оказывает желчегонное действие и может провоцировать обострение желчнокаменной болезни. При гастрите и изжоге употреблять яйца не следует в вечернее время незадолго до сна. Яйца могут провоцировать рефлюкс, при котором кислота из желудка проникает в пищевод, вызывая неприятные и болезненные симптомы. Также эксперт напомнила об опасности яиц для маленьких детей. «Нельзя давать цельные яйца в возрасте до года. Маленькому ребенку можно съедать только четвертинку желтка, белок до годовалого возраста употреблять категорически запрещено», — подчеркнула врач.
newsyou.info Ключевые слова:
|
|||||||||
|
Читайте также:
Какие яйца более полезны: куриные или перепелиныеЯйца – это ценный источник белка и других полезных питательных веществ. Which eggs are more useful: chicken or quailEggs are a valuable source of protein and other beneficial nutrients. Welche Eier sind nützlicher: Huhn oder WachtelEier sind eine wertvolle Proteinquelle und andere nützliche Nährstoffe. Które jajka są bardziej przydatne: kurczak czy przepiórkaJajka są cennym źródłem białka i innych korzystnych składników odżywczych. Які яйця корисніші: курячі чи перепелиніЯйця - це цінний джерело білка та інших корисних поживних речовин. |
|||||||||
|
||||||||||||||||||||||||||||||||